Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Гречка с говядиной проще простого

Приготовьте гречку с говядиной "проще простого"! В нашем рецепте используем гречневую крупу, помидоры, яблоко, специи и лимонный сок для аромата.

Продукты

крупа гречневая - 4 пакет
говядина - 300 г
яблоко - 1 шт.
помидор - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1/8 ч.л.
специи - 1 ч.л.
сок лимонный - 2 ст.л.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

Данное блюдо можно считать идеальным для ужина после работы, так как готовится оно достаточно быстро и просто. Такие ингредиенты часто присутствуют дома и не нужно бегать по магазинам.

Мясо замаринуем. Для этого в контейнер с крышкой выкладываем нарезанное тонкими полосками мясо. Солим, перчим и добавляем специи для мяса, перемешиваем. Вливаем лимонный сок и подсолнечное масло, перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 1 час.

Затем достаем мясо из холодильника, разогреваем сковороду с маслом и на сильном огне жарим мясо до небольшого осветления.

Небольшими кусочками режем очищенное яблоко и помидор. Лук мелко режем.

Добавляем нарезанные помидор, лук и яблоко к мясу, жарим 5 минут. Кладем томатную пасту, накрываем сковороду крышкой и тушим 25 минут.

Пока тушится мясо нужно сварить гречку. Для этого достаем необходимое количество пакетиков с гречкой, опускаем в подсоленую воду и варим на медленном огне 20 минут до готовности. Достаем гречку из воды и даем ей стечь.

Вскрываем пакетик и выкладываем гречку в тарелку, поверх выкладываем готовое мясо. Подаем со свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 95 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18754

Понравилось: 8

Автор: katrina1990

Создан: 24 июля 2015, 17:50

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда Простой и быстрый ужин Салат с помидорами

Дополнительная информация

Данное блюдо можно считать идеальным для ужина после работы, так как готовится оно достаточно быстро и просто. Это настоящая палочка выручалочка. Такие ингредиенты часто присутствуют дома и не нужно бегать по магазинам. Угощайтесь, это очень вкусно.