пицца пикантная с жареными грибами

Фото к рецепту: пицца пикантная с жареными грибами

Ингредиенты

  • Тесто для пиццы, которому Вы доверяете (у меня не дрожжевое, см. в моих рецептах)
  • Жареные грибы с луком в топленом масле
  • Маслины
  • Болгарский перец
  • Помидор
  • Салатный лук
  • Охотничьи колбаски
  • Сметана
  • Кетчуп «Кальве» неаполитанский (или другой, но с базиликом и чесноком)
  • Чеснок, 1 зубчик
  • Соль
  • Сыр твердый, соленый и нежирный

Способ приготовления

Сейчас сезон грибов и все мы их любим. Я уж и намариновала и нажарила и туда и сюда и супчик опять же. Но остались они у меня!

Грибочки я обычно сначала выпариваю от воды, потом добавляю туда луку прилично и топленого маслица… и томлю до потери пульса. Такими они мне нравятся больше всего. Если много, просто набиваю в банку и храню в холодильнике для супов (которые, кстати говоря при такой обжарке грибов не темнеют, а остаются золотистыми и прозрачными), соусов, начинок и прочее. Вот и до пиццы добралась, на ужин нужно было что-то вкусное и быстрое. Набрав в холодильнике все, что нужно, я принялась за дело.

Нарезала все ингредиенты на полосочки тонкие, сыр натерла, для соуса смешала кетчуп и сметану с солью и чесноком.

Приготовила тесто, разровняла его руками на масляном противне. На тесто ровным слоем разровняла соус, затем колбаски, потом грибочки аренные между ними, маслины, лук, перец и помидорки. Присыпала сыром и в духовку, как обычно. При градусах 180 довела до кондиции.

Очень получилось заманчиво! ;)

Пошаговые фото рецепта


5.04.6109247582764361.045
марусёк

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Марусек, ...как я люблю пиццу и как мне ее нельзя!!! Даже не читая (по фото), я знаю как это вкусно!!! 555!!!

24.08.2008 22:20

Как вкусно! 5+

...запах слышится...

Отличная пицца! 5+++

Вкусно, нет слов!!! Смотрю на пиццу и чувствую, как слюна течет!!!5555!

это нечестно! пицца должна стоить 10 баллов!!! ребяты- коломаны, имейте уже...

24.08.2008 22:36

вкусно! сытно...Россия+Италия=братья навек

Суппер пицца!5

24.08.2008 23:13

от меня 5+!но не получилось исправить:(

Машенька! Ну я прям сейчас не усну!!! У меня два часа ночи, а я в твоих рецептах сижу :) Насмотрелась и есть захотела. Ладно. Буду силу воли вырабатывать. А тебе - пять!

Хоть у нас и не два часа еще, но и мне уже кушать не стоит. А раздразнили-то, поманили-то :) тесто скопировала. на всяк случай.

Пицца на 5

25.08.2008 00:53

ПИЦЦААААА!!!!!!!! Марин конечно ..5!!!

25.08.2008 01:07

Машуль,такая пицца классная,только вот зачем чеснок-то,зачем?:) 5+

Очень понравился рецепт!

25.08.2008 01:43

Пикантно! И чеснок на месте, куда ж без чеснока-то!:):):) Танюхин, не мути воду!;)5!

25.08.2008 01:50

555!!! Красотище то какое))!!!!!!!

я хоть и готова к солидарности с земляками, но чеснок - одна из моих млабостей... ну слабая я на такие изыски, что поделать :)

25.08.2008 02:37

Ну так все описано смачно, спасибо за рецепт и фото. Буду вырабатывать силу воли: смотреть на пиццу, а есть яблоки! 5.

25.08.2008 03:09

пица - это вкусно само по себе, а у вас ещё так красиво 5

25.08.2008 03:13

Машуль, очень аппетитно смотрится!

25.08.2008 03:33

вкусняшкааа!!!! 5555

25.08.2008 03:41

Здорово!5

аппетитно!!!!

25.08.2008 19:28

Отличная пицца! 5!

Отличная пицца! 5+ :)

27.08.2008 16:33

Еще КАК кто-то точно захочет повторить!!! ;-) 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...