Зелень кинзы и петрушки

64760 мин.2752

---

200 гр. свежего лосося
300 гр. креветок
2 яйца
100 мл. сливок
3-4 кусочка черствого белого хлеба замоченного в воде и отжатого
петрушка или кинза
зеленый лук-резанец
соль, черный перец

---

546630 мин.42738

---

5 ржаных хлебцев (finn crisp)
сок половины лимона
100 гр. творога
йогурт, чтобы развести творог до консистенции сметаны
1 ч.л. зернистой горчицы
пучок зелени (укроп, кинза и петрушка)
смесь ароматных перцев
орегано

---

87560 мин.2615

---

2-3 стебля сельдерея
1 крупный апельсин
1 зеленое яблоко
100 гр. малосоленой форели или семги
кинза,петрушка
сок половины лимона
кунжутное масло
кунжут белый и черный
2 ч.л. меда
морская соль

---

531830 мин.2670

---

3 кг. средних по величине баклажанов
1 кг. помидоров
1 кг. сладкого перца
5 зубков чеснока
небольшой пучок зелени кинзы и петрушки
100 мл. растительного масла
2 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
3 ст.л. уксуса 9%
молотый черный и красный перец .

---

126740 мин.46

---

киноа (готовое)-0,5 чашки
брокколи (вареная)-0,5 чашки
зеленый горошек (вареный)-0,25 чашки
яйцо-1 шт
авокадо-2-3 ломтика
соль
острый и черный перец -мельница
кинза и петрушка (мелко порезанные)- 1,5 ст.л.
масло оливковое-1 ст.л.
лимонный сок-0,5 ч.л.

---

2417340 мин.624

---

1 щука (ок. 1 кг),
1 горбуша (ок. 1 кг),
1 банка зеленого грошка,
1 головка репчатого лука,
3 шт. картошки,
черный, душистый и белый перец горошком,
лавровый лист,
кинза, петрушка, укроп, зеленый лук,
долька лимона,
неполная рюмка коньяка,
соль.

---

62160 мин.2452

---

любая зелень – салатные листья, рукола, шпинат, базилик, кинза, укроп, петрушка
лук – 1 шт.
огурцы – 2 шт.
перец сладкий – 1 шт.
помидоры – 3-4 шт.
мидии – 300 гр.
лук шнит и оливки для украшения

---

1377160 мин.2840

---

1 кг. курица жирная
1 шт. лук репчатый
0.4 кг. баклажан молоденьких
1 шт. перец болгарский
0.3-0.4 кг. фасоль стручковая
6-8 шт. помидор
зелень кинзы, базилика и петрушки
соль, смесь перцев

---

295530 мин.1715

---

густой томатный сок-250 мл.
базилик-0,5 пучка
лук зеленый-6-7 перышек
укроп и кинза (петрушка)-по 0,5 пучка
чеснок-2 зубч.
перец черный(молотый)-
перец красный острый (мельница)-
соль-
сахар-щепотка

---

2904960 мин.3449

---

для долмы:
фарш говяжий 300 гр.
рис 50 гр. в сухом виде.
лук репчатый 1шт (крупный)
чеснок 2 зубчика.
помидор 1 шт.
масло сливочное 50 гр.
зеленушка (петрушка, укроп, кинза)
листья виноградные
соль
перец
чернослив и курага (не обязательно) по 1горсти каждого сухофрукта.
для соуса:
сметана (любой жирности) 200 гр.
чеснок 1-2 зубчика.
зелень кинзы и базилика по 1пучку.

---

240245 мин.1200

---

- 300 гр. куриного филе
- 300 гр. кабачка
- 150 гр. твёрдого сыра
- 150 гр. муки
- 100 мл. кефира
- 2 яйца
- 70 мл. масла
- 5-7г разрыхлителя
- соль
перец ( , здесь нужно ориентироваться на остроту
используемого сыра)
- свежая зелень (у меня были зеленый лук, укроп, петрушка и
кинза)

---

85160 мин.1735

---

1 кочан белокочанной капусты(18-20 листьев)
400 гр. шампиньонов
4 ст.л. растительного масла
1 упаковка (350 г.)булгура
100 гр. твёрдого сыра
пучок зеленого лука
по 1 ст.л. рубленой свежей кинзы и петрушки
0,5 ч.л. тертого мускатного ореха
200 мл. сливок жирностью 10%
соль, свежемолотый перец
для соуса:
2 ст. чика(125г. ст. чик)натурального йогурта
1 ст.ложка томатного кетчупа
1 ст.ложка горчицы
по щепотке соли,молотой паприки,карри
по 1 ст.ложкерубленной зелени(кинза,петрушка)

---

10851120 мин.404

---

цыпленок весом около 1 кг. – 1 шт.
масло сливочное размягченное – 2 ст.л.
рубленная зелень (петрушка и кинза) – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сушеный чеснок – 0,5 ч.л.
лимонный сок – 1-2 ч.л.
черный молотый перец

---

83030 мин.1822

---

1. бычьи яйца
2. кабачки
3. морковь
4. лук
5. майонез
6. томатная паста
7. растительное масло
8. зелень: укроп, петрушка, кинза, лук
9. сковорода
10. кастрюля
11. соль/перец
12. смелость и сноровка

---

74610 мин.2558

---

на 1 кг. свиной шейки
10 гр. растительного масла
2 шт. лаврового листа
3 зубчика чеснока
2 головки репчатого лука
100 мл. уксуса
соль
перец
приправа для гриля и для свинины
зелень (укроп, петрушка, кинза)

---

1418090 мин.82125

---

грудинка баранья 1 кг.
рис 1,5 ст.
лук репчатый 2 шт.
томатная паста 2 ст.л.
помидора 2 шт.
перец чили острый 1 - 2 шт.
чеснок 8 - 10 зубчиков
зелень (кинза, сельдерей, петрушка)
перец и соль

---

545960 мин.62144

---

3 средних баклажанчика
250 гр. шампиньонов
1 крупная морковь
2 больших луковицы
170 гр. куриного филе
500 гр. куриной кожи
150 гр. сыра "сулугуни"
майонез
специи (какие вам нравятся)
соль, перчик молотый
для соуса:
150 гр. сливочного масла(можно сливок)
3 зубчика чеснока
зелень петрушки и кинзы

---

1204430 мин.63129

---

грецкие орехи чищ. – 150 гр.
фасоль стучк.- 200 гр.
шпинат – 200 гр.
свекольная ботва – 300 гр.
уцхо - сунели -1 ч лж.,
кориандр молотый – 0.5 ч. лжк. ,
шафран имеретинский – о,5 ч.лжк.
зелень петрушки и кинзы – по 20-25 гр.
чеснок – 1 средний зубчик ,
перец острый красный, соль

---

2218660 мин.41023

---

запеканка:
2 молодых кабачка ~800 гр.
фарш куриный 500 гр.
1 большая луковица,
1 средняя морковь,
100 гр. пакетик риса,
1 помидор,
100 гр. сыра (российский, щвейцарский),
100-150 мл. томатного соуса с чесноком,
2 яйца,
150 мл. майонеза,
2 ст.л. растительного масла ,
~100 мл. бульона (любого),
хмели-сунели 2-3 ч.л.
перец чёрный/острый молотый и соль ,
зелень петрушки (сельдерея, укропа, кинзы) для посыпки.
бонус-закуска
«шайбы» кабачков не поместившейся в форму,
сыр порезанный пластинками,
мука,
соль
перец чёрный/острый молотый, хмели-сунели,
растительное масло,
майонез +пару капель вустерского соуса и зелень петрушки (сельдерея, укропа, кинзы) для украшения.

