Быстрый и простой ужин без мяса

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить лук до лёгкой румяности.

Добавить к луку болгарский перец, пожарить ещё 3 минуты.

Затем добавить помидоры,посолить и поперчить.

Потушить до готовности помидоров.

Картофель нарезать кубиками и обжарить в большом количестве масла.

Как картофель фри.

Можно жарить картофель порциями для экономии масла. (Смотри видео рецепт)

Добавить картофель к овощам, перемешать.

Вбить яйца , посолить, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне до готовности яиц.

При подаче посыпать зелёным луком или петрушкой.

Можно ещё сыром посыпать, накрыть крышкой , чтоб сыр расплавился.

Приятного аппетита.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0744
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru