Гороховый суп с картофельными галушками

Фото к рецепту: Гороховый суп с картофельными галушками

Ингредиенты

  • 2 чашки зелёного сухого гороха
  • 1 луковица
  • 1 долька чеснока
  • 2 средние морковки
  • 4 полоски бекона
  • 1 ч.л паприки
  • куриный кубик или вегета
  • соль,перец
  • Для галушек
  • 5 средних картофелин
  • 1 яйцо
  • 4 ст.л муки( с верхом)
  • соль

Способ приготовления

Горох залить водой и варить до его полного разваривания.

Бекон нарезать маленькими кусочками и поджарить.Добавить мелко порезанный лук,паприку и морковь( брусочками).Обжаривать 5 минут.Добавить чеснок( через чеснокодавку).Высыпать всё в суп.

Для галушек: картофель натереть на тёрке( на средней..которая для сыра).Добавить яйцо,соль и муку.Хорошенько перемешать.Консистенция должна быть чуть гуще чем на оладьи.

Сформировать из массы шарики,(смачивая периодически руки водой для лёгкости в работе)и опускать в суп.

Варить галушки 15 минут.Суп готов!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Гороховый суп с картофельными галушками

5.04.6733401891837361.084
Nataliya Mashika

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
84  человек оценили
Сохранить рецепт
174 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

jjak
jjak
01.02.2008 02:51

Хороший супчик:)

denise
denise
01.02.2008 03:06

Вкусный супчик! 5!

strelec148
strelec148
01.02.2008 03:06

люблю супчики! всё никак авокадный не сварю...а тут ещё один красавец!

ksyusha
ksyusha
01.02.2008 03:08

вкусненько, таких галушек не пробовала, забираю,5

mari2020
mari2020
01.02.2008 03:16

к такому супчику делаю всегда сухарики.А теперь попробую и с галушками.Спасибо за рецепт.5!

marusja
marusja
01.02.2008 03:19

Супер! Только 5!

irina75
irina75
01.02.2008 03:19

вот чего не пробовала так это гороховый с галушками!?....попробую 5!

veka
veka
01.02.2008 03:23

отлично 5

elka-07
elka-07
01.02.2008 03:30

Люблю гороховый супчик!5

rimm4ik
rimm4ik
01.02.2008 03:46

Супчик получился отличный! Все продукты есть,завтра же и приготовлю!!! +5

alizabet
alizabet
01.02.2008 04:00

Красиво подано! 5!

zooz
zooz
01.02.2008 11:11

Здорово! :)

federal
federal
01.02.2008 11:19

ухххххххх,5555555555

irina90-60-90
irina90-60-90
01.02.2008 11:56

ОЧЕНЬ люблю гороховый:)теперь и Ваш попробую:)ПЯТЬ!

oksana malzew
oksana malzew
01.02.2008 12:47

5+!!!

лада
лада
01.02.2008 12:55

Спасибо,Дорогая!Беру в коллекцию гороховых супчиков.ОТЛИЧНО.С Уважением.

аглая
аглая
01.02.2008 13:11

Очень вкусно!

ир@
ир@
01.02.2008 13:15

обожаю гороховые супы 55555!!!!!!!!!!

parliament
parliament
01.02.2008 14:40

отлично 5+

natalina
natalina
01.02.2008 14:54

гороховый - любимый!

bart
bart
01.02.2008 18:10

у меня гороховые супы не едят,а я люлбю 5+

Nataliya Mashika
Nataliya Mashika
01.02.2008 20:02

Devochki,bol'shoye spasibo vam za otzivi :)

kycheri
kycheri
01.02.2008 21:11

Отличный супчик!!!

kidlog
kidlog
01.02.2008 22:54

:) 5!

тамара агапитова
тамара агапитова
22.08.2008 04:49

Гороховый супчик любим, но чтобы с галушечками...Круто!!!5

katerinka.kz
katerinka.kz
26.09.2008 18:20

О, здорово, пойду доваривать свой гороховый супчик, только добавлю Ваших картоф.галушек. Надеюсь мои вечером удивятся!

katerinka.kz
katerinka.kz
26.09.2008 18:21

И конечно "отлично"!

*илонка*
*илонка*
29.09.2008 16:46

Сегодня приготовила - очень вкусный!! Всем очень понравился! Особено мне ! )) ПЯТЕРКА !

фламинго
фламинго
28.11.2008 03:02

Я пробовала формировать шарики, не получалось, я добавляла тогда муки больше, все равно не получалось. Получились не картофельные,а мучные почти галушки. Не знаю где моя ошибка.... Но все равно было ООООЧЧЧЧеень вкусно!

буба
буба
23.12.2008 02:39

Фламинго,у вас была очень сочная картошка.Надо было ее чуточку отжать.

cофуша
cофуша
25.01.2009 03:15

Мне галушки из сырой картошки не понравились. Лучше картофель отварить и добавить немного муки. А так клеклые какие-то.

muzon
muzon
11.02.2009 18:39

Zabirayu,sposibo,idy gotovit.

Nataliya Mashika
Nataliya Mashika
12.02.2009 06:22

Cофуша,на вкус и цвет товарищей нет.Вот как раз то,что Вы предлагает сделать из вырёной картошки будет клеклым.Варёная картошка и сырая -две большие разницы для галушек.Если галушки получилсь клеклыми как вы говорите,значит вы не соблюдали пропорции скорее всего.

Nataliya Mashika
Nataliya Mashika
12.02.2009 06:23

фламинго ,возможно ваша картошка была очень водянистой,поэтому не получилось.В таких случаях лучше слить образовавшийся сок немного.

cофуша
cофуша
21.02.2009 02:42

Сок сливала, но попробую еще раз приготовить. Может получится. Рецепт то мне понравился.

christymar
christymar
22.02.2009 13:40

такой аппетитный 5

ialo
ialo
27.10.2009 15:42

Вкуснo!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт