Простой и быстрый ужин — это то, что нужно каждой занятой хозяйке. В конце рабочего дня так хочется поесть что-то вкусное, но не тратить много времени на готовку. Один из лучших вариантов — паста с овощами и курицей.
Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты: 200 г пасты (спагетти или пенне), 150 г куриного филе, 1 болгарский перец, 1 цуккини, 2-3 зубчика чеснока, оливковое масло, соль, перец и любимые специи.
Начните с варки пасты в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. В это время нарежьте куриное филе кубиками, а овощи — соломкой. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте курицу, приправьте солью и перцем и обжаривайте до готовности.
Добавьте нарезанные овощи и жарьте еще 5-7 минут, пока они не станут мягкими. Как только паста готова, слейте воду и добавьте ее на сковороду с курицей и овощами. Перемешайте все ингредиенты и при желании посыпьте зеленью или тертым сыром.
Ваш легкий и вкусный ужин готов! Это блюдо не только быстрое, но и полезное, так что вы сможете насладиться вечером, не переживая о затратах времени на кухне. Приятного аппетита!
