Суп с галушками
10 рецептов суп с галушками
Каталог: Суп с галушками
37312118
Мясо говядина
Баранина
Картофель
Лук
Морковь
Яйцо
Зелень
Соль
Перец
Специи
Каталог: Суп с галушками
104594100 мин.61325
Понадобится для галушек:
Яйца
Муки
Соли
Минеральной воды газом
Картошки
Для супа:
Небольшие картофелины
Морковь
Репчатый лук
Зелень
Масло для жарки.
Каталог: Суп с галушками
2016212437
Куриный окорочек (примерно
Копчености кости (примерно
Фасоль красная сухая (примерно
Картошка средних)
Небольшая луковица
Морковь
Стол. ложка томатной пасты
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Яйцо
Молока
Примерно муки
Каталог: Суп с галушками
2375260 мин.63361
1.фарш любой
Меня говяжий
Луковицы
3.морковь
4.картофель
5.растительное масло для зажарки
6.лавровый лист
Перец молотый.
Для теста муки
Яйцо
Воды
Соль.
Каталог: Суп с галушками
1259029 мин.11835
Куриный бульон или какой хотите мясной
Грибной или овощной)
Суповая заправка меня домашняя морковь потушенная луком
Специями зеленью)
Кабачок (потереть мелкой желобковой терке)
Твердого сыра
Яйцо
Муки (тесто должно быть как очень густая сметана)
Чеснок
Укроп
Перец
Лук
Соль
Каталог: Суп с галушками
1753160 мин.85063
Куриные крылья-
Морковь-
Белая спаржа
Гол.лука зелень лука
Сахар-
Сливочное масло-
Зелень петрушки- пучок
Сливки
Соль
Перец
Мускатный орех
Галушки маслом
Сливочное масло-
Яйцо
Мука- сколько возьмёт (прибл.100
Соль
Зелень петрушки
Каталог: Суп с галушками
1484430 мин.13055
Супа:
Свежих дождевиков или других грибов
Небольших картофелины
Большая луковица
Сливочного масла
Зелень петрушки укропа
Соль
Для галушек:
Муки
Воды
Яйца
Сливочного масла
Соль
Каталог: Суп с галушками
1986413045
Картофелины
Морковь
Фарша смешанного можно любого)
Манная крупа
Масла
Соль
Перцы разные
Сливки
Мука ржаная
Яйцо
Зелень
Каталог: Суп с галушками
2038140 мин.16697
Морковки
Корени петрушки
Маленькие кольрабы
Большого картофеля
Головка лука
Красный перец (паприка)
Зелень петрушки
Соль
Черный перец
Клецки
Куриной печени
Головка лука
Яйцо
Куска сухого хлеба
Молоко
Мука
Соль
Черный перец
Майоран
Зелень петрушки
Каталог: Суп с галушками
3507420 мин.51553
Литра воды
Головка лука
Морковь
Шампиньонов
Ср.картофеля
Пучок укропа
Лавровый лист
Подсолнечное масло для жарки
Соль
Перец черный
Перец красный
Перец белый.
Галушки:
Муки
Воды
Масла подсолнечного
Соли.
Новые рецепты
Суп с галушками – традиционное украинское блюдо, покорившее бесчисленное количество сердец и занявшее уверенное место в списке любимых блюд каждой второй хозяйки. Тем не менее сегодня принято считать, что галушки для супа готовятся только из муки и яиц. На самом деле настоящие украинские клецки, они же галушки, обязательно должны быть пышными и мягкими. Для этого в тесто помимо яиц добавляют сливки, молоко и сливочное масло. Некоторые рецепты супа с галушками предполагают добавление в тесто пряностей, нарезанной зелени, круп, картофеля и других ингредиентов. В данном случае можно полностью положиться на собственный вкус и немного поэкспериментировать. При этом правильно приготовленные клецки могут украсить любой суп, будь то овощной, мясной или грибной. Галушки очень быстро отвариваются, поэтому в кипящий бульон их следует опускать за пару минут до готовности блюда. Когда клецки всплывут на поверхность, это значит, что ароматный супчик готов к употреблению.