Затируха.

Приготовьте вкусную затируху с картофелем, колбасой и яйцом. Добавьте муку, кубики бульона, лук, сливочное масло, укроп и вода для идеального блюда!

Фото к рецепту: Затируха.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

налить воду,покрышить картофель кубиками,поставить на огонь чтоб закипело,посолить или заменить бульоными кубиками.

пока варится картошка, нарезать колбасу копченую или сосиски кольцами.

поварить минут 10,добавить колбасу и варить до готовности картошки.

делаем затируху,збиваем одно яйцо дюбавляя туда муку,розтираем,так чтоб не получился один комок,надо чтоб было немного густее сметаны.

делаем зажарку,лук порезать кубиками и обжарить в масле.

когда картофель готовый чайной ложкой накидаем затируху,по немного,закипит,вливаем зажарку и выключаем,при подавании посыпать укропом.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.

Пошаговые фото рецепта

Затируха.: шаг 1
Затируха.: шаг 2

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, вот расчет по КБЖУ для указанных продуктов на основе средней порции/массы:

1. Картофель (примерно 200 г)

  • Калории: 154 ккал
  • Белки: 4,3 г
  • Жиры: 0,2 г
  • Углеводы: 34 г

2. Колбаса (примерно 100 г, зависит от сорта)

  • Калории: примерно 300 ккал
  • Белки: 11 г
  • Жиры: 27 г
  • Углеводы: 2 г

3. Яйцо (среднее, около 50 г)

  • Калории: 70 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 5 г
  • Углеводы: 1 г

4. Мука (4-5 ст.л., примерно 40 г)

  • Калории: 145 ккал
  • Белки: 4 г
  • Жиры: 0,5 г
  • Углеводы: 30 г

5. Кубики бульона или соль (объем и калорийность минимальны, примерно 0 ккал, если это соль или бульонный кубик без добавленных веществ)

6. Лук (примерно 50 г)

  • Калории: 20 ккал
  • Белки: 0,5 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 4,7 г

7. Сливочное масло (примерно 10 г)

  • Калории: 72 ккал
  • Белки: 0,1 г
  • Жиры: 8 г
  • Углеводы: 0 г

8. Укроп (небольшое количество, примерно 10 г)

  • Калории: 4 ккал
  • Белки: 0,3 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0,7 г

9. Вода (2 л) — не содержит калорий и макроэлементов.


Итоговые показатели:

ПараметрЗначение
Калории (Ккал)примерно 465-475 ккал
Белки (г)примерно 26-27 г
Жиры (г)примерно 40-41 г
Углеводы (г)примерно 40-44 г

Если нужно более точное значение или расчеты для конкретных порций, уточняйте вес каждого продукта.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

pyatac
30.09.2007 11:33
Ответить
прикольно, почти как с клецками! 5
federal
30.09.2007 11:33
Ответить
фото немогу поставить
zefirka
30.09.2007 13:06
Ответить
Interesniy recept,nado poprobovat/ 5
zach_01
30.09.2007 16:46
Ответить
Хорошее блюдо,у нас на Украине её называют Затирка,едят утром. 5 баллов!
olaswan
30.09.2007 18:24
Ответить
Значит,все таки мы- братья,белорусы тоже с утреца.
fonguard
14.10.2007 23:05
Ответить
рацион одобряю:) спасибо!
music
22.11.2007 09:37
Ответить
Бабушка и мама делали не так ( тесто не жидкое, а такое, чтобы перетирать руками, получались"лохмотья"), но все равно 5!
federal
22.11.2007 12:42
Ответить
другая семья,другое произведение.
irina90-60-90
09.01.2008 13:13
Ответить
как интересненько!5!
sukhykh@hotmail.com
01.09.2008 09:52
Ответить
а почему оценка низкая? Это же так вкусно и просто,,5++++++++
federal
01.09.2008 22:49
Ответить
ну это как для кого,спасибо.
loredana
03.12.2008 07:02
Ответить
НУ ВОТ ПОПРАВИЛА ВАМ ОЦЕНКУ.......5!
federal
03.12.2008 07:29
Ответить
большое спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru