Необыкновенное блюдо! ешь и хочется еще! сливочный суп с куриными шариками

Ингредиенты
- куриный фарш - 300 г
- лук, морковь - 1 шт
- сыр - 150 г
- соль -
- молоко - 400 г
- зелень - для украшения
- яичный желток - 1 шт
- картофель - 3 шт. (среднего размера)
Пошаговый рецепт приготовления
К куриному фаршу отправляю натертый сыр, желток, соль и перемешиваю. Мелко нарезанный лук и натертую морковь обжариваю в казане. Из фарша формирую шарики (см. подробнее в моем коротком видео) и выкладываю на овощи. Обжариваю до побеления мяса. Сверху выкладываю нарезанный соломкой картофель и заливаю молоком (предварительно посолила его). Тушу под закрытой крышкой до готовности мяса и картофеля. Посыпаю зеленью и подаю.
Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара

Новые рецепты
Книга недели