alexgriffin

alexgriffin

Рейтинг активности: 13.705
Пол: Мужской
День рождения: 11 февраля 1974
Город: Москва
Регистрация: 10.04.2007 01:57
Последний визит: 21.01.2019 21:04
Отзывы: 19    Изменить/посмотреть


Гуляш-левеш

Обжарить лук, болгарский перец, помидоры. Добавить морковь и мясо, продолжать обжаривать. Добавить толченые перцы (острый и сладкий) по вкусу. Сладкого - щедро, а вот с острым - аккуратнее. Добавить воды 1-1,2 литра. Варить 10 минут и добавить картофель и тмин (1/2 - 1 чайная ложка). Для любителей очень острого - добавить 1 перчик чили (незабудьте...  читать далее

blank

Салат Цезарь классический Приготовим гренки (крутоны). Срезав с батона корку, середину нарежем небольшими кубиками. Сбрызнуть оливковым маслом, равномерно разложить на противне и выпекать в духовке до образования румяной корочки. В то время как выпекаются сухарики, приготовим соус для салата. Сырое яйцо опустить в кипяток на одну минуту, охладить,...  читать далее

Сырники

Все ингридиенты смешать насыпать на стол обильно муки сделать колобки и сплюснуть их, обваливая в муке поджарить до готовности подавать со сметаной, вареньем, сгущеным молоком, медом  читать далее

blank

Рецепт салата Цезарь с курицей Приготовим гренки (крутоны). Срезав с батона корку, середину нарежем небольшими кубиками. Сбрызнуть оливковым маслом, равномерно разложить на противне и выпекать в духовке до образования румяной корочки. В то время как выпекаются сухарики, приготовим соус для салата. Сырое яйцо опустить в кипяток на одну минуту,...  читать далее

Фаршированный перец

Морковь трем на терке Нарезаем лук Все обжариваем на растительном масле Перемешиваем фарш, рис (рис не отваривался до этого), обжаренную смесь, добавляем зелень и специи по вкусу. Полученной смесью фаршируем перец. кладем в кастрюлю заливаем водой в смеси со сливками и специями. Тушим на медленном огне  читать далее

Банановый хлеб
  • 11 ноября 2007, 03:05

Измельчить в блендере орехи, смешать их с мукой и солью. Последовательно добавляя, взбить растопленное сливочное масло с сахаром, добавить яйца, бананы, смесь муки с орехами. Полученную смесь выложить в форму для выпекания и поставить в духовку (180 градусов) на 40-50 мин. В середине выпекания смазать поверхность бананового хлеба смесью мелко...  читать далее

blank
  • 29 апреля 2007, 00:08

Помидоры нарезать на тонкие (2 мм) кусочки. Рекомендуется брать среднюю часть томата (2/3 от длины) Так же нарезать сыр моцарелла Положить друг на друга (моцарелла сверху). Сделать заправку из масла, мелкорубленого базилика, чёрного перца, соли, и нескольких капель бальзамического уксуса (всё хорошо перемешать). Выложить на тарелку, политьпомидоры...  читать далее

Креветки к пиву, вареные

Креветки к пиву, вареные В воду в большой (10 литров) кастрюле добавить перец, лаврушку, гвоздику. Довести до кипения. Только после этого добавить соль. Солить много, т.к. креветки плохо ее набирают. Вода на вкус должна быть сильно пересолена. Вынуть из морозилки креветки и опустить их в воду. После закипания варить 5-10 минут.  читать далее

blank

Капустный салат Капусту мелко нашинковать Посыпать солью по вкусу Помять слегка руками, чтобы капуста дала сок заправить маслом украсить зеленью  читать далее

Дорогой кулинар, alexgriffin! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любого уровня сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь любопытное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и подборки рецептов.