---

6621340 мин.62923

---

курица — 1 шт. (я взяла три куриных голени с бедром)
помидор — 1 шт.
лук — 2 шт.
томатная паста — 2 ст.л.
чеснок — 2 зуб.
зелень кинзы, укропа и петрушки — 1 пуч.
яйцо — 1 шт
хмели-сунели —
соль —

---

45316120 мин.102146

---

рыба "нильский окунь" или другая без костей.
болгарский перец-3 шт.
острый перец -2 шт.
зелень кинза, петрушка.
чеснок свежий
морковь -2 шт.
для соуса - две ст.л. сладкой паприки, 100 гр. растительного масла и ст. воды.

---

11480150 мин.81941

---

баранина (на кости и без) — 600 г
лук репчатый большой — 2 шт
морковь крупная — 2 шт
репа (белая) — 2 шт
картофель (средний) — 5 шт
перец болгарский (зеленый и красный, средний) — 2 шт
перец острый (красный, по желанию) — 1 шт
зира (щепотка)
соль
зелень (кинза, петрушка) — 1 пуч.
помидоры (некрупные (7 см. в диаметре)) — 3 шт

---

71750 мин.6081

---

500 гр. куриного филе(грудки)
10 шт. чернослива
2 зубчика чеснока
75 гр. твёрдого сыра
3 ст.л. майонеза
50 гр. различной зелени (у меня была кинза,петрушка,укроп и мята)
1 ст.л. сушёных трав(я делала со смесью итальянских трав-майоран,базилик,эстрагон,орегано)
соль

---

33338150 мин.22343

---

телятина нежирная - 500-800 гр.
соль
перец красный и чёрный,куркум, набор трав-специй
чеснок 4 зубца.
помидор - 1 шт.
перчик зелёный острый - 1 небольшой.
пиво - 1 ст. - около 150 мл.
лук репчатый - 1 шт
масло растительное - 80-100 мл.
зелень : укроп, петрушка, кинза.

---

99300 мин.10

---

200 г. бекона или любого другого копченого сала с прослойкой мяса
2 луковицы среднего размера
1 куриная грудка
по 1 красному, желтому и зеленому сладкому перцу
тимьян (щепотка)
по 1 банке (850 мл. ) красной фасоли и кукурузы
1,5 литра куриного бульона или воды или овощного бульона
1 острый перчик
свежая зелень (лук, петрушка, укроп, базилик, кинза и т.д.), кому то нравится

---

258620 мин.610

---

говядина - 600 гр.
перец сладкий - 2 шт.
помидор - 1 шт.
зелень (кинза, петрушка, укроп, лук) - по 1 пучку
лук - 1 шт.
соевый соус - 3 ст.л.
перец красный и черный - 1 ч.л.
розмарин - 0,5 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.

---

708015 мин.122554

---

400 гр. брынзы ( не сильно солёной)
2 головки чеснока
200 гр. сливочного маслица
1 ст. (200 грамовый) очищенных грецких орехов
немого майонеза 50-70 гр. (это на любителя, в оригинале без)
зелень рубленая кинзы и петрушки(немного)

---

8690 мин.02

---

паста (рожки, спирали, бабочки) - 250 гр.
томатный кетчуп "махеевъ" - 5 ст.л.
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
сладкий перец - 0,5 шт.
чили - кусочек
большой пучок зелени (петрушка, базилик, укроп, кинза, мята и др)
соль
сахар
вода

---

138320 мин.2151

---

авокадо – 2 шт.
зелень петрушки, укропа и еще что-нибудь (кинза, или кервель, или руккола) – по 1 пучку,
каперсы – 2 ст.л.
чеснок – 4 зубчика,
перец жгучий ,
лимонный сок – 2 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
огурцы маринованные – 3 шт.

---

1947520 мин.4810

---

кальмары (у меня на этот раз мини кальмары) - 250 гр.
вешенки -200-300 гр.
половина репчатого лука (у меня на фото красный, но можно использовать любой)
1 крупный помидор
зелень петрушки и кинзы - количество определять на свой вкус, как вам больше нравится.
рыбный соус.
растительное масло, черный перец.

---