Сливочный куриный суп
Приготовьте сливочный куриный суп с курочками на косточке, средними картофелями и морковью. Добавьте сыр янтарь, специи и зелень для яркого вкуса!
Продукты
- 500 г курочки (лучше с косточкой),
- 4 средние картофелины,
- 3 большие моркови,
- 1 большая луковица,
- 200 г сливочного плавленого сыра (я беру янтарь),
- масло сливочное,
- масло растительное,
- соль,
- перец,
- карри,
- зелень.
Пошаговый способ приготовления
Курочку порубите на кусочки и бросьте варить, посолите, добавьте немного карри в бульон, когда она закипит, добавьте нарезанный брусочками картофель. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке (чем больше моркови, тем лучше), масло растительное смешайте со сливочным и спассеруйте овощи, когда они обжарятся, посолите, поперчите их и добавьте еще карри. Положите овощи в суп и дайте закипеть, когда закипит по ложечке выложите сыр и размешивайте до тех пор, пока он не раствориться. Вот и все! При подаче посыпьте зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
218 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 сентября 2007, 12:46
29 сентября 2007, 13:08
29 сентября 2007, 13:16
29 сентября 2007, 13:35
09 января 2008, 04:32
17 февраля 2009, 21:19
25 мая 2010, 03:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти