Сливочный куриный суп

Фото к рецепту: Сливочный куриный суп

Ингредиенты

  • филе куриных грудок - 3 шт.
  • сливочное масло экомилк - 50 гр.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • лук - 1 шт.
  • чеснок - 1 зуб.
  • картофель - 2 шт.
  • пшеничная тонкая лапша (у меня "гупокукси") - 50 гр.
  • вкусная соль (с сушеными овощами и специями) -
  • сахар - 1 ч.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло в этом рецепте не просто придает супу "бархатистость" и "сливочность"... вы когда-нибудь сталкивались с тем, что куриное филе в супе бывает жестким и волокнистым? Так вот, здесь мы "запечатываем" кусочки филе в сливочном масле, они в готовом блюде получаются сочными, мягкими.

В толстостенной кастрюле топим сливочное масло и добавляем ложку растительного (чтоб сливочное не горело).

Обжариваем куриное филе с добавлением соли и сахара.

Добавляем нарезанные лук и чеснок, обжариваем.

Добавляем картофель соломкой, вливаем воду.

Доводим до кипения и варим 10 минут.

Добавляем пшеничную лапшу, варим еще 5 минут и снимаем с огня.

Горячий, вкусный, "сливочный" куриный суп готов, приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сливочный куриный суп: фото шаг 1
Сливочный куриный суп: фото шаг 2
Сливочный куриный суп: фото шаг 3
Сливочный куриный суп: фото шаг 4
Сливочный куриный суп: фото шаг 5
Сливочный куриный суп: фото шаг 6
Сливочный куриный суп: фото шаг 7
Сливочный куриный суп: фото шаг 8

Дополнительная информация

Сливочное масло в этом рецепте не просто придает супу "бархатистость" и "сливочность"... вы когда-нибудь сталкивались с тем, что куриное филе в супе бывает жестким и волокнистым? Так вот, здесь мы "запечатываем" кусочки филе в сливочном масле, они в готовом блюде получаются сочными, мягкими. 


5.04.3688879454113941.04
nestea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: СЛИВОЧНОЕ РАЗОБЛАЧЕНИЕ!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
krisenok
16.11.2017 17:11

Какой домашний и аппетитный! Просто прелесть!

nestea
16.11.2017 17:19

Спасибо, Наташенька! Люблю варить супы, любимые всей семьей laugh

Lgrant (Лена)

Прямо тут чую, какой душистый.

nestea
16.11.2017 17:56

Спасибо!blush

Наталья Курникова

Ох, люблю супчики! Ни дня без них!

nestea
17.11.2017 10:58

И я стараюсь...

ogiway
17.11.2017 06:37

laughСупчики и мы уважаем! А уж такие вкусные и ароматные-то и вовсе!

nestea
17.11.2017 10:58

Спасибо, Оксана!)

ulula
17.11.2017 12:17

nestea
17.11.2017 13:33

smiley

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты