Затируха.

• картофель
• колбаса
• яйцо
• мука 4-5 ст.л. с верхом
• кубики бульона,или соль
• лук,сливочное масло
• укроп.
• 2л воды

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

налить воду,покрышить картофель кубиками,поставить на огонь чтоб закипело,посолить или заменить бульоными кубиками.

пока варится картошка, нарезать колбасу копченую или сосиски кольцами.

поварить минут 10,добавить колбасу и варить до готовности картошки.

делаем затируху,збиваем одно яйцо дюбавляя туда муку,розтираем,так чтоб не получился один комок,надо чтоб было немного густее сметаны.

делаем зажарку,лук порезать кубиками и обжарить в масле.

когда картофель готовый чайной ложкой накидаем затируху,по немного,закипит,вливаем зажарку и выключаем,при подавании посыпать укропом.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.