Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

См.пошаговое описание

Пошаговые фото рецепта

Острый томатно-фасолевый суп: фото шаг 1
1. Фасоль замочить в холодной воде на 5 часов.
Острый томатно-фасолевый суп: фото шаг 2
2. Промыть.Залить свежей водой,варить до мягкости.
Острый томатно-фасолевый суп: фото шаг 3
3. Перец чили очистить от семян,мелко порезать. Порезать лук и чеснок. Спассеровать на растительном масле.
Острый томатно-фасолевый суп: фото шаг 4
4. Мясные копчености порезать соломкой, добавить к пассеровке,перемешать и снять с огня. Жарить копчености не стоит.
Острый томатно-фасолевый суп: фото шаг 5
5. Подготовим помидоры. Я использовала домашнюю заготовку на зиму, которая называется,как и известный узбекский салат,"Ачучук",которую я отношу к разряду "для занятых и ленивых")))
Острый томатно-фасолевый суп: фото шаг 6
6. Помидоры,вместе с соком, пюрируем блендером.
Острый томатно-фасолевый суп: фото шаг 7
7. Сваренную фасоль ,пюрируем блендером,добавив 100 мл бульона.
Острый томатно-фасолевый суп: фото шаг 8
8. Оставшийся бульон довести до кипения,добавить томатное пюре.
Острый томатно-фасолевый суп: фото шаг 9
9. Дать закипеть,добавить фасолевое пюре,перемешать.Довести до кипения.
Острый томатно-фасолевый суп: фото шаг 10
10. Добавить пассеровку с копченостями. Посолить по вкусу. Варить на медленном огне 5 минут.
Острый томатно-фасолевый суп: фото шаг 11
11. Добавить лавровый лист, зиру и свежемолотую смесь перцев.
Острый томатно-фасолевый суп: фото шаг 12
12. Перед подачей добавить, в тарелку, зелень кинзы. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

caprizze
29.11.2012 02:35
Ответить
ну прям по больному%) валяюсь на диване и томатного супчика хочестся а ночь на дворе=O
Елена М
29.11.2012 02:39
Ответить
Выход один: идти на кухню и готовить томатный супчик!)))))))))))))):)
krolya
29.11.2012 10:13
Ответить
ай да супчик, можно мне тарелочку:[ уж очень захотелось@}--}--
Елена М
29.11.2012 10:35
Ответить
Зоя, спасибо!@}--}--
andreytsibulski
29.11.2012 10:16
Ответить
Любим супчики,особенно острые! *OK*@}--}--
Елена М
29.11.2012 10:35
Ответить
Андрей, спасибо!:)
неля0503
29.11.2012 11:15
Ответить
Да,вкусно!*THUMBS UP* ))))
Елена М
29.11.2012 11:23
Ответить
Неля, спасибо!!!@}--}--
татьяна
29.11.2012 12:05
Ответить
Вкусно ! Фасоль и томаты - наше все *BRAVO*
Елена М
29.11.2012 12:18
Ответить
Татьяна, спасибо!!!!:)
ботакоз
29.11.2012 14:02
Ответить
Вкусный сытный яркий супчик - в такую мерзопакостную погоду, как у нас - самое то!*THUMBS UP*
Елена М
29.11.2012 14:08
Ответить
Леночка, спасибо! Это точно, у нас именно такая погода,мерзопакостная и супчик отлично согревает и бодрит))
Lgrant (Лена)
29.11.2012 15:47
Ответить
хороший "быстросуп":)
Елена М
29.11.2012 15:53
Ответить
Лен,с учетом варки фасоли,не совсем "быстросуп":)
nira60
29.11.2012 15:50
Ответить
*THUMBS UP*
ogiway
29.11.2012 16:58
Ответить
:)КАк раз по сезону! Люблю зимой сварить такой супчик-токо не пюрирую, и к нему кусочек хлебушка аджикой чуть мазнуть-ммммм! Лучшее профилактическое средство от простуды и зимней хандры!*THUMBS UP*
Елена М
29.11.2012 17:23
Ответить
Оксана, спасибо! Мои домашние больше пюрированную фасоль в томатных супах любят,муж смеется и говорит,так больше влезет))))))))))))))))*ROFL*
Ирина 211978
30.11.2012 00:59
Ответить
И я люблю! Очень вкусный суп, Леночка! *BRAVO*
TANCHITTA
30.11.2012 01:22
Ответить
:) Нваристый,сытный супчик!!!*THUMBS UP*
TANCHITTA
30.11.2012 01:23
Ответить
...нАваристый...:[
манюша
30.11.2012 08:41
Ответить
Наваристый супчик!*THUMBS UP*
mellorn
01.12.2012 17:19
Ответить
Очень вкусный суп!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели