Куриная грудка с картошкой
Вкусное блюдо из куриной грудки с картошкой — идеальный выбор для ужина. Быстро, просто и полезно! Попробуйте наш рецепт и порадуйте близких.
Продукты
- куриное филе – 2 шт.
- картошка – 5 шт.
- лук – 1 шт.
- масло сливочное – 20 г
- растительное масло – 2 ст.л.
- чеснок – 2 зубчика
- помидор - 1 шт.
- сыр 100 г
- сливки – 100 мл
- укроп ½ пучка
- соль
- черный перец
- специи
- петрушка ½ пучка
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе промываем, просушиваем, удаляем плёночки, делаем посередине один надрез, не разрезая полностью куриное филе, затем углубляем разрез, делая надрезы по бокам.
Простое и быстрое приготовление куриной грудки.
Для этого вкусного и простого рецепта не требуется особіе кулинарные навыки или сложные ингредиенты.
Процесс приготовления не занимает много времени, а получается прекрасный обед или ужин для всей семьи.
Повторяем процесс со вторым филе, теперь куриное филе солим по вкусу, также куриное филе перчим, у меня смесь перцев, оставляем куриное филе промариноваться на 10 минут.
Тем временем, разогреваем сковороду с двумя столовыми ложками растительного масла, раздавливаем при помощи ножа два довольно крупных зубчика чеснока, отправляем в разогретую сковороду, обжариваем чеснок до золотистости, чтобы он отдал свой аромат маслу, затем чеснок убираем, теперь в каждый кармашек куриного филе выкладываем по 10 грамм сливочного масла, отправляем куриное филе на сковороду, обжариваем на сильном огне под крышкой 3-5 минут до золотистости.
Тем временем нарежем картошку.
Картофель разрезаем пополам, затем нарезаем на 4-5 частей, в зависимости от размера картофеля, тем временем курочка подзолотилась, переворачиваем ее на другую сторону и обжариваем также 3-5 минут до золотистости под крышкой, убираем куриное филе со сковороды и отправляем туда нарезанный картофель, обжариваем картофель на умеренном огне 5-7 минут до золотистости, периодически перемешиваем, пока картофель жарится, мелким кубиком нарезаем один лук, к картофелю добавляем лук, овощи солим и перчим по вкусу и обжариваем до золотистости лука.
Затем возвращаем куриное филе в сковороду, на мелкой терке натираем 100 грамм сыра, в каждый кармашек куриного филе добавляем немного сыра, теперь кубиком нарезаем один помидор, закладываем по половине помидоров в каждый кармашек куриного филе, посыпаем помидоры сыром.
Приготовим заливку, мелко нарезаем пол пучка укропа, укроп отправляем в миску, добавляем 100 миллилитров 10 процентных сливок, добавляем соль и черный перец по вкусу, также можно добавить любимые специи, я добавляю пол чайной ложки специй к курице, перемешиваем, поливаем соусом картошку с куриным филе, накрываем крышкой и на умеренном огне тушим 5-7 минут до готовности картофеля и куриного филе.
По истечении времени мелко нарезаем пол пучка петрушки, посыпаем картошку с куриным филе, посыпаем оставшимся сыром и тушим готовое блюдо еще одну минутку, чтобы расплавился сыр.
Вкусное, простое, сытное блюдо - куриное филе с картофелем готово.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
76 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Лучший рецепт куриной грудки! Этот рецепт покорил миллионы сердец! Очень вкусно! Вкусное, простое, сытное блюдо - куриное филе с картофелем. Таких вкусных куриных грудок Вы еще не ели. Простой и быстрый рецепт из простых и доступных продуктов. Это самая сочная, нежная курица, которую я когда-либо ела. Лучший рецепт куриной грудки, который покорил миллионы сердец. Быстрый, легкий, невероятно вкусный рецепт куриной грудки, которую полюбит вся ваша семья.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти