Сливочный суп с плавленым сыром на курином бульоне
Приготовьте сливочный суп с плавленым сыром на курином бульоне! Вкусное сочетание куриного мяса, картофеля, моркови, лука, сливок и зелени.
Продукты
- куриное мясо на кости (суповой набор или костяк от тушки) – 0,5 кг.
- картофель – 4-5 шт.
- морковь – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- сливки 10 % – 50-100 мл
- плавленный сыр – 180 г
- зелень – для украшения
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
1. Сварите бульон. Как бульон будет готов, выложите мясо.
2. Нарежьте мелко лук и морковь, сделайте зажарку. Можно сразу отправить вариться в бульон, не обжаривая овощи.
3. Нарежьте кубиками картофель и отправьте в бульон. варите 10 минут.
4. Посолите, поперчите, добавьте вареное мясо.
5. Добавьте сливки, доведите до кипения.
6. Постепенно, размешивая, добавьте сыр, дайте супу закипеть и снимите с огня.
Суп готов! Подавайте горячим с поджаренными гренками, а если пробить блендером, выйдет превосходный крем-суп!
Сохраняй и поделись с друзьями
99 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11765
Понравилось: 99
Автор: Priprava Club
Создан: 15 октября 2018, 22:40
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти