Суп фасолевый по рецепту draznilka
Вкусный суп фасолевый с говядиной (рёбрышки), фасолью, рисом, картошкой, зеленью укропа и петрушки, помидорами и томатным соусом. Идеален для ужина!
Продукты
- говядина(рёбрышки) - 1 кг
- фасоль - 1.5 ст.
- рис-0.5 ст
- картошка - 3-4 шт.
- зелень укропа, петрушки или же сушоной мяты -
- помидоры-2шт(томатный соус - 2-3 ст.л)
Пошаговый способ приготовления
Фасоль нужно на ночь замочить в холодной воде. Если рёбрышки сырые их нужно отварить. Когда вода закипит, сливаем воду, заливаем новой и ставим на огонь снова. Засыпать фасоль и рис. Когда они слегка поварятся, вымыть очищенную картошку, порезать и засыпать в кастрюлю. Пусть закипит. Посолить. Когда овощи сварятся, возьмите томатный соус или помидоры, потушите на сковороде минуты 2 в масле- и в суп. Пусть покипит ещё минут 5-10. В самую последнюю очередь всыпать нарезанную зелень и специи по вкусу. Через минут 5 всё готово.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
269 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 октября 2007, 07:39
12 октября 2007, 08:48
12 октября 2007, 17:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти