Необыкновенное блюдо! ешь и хочется еще! сливочный суп с куриными шариками

Ингредиенты

  • куриный фарш - 300 г
  • лук, морковь - 1 шт
  • сыр - 150 г
  • соль -
  • молоко - 400 г
  • зелень - для украшения
  • яичный желток - 1 шт
  • картофель - 3 шт. (среднего размера)

Пошаговый рецепт приготовления

К куриному фаршу отправляю натертый сыр, желток, соль и перемешиваю. Мелко нарезанный лук и натертую морковь обжариваю в казане. Из фарша формирую шарики (см. подробнее в моем коротком видео) и выкладываю на овощи. Обжариваю до побеления мяса. Сверху выкладываю нарезанный соломкой картофель и заливаю молоком (предварительно посолила его). Тушу под закрытой крышкой до готовности мяса и картофеля. Посыпаю зеленью и подаю.

Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели