Суп фасолевый с говядины
Приготовьте вкусный суп фасолевый с говядины: говядина, фасоль, картофель, лук, морковь и зелень. Просто и сочно! Рецепт с солью и перцем.

Пошаговый рецепт приготовления
Замочить в воду на 1 час фасоль,у меня была белая.
Ставим варить одновременно мясо и фасоль солим,и варим полтора часа ,пока мясо вариться делаем зажарку мелко режим лук на мелкой тёрке трём морковь,вразогретой сковороде с начало обжариваем лук,затем морковь слегка обжариваем , добовляем муку и тоже слегка обжариваем ,зажарка готова.В мясо с фасолью добовляем картофель поварить 10 мин.и добавить зажарку и поварить ещё 5мин.добавить специи и зелень по вкусу.
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, вот примерный расчет содержания калорий и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов:
- Говядина (500 г):
- Калории: 500 г × около 250 ккал/100 г = 1250 ккал
- Белки: 500 г × 26 г/100 г = 130 г
- Жиры: 500 г × 15 г/100 г = 75 г
Углеводы: примерно 0 г
Фасоль (250 г свежая или вареная):
Калории: около 127 ккал/100 г — 250 г = 317 ккал
Белки: 8 г/100 г — 250 г = 20 г
Жиры: 0,5 г/100 г — 250 г = 1,25 г
Углеводы: 23 г/100 г — 250 г = 57,5 г
Картофель (3 средние картофелины, примерно 150 г каждая — итого 450 г):
Калории: около 77 ккал/100 г — 450 г = 347 ккал
Белки: 2 г/100 г — 450 г = 9 г
Жиры: 0,1 г/100 г — 450 г = 0,45 г
Углеводы: 17 г/100 г — 450 г = 76,5 г
Лук (1 средняя — примерно 100 г):
Калории: около 40 ккал
Белки: 1,2 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 9 г
Морковь (1 шт., около 70 г):
Калории: 35 ккал
Белки: 0,8 г
Жиры: 0,2 г
Углеводы: 8 г
Мука (1 ст.л. — примерно 8 г):
Калории: около 30 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 6 г
Вода — без калорий и макроэлементов.
Общая сумма (примерно):
Калории:
1250 + 317 + 347 + 40 + 35 + 30 = 1719 ккал
Белки:
130 + 20 + 9 + 1,2 + 0,8 + 1 = 162 г
Жиры:
75 + 1,25 + 0,45 + 0,1 + 0,2 + 0 = ***около 77 г*
Углеводы:
0 + 57,5 + 76,5 + 9 + 8 + 6 = 157 г
Дополнительно — соль, перец, зелень — в минимальных количествах, калорийность и БЖУ незначительны.
Если нужен точный или более детальный расчет, пожалуйста, уточните, какие пропорции и способ приготовления вы предполагаете.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




