Редис

109520 мин.36

---

свежие огурцы - 200 г
имбирь - 30 г
цедра и сок - 1 лимон
мята - 20 г
мед - 50 г
спелые грунтовые томаты
помидоры "бычье сердце" - 500 г
лук репчатый - 100 г
огурцы - 200 г
клубника - 200 г
базилик свежий - 10 г
резанные томаты в собственном соку - 200 г
табаско
соль
сахар
огурец - 100 г
редис - 50 г
яблоко - 50 г
мята - 10 г
авокадо - 50 г
цедра и сок - 1/2 лимона
перчик чили - 1 шт.
соль

---

134910 мин.28

---

печень куриная — 400 г
кабачок — 1 шт
морковь (маленькая) — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
перец болгарский — 1 шт
кинза —
петрушка —
чеснок — 4 зуб.
томатная паста — 1 ст.л.
вода (горячая) — 350 мл.
хмели-сунели —
перец черный —
соль —
соевый соус — 1 ст.л.
имбирь (в порошке или натертый свежий) — 0,5 ч.л.
бальзамик — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
мука пшеничная (для панировки) — 0,5 стак.
масло сливочное (комнатной температуры или заменить растительным) — 2 ст.л.
редис (для подачи) — 4 шт
масло оливковое — 1 ст.л.

---

186040 мин.422

---

для салата:
булгур - 0.5 ст. (объём ст. - 250 мл.)
вода - 1 ст.
огурцы свежие - 1 шт.
редис - 3 шт.
помидоры черри - 100 гр.
зелёный лук - 0.5 пучка
сладкий перец - 0.5 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
заправка:
льняное масло - 2 ст.л.
нерафинированное подсолнечное масло - 2 ч.л.
белый виноградный уксус - 1 ст.л.
имбирь - 20 гр.
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки и укропа - 0.5 пучка
фиолетовый базилик - 0.3 пучка
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка

---

789830 мин.101613

---

тесто:
отвар картофельный - 200 мл.
молоко - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - щепотка
сахар - 1 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
мука до блинного состояния теста
растительное масло для жарки
начинка:
креветки - 0,5 баночки.
яйца - 2 шт.
рис "мистраль" - 1 пакетик.
огурец мариноввнные - 0,5 шт.
редис - 3 шт.
крабовые палочки - 4-5 шт.
сыр тёртый - горсть
лук красный - 0,5 шт.
хмели-сунели - пара щепоток
гималайская соль - щепотка
майонез - 1 ст.л.
зелёный лук в начинку и для подачи

---

73180 мин.4029

---

1. редис-6 шт. средних
2. помидоры черри – 6-7 шт
3. дайкон- 100 г
4. сельдерей черешковый-2 стебля
5. петрушка- 1 пучок
6. перец слабожгучий- 1 шт
7. лук зеленый-2-3 пера
8. сырокопченое мясо- 150 г
для имбирно- чесночной заправки:
9. имбирь-кусочек с крупный грецкий орех
10. чеснок- 3 крупных зубка
11. соевый соус kikkoman -3 ст.ложки
12. уксус белый винный- 3 ст.ложки
13. сироп шиповника- 2 ст.ложки
14. масло растительное- в идеале -оливковое- ст. -250 мл.

---

672115 мин.22039

---

люблю овощные салаты - лёгкие, освежающие - они так подходят к основным блюдам, особенно когда вы стараетесь питаться по принципам раздельного питания, что очень полезно для здоровья. кроме того этот салатик такой свежий, хрустящий, лёгкий.. что аж огородиком пахнет!
берём овощи
пучок редиса
кольраби
по полпучка укропа, петрушки и пару стрелок зелёного лука
авокадо
а также 1 лимон (вернее сок от 1 лимона)
1 баночка йогурта (200 г), лучше всего натурального, жирность 1,5%, не менее не более - так вкуснее всего
свежемолотый чёрный перец

---

46810 мин.3649

---

перец мясистый и тонкий разного цвета.
редька белая.
редис мелкий и крупный.
лук свежий.
помидорки.
огурец
листья салата лола.маслины

в весенний день - нет места для печали!
ещё немного - будет всё цвести!
как хорошо.что в этот день прощения.
сказать могу.пожалуйста.прости..
прости за то.что может быть обидела
и не сказала.что была должна..
прости за то.что что-то не увидела.
советом добрым. словом обошла..
прости за то.что может быть. нечаянно.
навеяла тебе тоски печать..
прости меня.а я -тебя!
уверена - достоинство - в умении прощать!

---

9498120 мин.42920

---

для булочек:
мука пшеничная — 250 гр
яйцо — 1 шт
дрожжи свежие — 10 гр
вода теплая — 60 мл.
картофельное пюре — 100 гр
масло сливочное — 20 гр
сахар — 1 ст.л. без горки
соль — 1 ч. л
........................
для котлет:
печень свиная — 500 гр
яйцо — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
аджика домашняя — 4 ч л
соль
перец —
.........................
для соуса:
творог мягкий — 150 гр
базилик зеленый — 1 пучок
соль
перец —
.........................
дополнительно:
сыр — 4 ломтика
маслины — 10-15 шт
редис — 8 шт
растительное масло для жарки
кулинарное кольцо

---

988415 мин.16080

---

набор продуктов для "шашлычка" номер 1:
колбаса из мяса птицы
огурец
морковь
тост
сыр сливочный "филадельфия"
другие овощи как то: редис, паприка..
кроме того:
деревянная шпажка
формочки для вырезания кексов или подобные
набор продуктов для "шашлычка" номер 2:
фрукты, ягоды (на выбор) - у меня яблоко и банан
сироп из пол ст. сахара и пары ложек воды с добавлением лимонной кислоты
орехи дроблённые (у меня грецкие), шоколадная стружка, цветная сахарная посыпка, кокосовая стружка
кроме того:
деревянная шпажка
нужны будут фольга и маленький контейнер

---

102570 мин.3148

---

основа:
картофель-5 -6 шт. средних
сыр пармезан-80 гр.
лук репчатый-1небольшая луковица.
масло сливочное-20 гр.
свежемолотый перец- .
соль-
начинка:
кабачок-1 шт.
баклажан-1 шт.
сыр пармезан-120 гр.
лук репчатый-2 средние луковицы.
редис-5-6 шт.
болгарский перец красный-0,5 шт.
болгарский перец жёлтый-0,5 шт.
мангольд красный и зелёный по 4 листа.
чеснок-3 зубчика.
помидоры черри-8 шт.
базилик-4 веточки
петрушка-4 веточки.
растительное масло-2 ст.л
цедра одного лимона
сок половины лимона
соль-
свежемолотая смесь перцев- .

---

291570 мин.54126

---

отварная телятина (говядина) — 300 гр
слабосолёная сельдь — 1 филе
зелёное яблоко — 1 шт
крупная отварная морковь — 1 шт
крупная отварная свёкла — 1 шт
стебель черешкового сельдерея
маленькие маринованные огурчики — 4-5 шт
маринованные грибы (у меня грибное "ассорти") — 4 шт
листья салата для подачи
редис для украшения
красная икра для украшения — 4 ч.л
яйцо сваренное в крутую для украшения — 1 шт
....................
для соуса "винегрет":
оливковое (подсолнечное) масло — 6 ст.л
горчица — 1 ч.л
столовый хрен — 0,5 ч.л
несколько капель лимонного сока(бальамического уксуса)
соль —
чёрный перец —
...................
для других заправок:
сметана — 2 ст.л
майонез — 2 ст.л

---

89300 мин.11229

---

на одну порцию в грамах /нетто/
креветки тигровые______110/75
бекон или грудинка в\к___25
масло оливковое__________15
маринад для креветок
лайм для сока (или лимон)__27/10
соус соевый "чин су"_______10
соль морская______________1
для салата
стебель сельдерея________20
капуста кольраби__________15
капуста пекинская_________15
имбирь свежий (корень)____3
лук порей________________10
лук репчатый красный______5
редис свежий_____________15
дайкон свежий____________15
огурец свежий____________30
перец болгарский св._____30
чеснок___________________1
укроп____________________2
яйцо столовое___________½ шт.
майонез_________________30
оформление
бекон или грудинка в\к____15
яйцо перепелиное в шт. ___1
зелень мяты или мелисы__3
соус "эстонский"_________20
выход готового блюда:__70/200/35

---

98070 мин.810

---

ингредиенты для колбасок
треска филе - 700 г
жирная свинина - 500 г
упаковка свиных кишек - 1 шт.
лук репчатый - 200 г
чеснок - 3 зубчика
эстрагон, копченая паприка, соль
перец
сыр плавленный (виола) - 150 г
ингредиенты для салата:
редис - 200 г
огурцы - 200 г
морковь - 200 г
кинза - 20 г
заправка:
дижонская горчица - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ч.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
рыбный соус нам пла - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
ингредиенты для свекольной икры:
средние свеклы - 3 шт
мед 1 ст.л.
корень имбиря - 2 см.
лимон (цедра, сок) - 1/2
оливковое масло - 2 ст.л.

---

1150360 мин.2612

---

рис " индика" тм мистраль - 150 гр.
лосось свежий - 300 гр.
креветки королевские - 6 шт.
кориандр - 1\2 ч.л.
зира - 1\2 ч.л.
корень имбиря - 3-4 см.
лемонграсс - 1 веточка
лайм - 1\2 шт.
масло кунжутное - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
рыбный соус - 1 ч.л.
авокадо - 1 шт.
огурцы свежие - 200 гр.
редис - 6 шт.
лук зелёный - 1 веточка.
мускатный орех - щепотка
кунжут - 1 ч.л.
мёд - 1 ч.л.
кокосовая стружка - 1 ст.л.
лук красный - 1 шт. для подачи.
нори - 1 лист.
морская соль - 1 ч.л.
листья салата - для украшения.

---

144610 мин.3224

---

рис «жасмин» в пакетиках от компании "мистраль" – 2 пак.
соль – для варки риса,
куриное филе – 2 шт.
-
маринад:
кефир – 200 мл.
имбирь свежий тертый – 1 ст.л.
приправа для курицы – 1 ст.л.
чеснок – 2 зуб.
соль – 1/3 ч.л. (если приправа без соли)
-
кляр:
вода холодная – 120 мл.
гороховая мука – 100 г
смесь зерновая (семена кунжута, льна и подсолнечника) – 2 ст.л.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
яйцо – 1 шт.
-
салат:
огурец – 1 шт. небольшой
помидор – 1 шт.
редис – 80 г
соль
-
масло растительное – для салата и жарки отбивных

---

94120 мин.23960

---

продукты для салата
1-ый слой:
салат листовой - пучок
зелень - в данном случае петрушка, укроп, зелёный лук, кроме того ботва редиса и цвет хрена
соль
перец
белый бальзамико
фета - 80-100 г
масло растительное (для салата беру или оливковое или грецкого ореха)
2-ой слой:
томат или томаты - у меня был та-а-акой, что хватило одного
перец острый - 1-2 шт. зависит от вашего вкуса и остроты перца
пару стеблей ревеня, очищенного и порезанного 3/4 ст.
лук красный
сахар коричневый - 1 ч.л.
сок 1/2 лимона
соль
перец
йогурт нормальной жирности без добавок - 125 мл.
цветы хрена

---

33970 мин.10

---

томаты с чесноком:
помидоры – 2 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
майонез
соль
авокадо с кукурузой и помидором:
авокадо – 1 шт.
кукуруза – 80 г
помидор – 1 шт.
лимон – 1 шт.
оливковое масло
свежемолотый перец
соль
овощной салат с заправкой из йогурта:
огурец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
болгарский перец – 0.5 шт.
фиолетовый лук – 0.5 шт.
греческий йогурт без вкусовых добавок
соль
ялтинский салат:
помидор - 2 шт.
ялтинский лук – 0,5 шт.
базилик
оливковое масло
бальзамический уксус
сахар
соль
салат с редиской и огурцом:
редис - 4 шт.
огурец – 1 шт.
вареное яйцо – 1 шт.
зеленый лук
укроп
сметана 10%
свежемолотый перец
соль

---

249830 мин.37441

---

на три порции:
1. кефир 0.5 %-0,6 л
2. грудка куриная-половинка
3. ветчина нежирная-100 г
4. яйца перепелиные-9 шт
5. яйцо куриное-1 шт.
6. огурцы средние-2 шт. (см по 17 длиной)
7. редис-1 пучок
8. лук зеленый-пучок
9. укроп-большой пучок
10. петрушка –полпучка
11. хорошо бы еще кресс-салат и буквально пару листочков свежей мяты. у нас пока нет, а вы поищите.
12. сметана 10%- 100 гр.
13. горчица обычная- , но не меньше 1 ч.л.
14. хрен-так же.
15. перец черный свежемолотый
16. соль
17. вода минеральная газированная-0.5 л

---

9935840 мин.209

---

для колбасок:
филе куриной грудки — 1,2 кг
свежее свиное сало — 300 гр
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 6-7 зубчиков
сливки 10%-е — 150 мл.
лед колотый — 1 горсть
пеклосоль — 30 гр
перец черный молотый —
мускатный орех — 0,25 ч .л.
паприка сладкая молотая — 1-1,5 ч.л.
перец острый молотый —
свиная оболочка для колбас — 2,5 м
масло растительное для обжарки — 4 ст.л.
.............
для соуса: на 4 порции
сельдерей — 4 стебля
сливки 10 %-е — 100 мл.
мука пшеничная — 0,5 ст.л.
масло сливочное — 15 гр
соль
перец черный молотый
..............
сальса из черного трюфеля — 1 бан = 130 рг
для подачи:
редис
зеленый лук
острый перец свежий
листочки сельдерея
перец чили - мельница
перец черный - мельница

---

1145440 мин.444

---

куриные крылышки - 1 кг
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
маласянь - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
картофель - 0,5 кг
приправа для картофеля - 1 ст.л. (у меня в составе куркума, паприка, красный острый перец, соль, сух. чеснок)
для сырного соуса-коктейля:
сметана - 2 ст.л.
кетчуп махеевъ - 1 ст.л.
твердый пикантный сыр - 30 гр.
чеснок - 1 зуб.
огурец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
зелень лука и укропа - 1 горт.
сок четверти лимона
табаско - 2-3 капли
соль -
для японского огуречного салата:
огурцы молодые с маленькими семечками - 4 шт.
редис - 2 шт.
кунжут - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.

