Гороховый суп с картофельными галушками

Ингредиенты

  • 2 чашки зелёного сухого гороха
  • 1 луковица
  • 1 долька чеснока
  • 2 средние морковки
  • 4 полоски бекона
  • 1 ч.л паприки
  • куриный кубик или вегета

Пошаговый рецепт приготовления

Горох залить водой и варить до его полного разваривания.

Бекон нарезать маленькими кусочками и поджарить.Добавить мелко порезанный лук,паприку и морковь( брусочками).Обжаривать 5 минут.Добавить чеснок( через чеснокодавку).Высыпать всё в суп.

Для галушек: картофель натереть на тёрке( на средней..которая для сыра).Добавить яйцо,соль и муку.Хорошенько перемешать.Консистенция должна быть чуть гуще чем на оладьи.

Сформировать из массы шарики,(смачивая периодически руки водой для лёгкости в работе)и опускать в суп.

Варить галушки 15 минут.Суп готов!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Гороховый суп с картофельными галушками: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

jjak
01.02.2008 02:51
Ответить
Хороший супчик:)
denise
01.02.2008 03:06
Ответить
Вкусный супчик! 5!
strelec148
01.02.2008 03:06
Ответить
люблю супчики! всё никак авокадный не сварю...а тут ещё один красавец!
ksyusha
01.02.2008 03:08
Ответить
вкусненько, таких галушек не пробовала, забираю,5
mari2020
01.02.2008 03:16
Ответить
к такому супчику делаю всегда сухарики.А теперь попробую и с галушками.Спасибо за рецепт.5!
marusja
01.02.2008 03:19
Ответить
Супер! Только 5!
irina75
01.02.2008 03:19
Ответить
вот чего не пробовала так это гороховый с галушками!?....попробую 5!
veka
01.02.2008 03:23
Ответить
отлично 5
elka-07
01.02.2008 03:30
Ответить
Люблю гороховый супчик!5
rimm4ik
01.02.2008 03:46
Ответить
Супчик получился отличный! Все продукты есть,завтра же и приготовлю!!! +5
alizabet
01.02.2008 04:00
Ответить
Красиво подано! 5!
zooz
01.02.2008 11:11
Ответить
Здорово! :)
federal
01.02.2008 11:19
Ответить
ухххххххх,5555555555
irina90-60-90
01.02.2008 11:56
Ответить
ОЧЕНЬ люблю гороховый:)теперь и Ваш попробую:)ПЯТЬ!
oksana malzew
01.02.2008 12:47
Ответить
5+!!!
лада
01.02.2008 12:55
Ответить
Спасибо,Дорогая!Беру в коллекцию гороховых супчиков.ОТЛИЧНО.С Уважением.
аглая
01.02.2008 13:11
Ответить
Очень вкусно!
ир@
01.02.2008 13:15
Ответить
обожаю гороховые супы 55555!!!!!!!!!!
parliament
01.02.2008 14:40
Ответить
отлично 5+
natalina
01.02.2008 14:54
Ответить
гороховый - любимый!
bart
01.02.2008 18:10
Ответить
у меня гороховые супы не едят,а я люлбю 5+
Nataliya Mashika
01.02.2008 20:02
Ответить
Devochki,bol'shoye spasibo vam za otzivi :)
kycheri
01.02.2008 21:11
Ответить
Отличный супчик!!!
kidlog
01.02.2008 22:54
Ответить
:) 5!
Ответить
Гороховый супчик любим, но чтобы с галушечками...Круто!!!5
katerinka.kz
26.09.2008 18:20
Ответить
О, здорово, пойду доваривать свой гороховый супчик, только добавлю Ваших картоф.галушек. Надеюсь мои вечером удивятся!
katerinka.kz
26.09.2008 18:21
Ответить
И конечно "отлично"!
*илонка*
29.09.2008 16:46
Ответить
Сегодня приготовила - очень вкусный!! Всем очень понравился! Особено мне ! )) ПЯТЕРКА !
фламинго
28.11.2008 03:02
Ответить
Я пробовала формировать шарики, не получалось, я добавляла тогда муки больше, все равно не получалось. Получились не картофельные,а мучные почти галушки. Не знаю где моя ошибка.... Но все равно было ООООЧЧЧЧеень вкусно!
буба
23.12.2008 02:39
Ответить
Фламинго,у вас была очень сочная картошка.Надо было ее чуточку отжать.
cофуша
25.01.2009 03:15
Ответить
Мне галушки из сырой картошки не понравились. Лучше картофель отварить и добавить немного муки. А так клеклые какие-то.
muzon
11.02.2009 18:39
Ответить
Zabirayu,sposibo,idy gotovit.
Nataliya Mashika
12.02.2009 06:22
Ответить
Cофуша,на вкус и цвет товарищей нет.Вот как раз то,что Вы предлагает сделать из вырёной картошки будет клеклым.Варёная картошка и сырая -две большие разницы для галушек.Если галушки получилсь клеклыми как вы говорите,значит вы не соблюдали пропорции скорее всего.
Nataliya Mashika
12.02.2009 06:23
Ответить
фламинго ,возможно ваша картошка была очень водянистой,поэтому не получилось.В таких случаях лучше слить образовавшийся сок немного.
cофуша
21.02.2009 02:42
Ответить
Сок сливала, но попробую еще раз приготовить. Может получится. Рецепт то мне понравился.
christymar
22.02.2009 13:40
Ответить
такой аппетитный 5
ialo
27.10.2009 15:42
Ответить
Вкуснo!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6733401891837361.084
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели