Простой быстрый фасолевый суп
Приготовьте простой быстрый фасолевый суп из консервированной белой фасоли с морковью, сельдереем, шпинатом и пармезаном. Вкусный рецепт на каждый день!
Продукты
- банки консервированной белой фасоли - 2 банки по 0.5 л
- луковица - 1 шт.
- стебли сельдерея - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- зубчики чеснока - 2–3 шт.
- шпинат - 1 пучок
- оливковое масло
- ч.л. орегано - 1
- хлопья перца чили - 1/2 ч.л.
- соль
- лавровый лист
- бульон куриный - 1–1.5 л
- перец
- багет
- сыр пармезан
Пошаговый способ приготовления
Обжарить в кастрюле лук, сельдерей морковку до прозрачности лука. Добавить хлопья перца чили. Добавить 1 и 1/2 банки консервированной фасоли вместе с жидкостью. Залить бульоном, добавить лавровый лист и варить 15 минут.
Тем временем превратить оставшиеся 1/2 банки в пюре в блендере. Добавить в кастрюлю орегано, фасолевое пюре, нарезанный шпинат и варить ещё 5 минут.
Багет нарезать, подсушить в тостере. Сбрызнуть оливковым маслом, добавить немного натертого пармезана. Запекать в духовке под грилем несколько секунд пока расплавится пармезан.
Сохраняй и поделись с друзьями
292 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти