Суп пюре из брокколи и цветной капусты по рецепту Marilesya

Вкусный суп-пюре из брокколи и цветной капусты с кабачком, чесноком и гренками. Добавьте молоко для желаемой густоты и насладитесь!

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Продукты

  • 350 г кабачок
  • 1 лук
  • 250 г цветной капусты
  • 150 г брокколи
  • соль
  • 150-200 мл молока (в зависимости какой густоты вы любите суп)
  • гренки
  • 2 кусочка хлеба
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока

Пошаговый способ приготовления

Сегодня предлагаю вам один из вариантов быстрого и вкусного супа-пюре из брокколи и цветной капусты. А вообще можно не следовать строго рецепту и использовать те овощи,которые у вас есть в наличии!

Нарезать лук, чеснок, морковь и отправить обжаривать в кастрюлю.

Потом добавить кабачок,капусту цветную и брокколи,залить кипятком и тушить до готовности.

Пюрировать овощи блендером, посолить, влить молоко до нужной густоты, вернуть на плиту и довести до кипения.

Подавать с гренками.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3246

Понравилось: 51

Создан: 28 сентября 2017, 17:01

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 699