Куриный суп с сырными галушками ( клёцками )

Фото к рецепту: Куриный суп с сырными галушками ( клёцками )

Ингредиенты

  • бульон 2-3 литра
  • картофель 2-3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • зелень укропа
  • соль
  • тесто для галушек
  • яйцо 2 шт.
  • сметана 100 гр.
  • твёрдый сыр 2 ст.л.
  • мука 4-5 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

В готовый куриный бульон добавляем картофель. Пока варится картофель, приготовим тесто для галушек : берём два яйца разбиваем и перемешиваем, добавляем сметану и тёртый на мелкой тёрке сыр, перемешиваем и постепенно вводим муку. Тесто должно быть как на оладьи. Когда картофель в супе будет уже готов, добавляем пассированные лук и морковь. Теперь по половине чайной ложки берём тесто и отправляем в суп. Суп варим 2 минуты и посыпаем зеленью.


5.04.23025850929940451.01
Светлана Писанко

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты