Суп с галушками по рецепту Татьяна Рецептова
Приготовьте вкусный суп с галушками на курином бульоне с картофелем, морковью, луком и чесноком. Добавьте зелень и наслаждайтесь ароматом!
Пошаговый способ приготовления
Хотите порадовать себя и своих близких вкусным супчиком? Приготовьте суп с галушками и его съедят мигом!
Картофель и лук режем мелко кубиками, морковь натираем на крупной терке.
Обжариваем лук до золотистости, добавляем морковь и делаем зажарку для супа.
Для галушек:
Яйцо размешать вилкой, посолить, добавить измельченный чеснок, перемешать, добавить воды и ввести муку до состояния густого теста, почти как пельменное, но помягче.
Хорошо вымесить тесто, скатать "калбаску" и разрезать ее на кругляшки.
В кипящий бульон запустить зажарку и картофель, варим 5 минут. Затем запускаем в суп галушки, варим 7-8 минут до полной готовности.
В конце варки поперчить суп и посыпать зеленью.
Аппетитный, вкусный, красивый суп готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
177 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6183
Понравилось: 177
Автор: Татьяна Рецептова
Создан: 13 декабря 2018, 12:21
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти