Говядина по летнему
Насладитесь говядиной по-летнему с перцем сладким, помидорами и зеленью. Добавьте лук, соевый соус, розмарин и кориандр для яркого вкуса!
Продукты
- говядина - 600 г
- перец сладкий - 2 шт.
- помидор - 1 шт.
- зелень (кинза, петрушка, укроп, лук) - по 1 пучку
- лук - 1 шт.
- соевый соус - 3 ст.л.
- перец красный и черный - 1 ч.л.
- розмарин - 0,5 ч.л.
- кориандр - 0,5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Говядину нарезать очень тонкими кусочками (толщина1-2мм) размером 2х2см и полить растительным или оливковым маслом - пусть пропитается, пока занимаемся овощами.
Овощи (лук, помидор, перец) нарезать кубиками 1х1см, зелень порубить.
На раскаленной сковороде обжарить мясо до румяного цвета, затем поперчить, добавить кориандр, молотый перец, соевый соус и лук - обжарить 2-3 минуты.
Затем добавить помидоры и перцы - убавить огонь и потушить под крышкой 5-7 минут.
В конце добавить зелень, все перемешать и потомить еще 2 минуты.
Быстрый, ароматный, полезный ужин готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
78 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2926
Понравилось: 78
Автор: Татьяна Рецептова
Создан: 20 мая 2019, 17:26
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти