Суп фасолевый с говядины

Приготовьте вкусный суп фасолевый с говядины: говядина, фасоль, картофель, лук, морковь и зелень. Просто и сочно! Рецепт с солью и перцем.

Фото к рецепту: Суп фасолевый с говядины

Ингредиенты

  • 500 г говядины
  • 250 г фасоли
  • 3 средних картофелины
  • 1 лукавица
  • 1 морковь
  • 1 ст.л. муки
  • 3 литра воды
  • соль
  • перец,зелень .

Пищевая ценность

Калории: 30.0 ккал
Белки: 1.0 г
Жиры: 1.25 г
Углеводы: 6.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить в воду на 1 час фасоль,у меня была белая.

Ставим варить одновременно мясо и фасоль солим,и варим полтора часа ,пока мясо вариться делаем зажарку мелко режим лук на мелкой тёрке трём морковь,вразогретой сковороде с начало обжариваем лук,затем морковь слегка обжариваем , добовляем муку и тоже слегка обжариваем ,зажарка готова.В мясо с фасолью добовляем картофель поварить 10 мин.и добавить зажарку и поварить ещё 5мин.добавить специи и зелень по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Суп фасолевый с говядины: шаг 1
Суп фасолевый с говядины: шаг 2
Суп фасолевый с говядины: шаг 3
Суп фасолевый с говядины: шаг 4
Суп фасолевый с говядины: шаг 5
Суп фасолевый с говядины: шаг 6

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, вот примерный расчет содержания калорий и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов:

  1. Говядина (500 г):
  2. Калории: 500 г × около 250 ккал/100 г = 1250 ккал
  3. Белки: 500 г × 26 г/100 г = 130 г
  4. Жиры: 500 г × 15 г/100 г = 75 г
  5. Углеводы: примерно 0 г

  6. Фасоль (250 г свежая или вареная):

  7. Калории: около 127 ккал/100 г — 250 г = 317 ккал

  8. Белки: 8 г/100 г — 250 г = 20 г

  9. Жиры: 0,5 г/100 г — 250 г = 1,25 г

  10. Углеводы: 23 г/100 г — 250 г = 57,5 г

  11. Картофель (3 средние картофелины, примерно 150 г каждая — итого 450 г):

  12. Калории: около 77 ккал/100 г — 450 г = 347 ккал

  13. Белки: 2 г/100 г — 450 г = 9 г

  14. Жиры: 0,1 г/100 г — 450 г = 0,45 г

  15. Углеводы: 17 г/100 г — 450 г = 76,5 г

  16. Лук (1 средняя — примерно 100 г):

  17. Калории: около 40 ккал

  18. Белки: 1,2 г

  19. Жиры: 0,1 г

  20. Углеводы: 9 г

  21. Морковь (1 шт., около 70 г):

  22. Калории: 35 ккал

  23. Белки: 0,8 г

  24. Жиры: 0,2 г

  25. Углеводы: 8 г

  26. Мука (1 ст.л. — примерно 8 г):

  27. Калории: около 30 ккал

  28. Белки: 1 г

  29. Жиры: 0 г

  30. Углеводы: 6 г

  31. Вода — без калорий и макроэлементов.

Общая сумма (примерно):

Калории:
1250 + 317 + 347 + 40 + 35 + 30 = 1719 ккал

Белки:
130 + 20 + 9 + 1,2 + 0,8 + 1 = 162 г

Жиры:
75 + 1,25 + 0,45 + 0,1 + 0,2 + 0 = ***около 77 г*

Углеводы:
0 + 57,5 + 76,5 + 9 + 8 + 6 = 157 г

Дополнительно — соль, перец, зелень — в минимальных количествах, калорийность и БЖУ незначительны.

Если нужен точный или более детальный расчет, пожалуйста, уточните, какие пропорции и способ приготовления вы предполагаете.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

sweta1
16.04.2008 22:10
Ответить
знакомый,сытный супец,5!
ksyusha
16.04.2008 22:18
Ответить
это мы любим, вчера только готовила, но с курочкой.
veka
16.04.2008 22:38
Ответить
отлично 5+
wany05
16.04.2008 22:55
Ответить
Люблю супчики на мясном бульоне!!!!5!
magann
16.04.2008 23:16
Ответить
ОБожаю!!!! При виде фасоли, слюнки так и потекли :) 5!
djastina
16.04.2008 23:31
Ответить
Неплохо отношусь к фасоли, поэтому 5!
lorxen1
16.04.2008 23:39
Ответить
супчик,что надо--5+++
parliament
16.04.2008 23:48
Ответить
отлично
luba5
17.04.2008 00:22
Ответить
Вкусный супчик!555!
фаерс
17.04.2008 00:48
Ответить
Умничка, не поленилась сварить фасоль!!!
олюня в.
17.04.2008 02:01
Ответить
Хороший супчик!Я ещё томатной пасты немного добавляю.Вам 55555555
cherrrry
17.04.2008 02:11
Ответить
замечательный супчик!555!
Ответить
Замечательный супец! 5 :)
rimm4ik
17.04.2008 03:09
Ответить
Уважаем супы, темболее с фасолькой!!++55
denise
17.04.2008 03:25
Ответить
Пятёрка !!!
molli 5
17.04.2008 03:25
Ответить
что вкусно даже несомневаюсь! 5555 но ты знаешь как я люблю фасоль!!!
irina75
17.04.2008 03:36
Ответить
у меня мама так готовит,а я тоже только без муки...за супчик...5!!!
алекса1984
19.04.2008 05:51
Ответить
супчик хорош!!!!!!555555555
elesha4
08.10.2008 14:41
Ответить
5!утащила
sunny51
26.10.2008 08:37
Ответить
я тоже так варю,только без муки.Теперь попробую с мукой:думаю,будет очень вкусно!
semicolon
20.01.2009 19:06
Ответить
я очень люблю фасоль, а готовить её не умею. а тут бабушка мне передала целый пакет фасоль))) воьму этот рецептик на заметку!!! очень простой рецепт!! спасибо автору!!! 5!
cinnamon
22.11.2009 18:12
Ответить
Подарили огромный мешок фасоли - рецптик в самый раз! Спасибо!
fariza25
20.02.2010 00:53
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*
fariza25
08.03.2010 23:17
Ответить
Я готовила суп по вашему рецепту,хочу сказать огромное вам спасибо за этот легкий в приготовление и очень вкусный суп.Большое вам спасибо за него !!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru