Ингредиенты

  • фасоль белая мелка — 1 ст.
  • вода — 2 л
  • ........
  • зажарка:
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • помидор — 1 шт.
  • растительное масло для жарки
  • ........
  • приправы:
  • смесь приправ — 1 ч.л.
  • соль —
  • перец —
  • петрушка сушёная — 1 ч.л.
  • ........
  • при подаче:
  • хлеб с отрубями

Пошаговый рецепт приготовления

Очень люблю с детства фасолевые супы в любых вариантах. Варю через раз! Сегодня у меня совсем простой,без мяса,такой можно даже на ужин))) Удобно: сварить фасоль накануне,за день,а потом только заправить и доварить быстро (так делала мама и теперь я сама).

1. Замочить фасоль на ночь.

2. Отварить отдельно по желанию.

3. Морковь крупно натереть.

4. Лук измельчить.

5. Обжарить слегка в растительном масле.

6. Позже добавить к овощам нарезанный помидор без кожицы.

7. Подержать немного на огне овощи,перемешать.

8. Отправить в кастрюлю с нагретой водой отварную фасоль и овощи.

9. Довести до кипения,приправить и варить минут 5.

10. Дать постоять немного под крышкой и разливать по порциям.

На заднем плане морс из замороженной брусники (собирала осенью).

Пошаговые фото рецепта

Фасолевый суп (постный): фото шаг 1Фасолевый суп (постный): фото шаг 2Фасолевый суп (постный): фото шаг 3Фасолевый суп (постный): фото шаг 4Фасолевый суп (постный): фото шаг 5Фасолевый суп (постный): фото шаг 6Фасолевый суп (постный): фото шаг 7Фасолевый суп (постный): фото шаг 8Фасолевый суп (постный): фото шаг 9

Дополнительная информация

Первый раз в первый класс! Дворик зелёный,клумба,скамейка деревянная и...верёвка для белья! Думаю,у многих такое было в детстве)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Мисс
21.03.2016 01:38
Ответить

Очень аппетитно

Ответить

Да, в детстве все наверно ели такой супчик!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели