Фасолевый суп с галушками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо с фасолью варить примерно 2 часа (все как обычно, снимаем пену, добавляем фасоль, уменьшаем огонь, солим и 7-8 горошин черного перца).

Приготовить галушки. К муке добавить яйцо, молоко, слегка посолить и замесить тесто.

Мясо освободить от костей и добавить в суп.

Добавить в кастрюлю порезанный картофель и проварить пару минут.

Затем в кипящий суп, отщипывая маленькие кусочки отправить галушки.

На сковороде пассировать в 2-3 стол. ложках растительного масла лук и морковь (лук мелко порезать, а морковь натереть на терке). В конце добавить томатную пасту (можно кетчуп).

В суп добавить пассированные овощи. После всплытия галушек, я выключаю суп и оставляю его томиться на плите (у меня электроплита и она остывает долго), или надо проварить на маленьком огне еще минут 5.

Пошаговые фото рецепта

Фасолевый суп с галушками: шаг 1Фасолевый суп с галушками: шаг 2Фасолевый суп с галушками: шаг 3Фасолевый суп с галушками: шаг 4Фасолевый суп с галушками: шаг 5Фасолевый суп с галушками: шаг 6

Дополнительная информация

Очень вкусный, ароматный и сытный суп. Что еще надо в такую морозную погоду?!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

светлана65
08.02.2012 13:08
Ответить
Не отказалась бы от тарелочки такого супа сейчас. Очень вкусно!*THUMBS UP*@}--}--
azzurro07
08.02.2012 13:14
Ответить
Все что надо зимой-тарелка горячего сытного супчика!*THUMBS UP*
allenka(alarm clock)
08.02.2012 14:05
Ответить
Сытненько!*THUMBS UP*
tatian-1956
08.02.2012 14:14
Ответить
Наваристый супчик! Вкусно!!! Очень интересно, что с галушками!
irisli
08.02.2012 14:22
Ответить
Густой, зимний и насыщенный! *BRAVO*
sweta1
08.02.2012 14:41
Ответить
*THUMBS UP*вкусный и сытный суп!!!!:)
lil-8888
08.02.2012 14:59
Ответить
Маша, аппетитный супчик! Люблю с фасолью!*THUMBS UP*
fanny
08.02.2012 16:01
Ответить
Еще один вкусный сытный супчик! Очень люблю фасолевый.:)
alyakeyk
08.02.2012 16:01
Ответить
Фасоль,галушечки...о чём ещё можно мечтать?!Вкусно!!!*BRAVO*
Winnie the Pooh
08.02.2012 16:32
Ответить
Я тоже люблю фасолевые супы!!!! @}--}--
hohlova-g
08.02.2012 16:49
Ответить
Вот Вовчик-то обрадовался! Надеюсь, что солёненькие огурчики там тоже были:)
mellorn
08.02.2012 16:52
Ответить
Нет, в этот раз без огурцов. Это уже был бы перебор.
Olga
08.02.2012 17:22
Ответить
Какой ароматный и наваристый супчик!@}--}--
mama tasi
08.02.2012 17:31
Ответить
С удовольствием бы съела большую тарелку.... пошла сварю нечто похожее :) бульон "из пупков" в наличии и, банка фасоли тоже есть... осталось только тесто на галушки приготовить :) Спасибо, Машенька, за вкусное вдохновение! @}--}--
ю-ю
08.02.2012 17:39
Ответить
замечательный супчик!:)
mama tasi
08.02.2012 17:48
Ответить
Тесто замесила, но банка "фасоли", на которую я рассчитывала, оказалась "баклажанами по-домашни" :) придётся выкручиваться или идти в магазин!
манюша
08.02.2012 18:53
Ответить
А, вот этот суп, о котором я думала вчера весь вечер!:)Наваристый!*BRAVO*
dik723
08.02.2012 19:08
Ответить
За одни галушки можно родину продать!*ROFL**THUMBS UP*
OlesiaLesha
08.02.2012 20:28
Ответить
По настоящему зимний супец,лю такие супчики*BRAVO*
mellorn
08.02.2012 21:00
Ответить
Всем большое спасибо!!! Наташа, какой аппетитный супчик у тебя получился :p:p:p!!! Мне как раз зеленого лука к нему не хватило....
chef
10.02.2012 00:17
Ответить
Уютный супик @}--}--
sigma002
10.02.2012 09:51
Ответить
К обеду, в зимний,морозный день-самое оно!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru