Террин океанский бриз
Попробуйте террин океанский бриз с свежим лососем и креветками, залитый сливками и яйцами. Подается с зеленью, приправленный солью и перцем.
Продукты
- 200 г свежего лосося
- 300 г креветок
- 2 яйца
- 100 мл сливок
- 3-4 кусочка черствого белого хлеба замоченного в воде и отжатого
- петрушка или кинза
- зеленый лук-резанец
- соль, черный перец
Пошаговый способ приготовления
Сырые креветки смолоть в блендере вместе с замоченным хлебом, лососем, яйцом, сливками.
Несколько креветок отложить.
В массу добавить мелко нарезанную зелень и приправы.
Перемешать.
В форму фыложить слой рыбно-креветочной массы. На него - отложенные целые креветки и закрыть вторым слоем.
Запекать при 185 градусах около часа, закрыв фольгой.
Я добавила еще воды в поднос, на котором стояла форма для создания влажной среды.
Подавать охлажденным.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6801
Понравилось: 52
Автор: irisli
Создан: 28 июня 2010, 12:04
Комментарии
28 июня 2010, 12:18
28 июня 2010, 12:25
28 июня 2010, 12:50
28 июня 2010, 12:53
28 июня 2010, 13:08
28 июня 2010, 13:36
28 июня 2010, 14:11
28 июня 2010, 14:56
28 июня 2010, 15:22
28 июня 2010, 16:15
28 июня 2010, 16:23
28 июня 2010, 16:23
28 июня 2010, 16:25
28 июня 2010, 17:01
28 июня 2010, 17:04
28 июня 2010, 18:28
28 июня 2010, 18:41
28 июня 2010, 18:44
28 июня 2010, 18:43
28 июня 2010, 18:50
28 июня 2010, 18:53
28 июня 2010, 21:20
28 июня 2010, 22:29
29 июня 2010, 02:28
29 июня 2010, 06:02
02 октября 2010, 02:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти