мила

Рейтинг активности: 89.695
Пол: Женский
Регистрация: 21.05.2007 19:45
Последний визит: 16.03.2019 22:38
Отзывы: 31 Изменить/посмотреть

Торт "наполеон" мокрый

см. рецепт

Каталог: Торт Наполеон

111765
113
344

мила

29 октября 2007, 23:16

Вареники паровые с абрикосами

для теста:
200 гр. творога,
5 яиц
200 гр. сахара
1 ч.л. соды
щепотка соли

Каталог: Другие основные блюда

13716
17
24

мила

18 июля 2012, 16:16

Рисовые биточки

1 луковица
1 морковь
0,5ст риса
1 куриная грудка
1 яйцо
100 гр. сыра

Каталог: Биточки

33361
7
20

мила

12 июля 2012, 18:20

Пончики с яблочным кремом

320 гр. муки
1 ч.л. дрожжей
100 мл. воды
80 гр. сливочного масла
3 яичных желтка
70 гр. сахара

Каталог: Пончики с начинкой

11917
15
31

мила

16 июля 2012, 08:21

Кокосовый тарт с яблоками

100 гр. масла
200 гр. муки (при необходимости немного добавить)
2 яйца
80 гр. сахара
50 гр. кокосовой стружки
4 крепких яблока

Каталог: Сладкие пироги

7947
26
24

мила

12 июля 2012, 19:45

Хлеб горчично-медовый

дрожжи 2,5 ч.л.
мука пшеничная-380 гр. (но надо смотреть во время замеса)
соль-1 ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
мед - 2 ст.л.
сухое молоко - 1 ст.л.

Каталог: Хлеб

8087
26
38

мила

16 ноября 2007, 20:38

Сметанный пирог

тесто:
2 яйца
1 ст.сахара
1банка (250) сметаны
1 ч.л. соды(погасить уксусом)
1,5 ст.муки

Каталог: Сладкие пироги

28481
25
51

мила

14 июля 2007, 03:02

Хлеб сырный

1 ч.л. сухих дрожжей
450 г. пшеничной муки
1,5 ч.л. соли
2,5 ст.л. сахара
1,5 ст.л. сухого молока
1,5 ст.л. оливкового масла

Каталог: Хлеб

6912
11
26

мила

30 сентября 2007, 04:19

Лимонный кекс с изюмом

для кекса:
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
250-300 гр. муки
50 мл. молока
0,5 ч.л. соды (погасить)

Каталог: Кекс лимонный

12281
23
38

мила

26 июля 2011, 00:40

Булочки "buchteln"

125 мл. теплого молока
350-400 гр. муки
50 гр. сахара (я брала больше)
20 свежих дрожжей (или примерно половина пакетика сухих. пакетик был на 7 гр. ов)
2 яйца
щепотка соли

Каталог: Пирожки

10648
43
77

мила

03 июня 2008, 02:40

Сметанный фруктовый пирог

тесто:
200 гр. сметаны,
250 гр. сахара,
300 гр. муки,
4-5 яиц,
100 гр. сливочного масла,

Каталог: Сладкие пироги

17636
13
51

мила

30 июля 2008, 02:10

Куриное филе в сливочном кляре

500 гр. куриного филе
для кляра:
2 яйца
50 мл. сливок
4 ст.л. муки
соль, специи

Каталог: Блюда из птицы

7425
18
40

мила

22 августа 2011, 04:46

Печенье

2 ст.муки
200 гр. маргарина
3яйца
150 гр. сметаны
1 ст.л. уксуса
ваниль

Каталог: Печенье

11096
14
35

мила

16 октября 2007, 00:12

Грибы маринованные

1 кг. вешенок
лук подсолнечное масло
для маринада:
2 ст.л. соли (без горки)
1 ст.л. сахара
2 ст.л. уксуса

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

10184
20
49

мила

21 февраля 2008, 15:36

Рулет из свиной ноги

свиная ножка
чеснок
соль
перец черный молотый

Каталог: Мясные

22103
16
26

мила

08 октября 2007, 16:33

Пирог-цветок

для теста:
молоко - 1 ст.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 50 мл. ,
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 0,75 ст.

Каталог: Сладкие пироги

4444
33
58

мила

20 мая 2008, 00:55

Куриные оладушки

куриная грудка
3-4яйца
майонез
чеснок
приправы

Каталог: Блюда из птицы

7915
33
64

мила

29 января 2008, 02:19

Твидовый кекс

1 ст. сахара
2 яйца
100 гр. маргарина (растопить)
100 гр. шоколада (натереть на крупной терке)
250 гр. сметаны
2.5 ст. муки

Каталог: Кексы и маффины

4183
8
24

мила

14 июля 2007, 23:59

Домашний паштет

печень (я брала говяжью) — 0,5 кг
шампиньоны — 0,5 кг
морковь — 1 шт
луковица
сливочное масло — 100 г
яйца — 3 шт

Каталог: Паштет

5569
31
48

мила

05 декабря 2007, 23:02

Крокеты из индюшатины

2 крупные картофелины
1 крупная луковица
300 гр. фарша из индюшатины
2 ст.л. рубленого укропа
1 яйцо
панировочные сухари

Каталог: Блюда из птицы

4408
5
10

мила

12 июля 2012, 18:01

Пирог - плюшка

тесто дрожжевое:
50 гр. свежих дрожжей
100 гр. маргарина
0,5 литра молока
1 1/2 дл. сахара
1/2 ч/л соли

Каталог: Сладкие пироги

7000
29
55

мила

20 ноября 2007, 00:13

Синие по корейски

2 кг. синих
0,5 кг. болгарского красного перца (соломкой)
3 морковины (на терку)
3 луковицы (полукольцами)
1 ч.л. черного молотого перца
1 пучек петрушки

Каталог: Соленья и маринады

108905
30
84

мила

10 августа 2007, 01:52

Хлеб на кефире

2 ч.л. сухих дрожжей
550 гр. муки
1 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
1,5 ст.л. оливкового масла
(я брала подсолнечное)

Каталог: Хлеб

6185
22
36

мила

23 ноября 2007, 23:38

Тесто для пиццы (замес в хлебопечке)

дрожжи 2 ч.л.
мука 400 г
соль 3/4 ч.л.
растит.масло 2 ст.л.
вода 250 мл.

Каталог: Тесто для пиццы

85190
11
22

мила

15 октября 2007, 18:57

Салат с говядиной

300 гр. отварной говядины
12 помидорок черри (или 3 обычных)
8 перепелиных яиц
листья зеленого салата
зелень
заправка:

Каталог: Другие салаты

12561
22
42

мила

05 июля 2010, 20:25

Торт "панчо"

6 яиц
3,5 ст. сахара
1/3 ч.л. соды
4 столовых ложки какао
1/2 столовой ложки лимонного сока
2 ст. муки

Каталог: Торты

14924
21
62

мила

28 июля 2007, 01:13

Пирожные "ягодки в снегу"

6 яиц
1 ст. сахара
1 ч.л. соли (погасить уксусом)
2 ст.л. какао
1,5 ст. муки
для крема

Каталог: Пирожное

9081
51
102

мила

20 июля 2009, 23:00

Котлеты с сюрпризом

фарш
морковь
лук
яйцо
грибы
сыр

Каталог: Блюда из мяса

6168
47
133

мила

29 октября 2007, 19:09

Хлеб с отрубями

сухие дрожжи 2 ч.л.
пшеничная мука 225г (я добавляла 7 ст.л. )
ржаная мука 200 гр. (я добавляла 7 ст.л. )
ржаные отруби 3 ст.л.
сахар 1.1/2 ст.л.
соль 1.1/2 ч.л.

Каталог: Другая выпечка

4227
7
10

мила

20 сентября 2007, 01:25

Пасха

3 литра молока
10 яиц
1 кг. сметаны
300 гр. масла
300 гр. сахара.

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

11084
9
43

мила

26 июля 2007, 01:37

Уважаемый кулинар, мила! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и подборки блюд.