Овощной шашлык-овощной салат-овощной тоститос 3 в(из) 1!!!

Ингредиенты

  • для шашлыка из овощей:
  • баклажаны молоденькие 5-6 шт.
  • овощ гибрид-баклажан 5-6 шт. (я думала бэби цукини)
  • болгарский перец 1 шт. или(пол красного,пол.жёлтого)
  • сельдерей 1-2 веточки.
  • лук реп. 1 шт.
  • оливковое масло для жарки.
  • для салата:
  • +пекинская капуста 300 гр.
  • +помидоры 3-4 шт.
  • +кинза,укроп,петрушка,лук зелёный свежие по пол пучка,соль и уксус винный.
  • для тоститос:
  • +майонез(я использовала йогурт натуральный греческий)
  • +чеснок 2-3 зубчика.
  • +солёный огурец 1-2 шт.
  • +петрушка.
  • +чили маленький кусочек.
  • соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Для овощных шашлыков:Все овощи помыть,обсушить,нарезать и нанизать на шпажки поочерёдно.Обжарить на оливковом масле 5-6 минут.Сложить в противень без масла(на них вполне хватает масла) и поставть в духовку ещё на 10-15 минут на 170с.Достать и кушать горячими.Или остудить и приготовить салат.

Для салата:Помыть,обсушить и порезать все овощи приготовленые для салата,сбрызнуть уксусом+1ст.л вин.уксуса,посолить,смешать с овощами-шашлыком.Масла достаточно с шашлыка.Угощайтесь! Ну а если и так не понравилось готовим Мексиканский тоститос.

Для тоститос:Овощной шашлык снять со шпажек,сложить в комбаин+чеснок+солёный огурец+петрушка+чили и промолоть на мелкие кусочки.Вынуть сложить в миску ,посолить,заправить майонезом или йогуртом и подовать с чипсами или питой.

Пошаговые фото рецепта

Овощной шашлык-овощной салат-овощной тоститос 3 в(из) 1!!!: фото шаг 1Овощной шашлык-овощной салат-овощной тоститос 3 в(из) 1!!!: фото шаг 2Овощной шашлык-овощной салат-овощной тоститос 3 в(из) 1!!!: фото шаг 3Овощной шашлык-овощной салат-овощной тоститос 3 в(из) 1!!!: фото шаг 4Овощной шашлык-овощной салат-овощной тоститос 3 в(из) 1!!!: фото шаг 5Овощной шашлык-овощной салат-овощной тоститос 3 в(из) 1!!!: фото шаг 6Овощной шашлык-овощной салат-овощной тоститос 3 в(из) 1!!!: фото шаг 7Овощной шашлык-овощной салат-овощной тоститос 3 в(из) 1!!!: фото шаг 8Овощной шашлык-овощной салат-овощной тоститос 3 в(из) 1!!!: фото шаг 9

Дополнительная информация

Срочно надо было спасать овощи!Один не ест одно, другой - второе, третий - третье. Пришлось приготовить три блюда.Может что то и вам пригодится!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ra999
30.05.2009 10:09
Ответить
Ну вы в Канаде совсем разбаловались! ;) 555555
ирусик-88
30.05.2009 10:16
Ответить
:)И я им говорю оборзели!
puellula
30.05.2009 11:05
Ответить
Очень удачно Вы спасли овощи! :) 5+++
natapit
30.05.2009 11:47
Ответить
пожалуйста!на любой вкус!555!!!
wolga6
30.05.2009 12:34
Ответить
Вот,вот Ириш,имено это и надо!Особенно после ложечки сухого молока...!И легко для желудка,и полезно! Суперррр!
веданта
30.05.2009 12:35
Ответить
Замечательная идея! 5+
ната777
30.05.2009 12:39
Ответить
Отличная идея. Спасибо.5.
salamandraaaa
30.05.2009 13:46
Ответить
5 ++++++++++++++++++ !
тётя маша
30.05.2009 13:54
Ответить
Шашлык маленько ошибочный, но если сьели - то уже радость. Салат очень по мне, а тостидос я бы просто маслом+лимоенным соком заправила, это более по мексикански. Но вообще то три блюда за раз - молодец. 5
рафаэлла
30.05.2009 14:40
Ответить
Ира, но вот дразнишься такой вкуснятиной)))
strelec148
30.05.2009 15:39
Ответить
хорошо...красочно...полезно!!!!!!! 5
chef
30.05.2009 17:59
Ответить
Сколько много вкусного в одном рецепте!!!55555 Какой забавный овощ гибрид,не сталкивалась с таким :)
ирусик-88
30.05.2009 18:58
Ответить
спасибо всем за коментарии!т.Маши я в Мексике ела майонезный тоститос А не на оливковом масле и не с йогуртом ,куда уж более Мексеканскей чем не в Мексеке.
vicus
30.05.2009 19:06
Ответить
Сколько всего вкусного!
valentina 78
30.05.2009 19:34
Ответить
Заманчивый рецептик . 5 А долго делать?
ирусик-88
30.05.2009 19:40
Ответить
да вроде быстро всё готовится,15 минут максимум.
lapiata
31.05.2009 01:37
Ответить
Здорово :) 555
шуш
31.05.2009 06:40
Ответить
Ирусик, вкуснятиность -как всегда!И красиво очень! Салатиу замечательный и тоститос ну очень вкусные! Всё забрала -будем кушать :-)! 5+5+5+5+!
ирусик-88
23.06.2009 10:06
Ответить
благодарю!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели