мила

мила

Рейтинг активности: 89.695
Пол: Женский
Регистрация: 21.05.2007 19:45
Последний визит: 16.03.2019 22:38
Отзывы: 31    Изменить/посмотреть


Торт "наполеон" мокрый
Торт "наполеон" мокрый
см. рецепт
Каталог: Торт Наполеонмила
  • 29 октября 2007, 23:16
Вареники паровые с абрикосами
Вареники паровые с абрикосами
для теста:
200 гр. творога,
5 яиц
200 гр. сахара
1 ч.л. соды
щепотка соли
Каталог: Другие основные блюдамила
  • 18 июля 2012, 16:16
Рисовые биточки
Рисовые биточки
1 луковица
1 морковь
0,5ст риса
1 куриная грудка
1 яйцо
100 гр. сыра
Каталог: Биточкимила
  • 12 июля 2012, 18:20
Пончики с яблочным кремом
Пончики с яблочным кремом
320 гр. муки
1 ч.л. дрожжей
100 мл. воды
80 гр. сливочного масла
3 яичных желтка
70 гр. сахара
Каталог: Пончики с начинкоймила
  • 16 июля 2012, 08:21
Кокосовый тарт с яблоками
Кокосовый тарт с яблоками
100 гр. масла
200 гр. муки (при необходимости немного добавить)
2 яйца
80 гр. сахара
50 гр. кокосовой стружки
4 крепких яблока
Каталог: Сладкие пирогимила
  • 12 июля 2012, 19:45
Хлеб горчично-медовый
Хлеб горчично-медовый
дрожжи 2,5 ч.л.
мука пшеничная-380 гр. (но надо смотреть во время замеса)
соль-1 ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
мед - 2 ст.л.
сухое молоко - 1 ст.л.
Каталог: Хлебмила
  • 16 ноября 2007, 20:38
Сметанный пирог
Сметанный пирог
тесто:
2 яйца
1 ст.сахара
1банка (250) сметаны
1 ч.л. соды(погасить уксусом)
1,5 ст.муки
Каталог: Сладкие пирогимила
  • 14 июля 2007, 03:02
Хлеб сырный
Хлеб сырный
1 ч.л. сухих дрожжей
450 г. пшеничной муки
1,5 ч.л. соли
2,5 ст.л. сахара
1,5 ст.л. сухого молока
1,5 ст.л. оливкового масла
Каталог: Хлебмила
  • 30 сентября 2007, 04:19
Лимонный кекс с изюмом
Лимонный кекс с изюмом
для кекса:
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
250-300 гр. муки
50 мл. молока
0,5 ч.л. соды (погасить)
Каталог: Кекс лимонныймила
  • 26 июля 2011, 00:40
Булочки "buchteln"
Булочки "buchteln"
125 мл. теплого молока
350-400 гр. муки
50 гр. сахара (я брала больше)
20 свежих дрожжей (или примерно половина пакетика сухих. пакетик был на 7 гр. ов)
2 яйца
щепотка соли
Каталог: Пирожкимила
  • 03 июня 2008, 02:40
Сметанный фруктовый пирог
Сметанный фруктовый пирог
тесто:
200 гр. сметаны,
250 гр. сахара,
300 гр. муки,
4-5 яиц,
100 гр. сливочного масла,
Каталог: Сладкие пирогимила
  • 30 июля 2008, 02:10
Куриное филе в сливочном кляре
Куриное филе в сливочном кляре
500 гр. куриного филе
для кляра:
2 яйца
50 мл. сливок
4 ст.л. муки
соль, специи
Каталог: Блюда из птицымила
  • 22 августа 2011, 04:46
Печенье
Печенье
2 ст.муки
200 гр. маргарина
3яйца
150 гр. сметаны
1 ст.л. уксуса
ваниль
Каталог: Печеньемила
  • 16 октября 2007, 00:12
Грибы маринованные
Грибы маринованные
1 кг. вешенок
лук подсолнечное масло
для маринада:
2 ст.л. соли (без горки)
1 ст.л. сахара
2 ст.л. уксуса
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовмила
  • 21 февраля 2008, 15:36
Рулет из свиной ноги
Рулет из свиной ноги
свиная ножка
чеснок
соль
перец черный молотый
Каталог: Мясныемила
  • 08 октября 2007, 16:33
Пирог-цветок
Пирог-цветок
для теста:
молоко - 1 ст.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 50 мл. ,
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 0,75 ст.
Каталог: Сладкие пирогимила
  • 20 мая 2008, 00:55
Куриные оладушки
Куриные оладушки
куриная грудка
3-4яйца
майонез
чеснок
приправы
Каталог: Блюда из птицымила
  • 29 января 2008, 02:19
Твидовый кекс
Твидовый кекс
1 ст. сахара
2 яйца
100 гр. маргарина (растопить)
100 гр. шоколада (натереть на крупной терке)
250 гр. сметаны
2.5 ст. муки
Каталог: Кексы и маффинымила
  • 14 июля 2007, 23:59
Домашний паштет
Домашний паштет
печень (я брала говяжью) — 0,5 кг
шампиньоны — 0,5 кг
морковь — 1 шт
луковица
сливочное масло — 100 г
яйца — 3 шт
Каталог: Паштетмила
  • 05 декабря 2007, 23:02
Крокеты из индюшатины
Крокеты из индюшатины
2 крупные картофелины
1 крупная луковица
300 гр. фарша из индюшатины
2 ст.л. рубленого укропа
1 яйцо
панировочные сухари
Каталог: Блюда из птицымила
  • 12 июля 2012, 18:01
Пирог - плюшка
Пирог - плюшка
тесто дрожжевое:
50 гр. свежих дрожжей
100 гр. маргарина
0,5 литра молока
1 1/2 дл. сахара
1/2 ч/л соли
Каталог: Сладкие пирогимила
  • 20 ноября 2007, 00:13
Синие по корейски
Синие по корейски
2 кг. синих
0,5 кг. болгарского красного перца (соломкой)
3 морковины (на терку)
3 луковицы (полукольцами)
1 ч.л. черного молотого перца
1 пучек петрушки
Каталог: Соленья и маринадымила
  • 10 августа 2007, 01:52
Хлеб на кефире
Хлеб на кефире
2 ч.л. сухих дрожжей
550 гр. муки
1 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
1,5 ст.л. оливкового масла
(я брала подсолнечное)
Каталог: Хлебмила
  • 23 ноября 2007, 23:38
Тесто для пиццы (замес в хлебопечке)
Тесто для пиццы (замес в хлебопечке)
дрожжи 2 ч.л.
мука 400 г
соль 3/4 ч.л.
растит.масло 2 ст.л.
вода 250 мл.
Каталог: Тесто для пиццымила
  • 15 октября 2007, 18:57
Салат с говядиной
Салат с говядиной
300 гр. отварной говядины
12 помидорок черри (или 3 обычных)
8 перепелиных яиц
листья зеленого салата
зелень
заправка:
Каталог: Другие салатымила
  • 05 июля 2010, 20:25
Торт "панчо"
Торт "панчо"
6 яиц
3,5 ст. сахара
1/3 ч.л. соды
4 столовых ложки какао
1/2 столовой ложки лимонного сока
2 ст. муки
Каталог: Тортымила
  • 28 июля 2007, 01:13
Пирожные "ягодки в снегу"
Пирожные "ягодки в снегу"
6 яиц
1 ст. сахара
1 ч.л. соли (погасить уксусом)
2 ст.л. какао
1,5 ст. муки
для крема
Каталог: Пирожноемила
  • 20 июля 2009, 23:00
Котлеты с сюрпризом
Котлеты с сюрпризом
фарш
морковь
лук
яйцо
грибы
сыр
Каталог: Блюда из мясамила
  • 29 октября 2007, 19:09
Хлеб с отрубями
Хлеб с отрубями
сухие дрожжи 2 ч.л.
пшеничная мука 225г (я добавляла 7 ст.л. )
ржаная мука 200 гр. (я добавляла 7 ст.л. )
ржаные отруби 3 ст.л.
сахар 1.1/2 ст.л.
соль 1.1/2 ч.л.
Каталог: Другая выпечкамила
  • 20 сентября 2007, 01:25
Пасха
Пасха
3 литра молока
10 яиц
1 кг. сметаны
300 гр. масла
300 гр. сахара.

Уважаемый кулинар, мила! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и подборки блюд.