Вторые блюда на ужин – пошаговые рецепты
18 рецептов вторые блюда на ужин
Каталог: Блюда из птицы
1045100
Приготовьте куриную грудку в духовке с картошкой, грибами и помидорами. Вдохновляющий рецепт с яйцами, сливками и сыром! Пошаговое руководство и советы.
Куриное филе
Картошка
Грибы
Лук
Помидоры
Яйца
Сливки
Молоко
Сыр
Петрушка несколько стеблей
Соль
Черный перец
Каталог: Блюда из птицы
1085101
Вкусное блюдо из куриной грудки с картошкой — идеальный выбор для ужина. Быстро, просто и полезно! Попробуйте наш рецепт и порадуйте близких.
Куриное филе
Картошка
Лук
Масло сливочное
Растительное масло
Чеснок зубчика
Помидор
Сыр
Сливки
Укроп пучка
Соль
Черный перец
Специи
Петрушка пучка
Каталог: Блюда из птицы
2660113
Приготовьте горшочки с копченым куриным окорочком, картофелем, грибами и овощами. Удивите близких простым и вкусным рецептом!
Рецепт горшочка объемом
Картофель
Копченый куриный окорок
Грибы (больших)
Баклажан
Морковь
Лук
Томатный сок
Чеснок зубочка
Сыр
Соль
Черный перец
Каталог: Другие основные блюда
6692111
Курица варёная
Грибы вешенки (шампиньоны)
Лук
Паста (лапша)
Чеснок зубчика
Сливки
Кипяток (бульон)
Мягкий плавленый сыр
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Перец
Специи кавказские травы
Каталог: Блюда из мясного фарша
296960 мин.811
Фарш
Лук
Соль
Черный перец
Мука
Разрыхлитель
Специи для мяса
Молоко фарш
Яйца)
Яйца
Батон
Сыр твердый
Растительное масло для жарки
Сливочное масло
Каталог: Блюда из птицы
141125 мин.510
Куриного филе
Сметаны
Томатной пасты
Молотого имбиря
Карри
Воды
Дольки чеснока
Подсолнечное масло
Каталог: Вторые блюда на ужин
607960 мин.300
Чечевица (любая)
Бульон (любой) или вода
Куриное филе (небольшое)
Батат (тыква
Морковь
Картошка
Топинамбур)
Лук (репчатый
Красный
Белый
Шалот)
Имбирь
Чеснок зубчика или
Кинза (или другая зелень) небольшой пучок
Мята (свежая или сушёная) небольшой пучок
Зира (тмин) или
Чили или
Соль
Перец
Растительное масло для обжаривания
Каталог: Ужин из курицы
2081730 мин.405
Тесто:
Мука
Вода
Яйцо
Соль
Дополнительно:
Курица (бедро)
Картофель
Капуста
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец
Растительное масло
Каталог: Пироги
4206534
Капусты
Небольшая морковь
Кефира
Молока
Яйца
Соли
Сахара
Разрыхлителя
Муки
Растительного масла тесто для жарки
Кунжута
Сливочного масла
Мясная начинка:
Мяса курицы
Небольшая луковица
Соль
Перец
Каталог: Другие основные блюда
1136742316
Капустные листья
Рисовая смесь чашка сухом виде)
Басмати мистраль
Горошек замороженный
Кукуруза замороженная
Перец сладкий (резанный
Замороженный)
Яйцо
Соль
Перец
Масло растительное для жарки
Панировачные сухари чашка
Каталог: Блюда из птицы
543830 мин.11110
Куриное филе
Соевый соус
Растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
720930 мин.41612
Голени куриные
Перец сладкий красный
Лимонный сок
Мед
Рис
Морковь средняя
Лук
Стрелки чеснока
Томатная паста
Сметана
Масло растительное
Сыр тертый горсть для посыпки
Орегано
Петрушка
Перец черный молотый
Соль
Каталог: Запеканка
993060 мин.4612
Рис янтарь мистраль
Говядина (мякоть)
Лук репчатый крупный
Манная крупа мистраль
Масло сливочное
Мука
Бульон овощной
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Кетчуп
Яйцо куриное
Каталог: Пироги
1156040 мин.434
Фарш (свинина говядина)
Слоенное тесто пласта
Лук
Морковь
Помидоры
Томатная паста
Сушеный кориандр щепотка
Розмарин
Растительное масло
Соль
Перец.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
749340 мин.41612
Картофель крупный
Растительное масло для формы
Начинка:
Сыр
Креветки мелкие
Огурец маринованный
Рис "мистраль" пакетик
Помидор
Имбирь кусочек корня
Майонез
Хмели-сунели
Соль
Петрушка сухая для верха щепотки.
Сухари панировочные для верха
Сметана при подаче желанию
Каталог: Другие основные блюда
612230 мин.2510
Чечевица сухой
Луковица большой
Чеснок зубчика
Розмарин щепотки
Тимьян щепотка
Соль
Сливочное масло
Вода
Отдельно:
Луковица
Винный или бальзамический уксус
Заправка:
Оливковое масло
Гранатовый сок
Каталог: Блюда из лосося
690840 мин.2128
Стейка лосося
Лимона
Соль
Свежемолотый черный перец
Небольшая луковица
Оливкового масла
Белого сухого вина
Рыбного бульона
Крем фреш или сметаны
Щепотка кайенского перца
Пучок свежего базилика
Куркумы
Укроп для украшения
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
20754120 мин.13240
Лук порей
Белая часть 2-3стебля
Фарш (любой ваш вкус)
Пшеничная каша (гречневая
Ячневая
Рисовая)
Морковь
Грибы
Сыр бри
Сыр (российский
Костромской или ваше усмотрение)
Сливки густые (или
Мука
Оливковое масло
Сливочное
Соль
Перец
Мускатный орех
Имбирь
Новые рецепты
Вторые блюда на ужин — это важная часть любого семейного ужина, ведь именно они чаще всего являются «звездами» стола. Подбор вторых блюд может значительно разнообразить ваше меню и подарить вам новые кулинарные впечатления. Рассмотрим несколько популярных и простых в приготовлении вторых блюд, которые подойдут для ужина.
Куриное филе с овощами
Ингредиенты:
- куриное филе
- болгарский перец
- цукини
- лук
- чеснок
- оливковое масло
- специи по вкусу
Приготовление:
- Обжарьте нарезанное филе в сковороде до золотистой корочки, добавьте порезанные овощи и чеснок.
- Тушите на среднем огне до готовности.
- Подавайте с рисом или картофельным пюре.
Запеченная рыба с лимоном и травами
Ингредиенты:
- рыба (лосось, треска и т.д.)
- лимон
- оливковое масло
- зелень (петрушка, укроп)
- соль
- перец
Приготовление:
- Выложите рыбу на противень, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите.
- Сверху положите ломтики лимона и травы.
- Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 20-30 минут.
Телятина с грибами
Ингредиенты:
- телятина
- грибы (шампиньоны или лесные)
- лук
- сметана
- специи
- соль
Приготовление:
- Обжарьте куски телятины до румяной корочки.
- добавьте лук и грибы, обжаривайте до готовности.
- В конце добавьте сметану и тушите несколько минут.
Паста с сыром и шпинатом
Ингредиенты:
- паста
- шпинат
- чеснок
- пармезан
- сливки
- соль
- перец
Приготовление:
- Отварите пасту.
- На сковороде обжарьте чеснок, добавьте шпинат и потушите.
- Смешайте пасту с овощами и сливками, посыпьте тертым пармезаном.
Гречка с курицей
Ингредиенты:
- гречневая крупа
- куриное филе
- лук
- морковь
- специи
Приготовление:
- Обжарьте лук и морковь.
- Добавьте курицу, а затем гречку и воду.
- Тушите до готовности крупы, приправьте специями.
Овощное рагу с фасолью
Ингредиенты:
- болгарский перец
- баклажаны
- кабачки
- фасоль
- томаты
- специи
Приготовление:
- Обжарьте овощи.
- Добавьте фасоль и томаты.
- Тушите до мягкости.
- Отличное блюдо как вегетарианское или как гарнир к мясу.
Котлеты из индейки
Ингредиенты:
- фарш из индейки
- лук
- чеснок
- яйца
- панировочные сухари
- специи
Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты.
- Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- Подавайте с картофельным пюре или свежим салатом.
Запеканка из картофеля с мясом
Ингредиенты:
- отварной картофель
- фарш (мясной или куриный)
- лук
- яйца
- молоко
- сыр
Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты.
- Выложите в форму.
- Запекайте до золотистости.
Суп-пюре из тыквы с обжаренными семечками
Ингредиенты:
- тыква
- лук
- морковь
- специи
- семечки для подачи
Приготовление:
- Отварите овощи до мягкости.
- Пробейте блендером до пюреобразного состояния.
- Подавайте с обжаренными семечками.
Блины с мясом
Ингредиенты:
- готовое тесто для блинов
- фарш
- специи
Приготовление:
- Обжарьте фарш с луком.
- Заверните в блины.
- Запекайте в духовке с соусом.
Вторые блюда на ужин могут быть простыми и быстрыми в приготовлении, но при этом они способны удивить и порадовать ваших близких незабываемым вкусом. Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы создать уникальные блюда для семейных ужинов!