---

129280 мин.1611

---

свинина - 6 эскалопов.
масло оливковое тм itlv - 4-5 ст.л.
тимьян - 2-3 веточки
кориандр молотый - щепотка
лимон - 1 шт.
кабачок св. - 50 гр.
баклажан св. - 50 гр.
грибы св. - 2-3 шт.
морковь - 50 гр.
горох молодой - 5-6 стручков.
фасоль стр. - 2-3 шт.
томаты - черри - 10 шт.
кукуруза спелая - 2-3 кусочка
кукуруза молодая - 2-3 початка.
лук-порей - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
перец острый - 2 шт.
капуста пекинская - 50 гр.
огурец св. - 2 шт.
редис св. - 5-6 шт.
зелень - для подачи
салат (любой)- для подачи.
соль морская -
оливки зелёные тм itlv - для подачи
маслины чёрные тм itlv - для подачи

---

87290 мин.168

---

салака крупная - 5 шт.
кускус - 2 ст.л
масло оливковое тм itlv - 5 ст.л.
оливки зелёные тм itlv - 15 шт.
маслины чёрные тм itlv - 15 шт.
лимон - 1 шт.
кабачок св. - 50 гр.
баклажан св. - 50 гр.
грибы св. - 2-3 шт.
морковь - 50 гр.
горох молодой - 5-6 стручков.
фасоль стр. - 2-3 шт.
томаты - черри - 10 шт.
кукуруза спелая - 2-3 кусочка
кукуруза молодая - 2-3 початка.
лук-порей - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
перец острый - 2 шт.
капуста пекинская - 50 гр.
огурец св. - 2 шт.
редис св. - 5-6 шт.
зелень - для подачи
салат (любой)- для подачи.
соль морская -
багет - 5-6 кусочков

---

64860 мин.1613

---

мясной фарш - 300 гр.
оливковое масло тм itlv - 4 -5 ст.л.
оливки эелёные тм itlv - 10 шт.
маслины чёрные тм itlv - 10 шт.
кориандр молотый - щепотка.
мята сухая - щепотка.
мускатный орех - щепотка.
лимон - 1 шт.
кабачок св. - 50 гр.
баклажан св. - 50 гр.
грибы св. - 2-3 шт.
морковь - 50 гр.
горох молодой - 5-6 стручков.
фасоль стр. - 2-3 шт.
томаты - черри - 10 шт.
кукуруза спелая - 2-3 кусочка
кукуруза молодая - 2-3 початка.
лук-порей - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
перец острый - 2 шт.
капуста пекинская - 50 гр.
огурец св. - 2 шт.
редис св. - 5-6 шт.
зелень - для подачи
салат (любой)- для подачи.
соль морская -
багет - 10 кусочков

---

2954460 мин.1000

---

тарталетки - 20 шт.
для кабачковой икры:
кабачок - 350 гр.
лук ялтинский - 100 гр. (1 шт. )
морковь - 100 гр. (1 шт. )
томат-паста - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное
соль
вода - 100 гр.
для соуса терияки:
уксус яблочный - 50 гр.
соус соевый - 190 гр.
сахар - 4 ст.л.
для мясной начинки:
свинина (филе) - 150 гр.
огурец - 1 шт.
перец чили - 1 гр.
чеснок - 0,5 зубчика
масло растительное
соус терияки - 1,5 ст.л.
для яичной начинки:
яйца вареные - 2 шт.
сыр твёрдый - 70 гр.
майонез - 30 гр.
чеснок - 1 зубчик
зелень укропа
для салата:
огурец - 1 шт.
помидор - 0,5 шт.
редис молодой - 3 шт.
сметана - 2 ст.л.
зелень укропа
для украшения:
горчица в зёрнах
кунжут
листья салата

---

447100 мин.59132

---

салат с пастой, беконом и печеными томатами
100 гр. сухих коротких макарон
100 гр. томатов-черри
2 крупных зубчика чеснока
по щепотке сухих орегано, базилика, тимьяна и маойрана
4 полоски сырокопченого бекона
несколько листиков базилика и петрушки
4 ст л оливкового масла
1 ч.л. уксуса
соль-перец
картофельный салат с редисом
500 гр. молодого мелкого картофеля
5-6 редисок
½ пучка рукколы
2 ст л мелко нарезанного шнитт-лука
1 ст л мелко нарезанной петрушки
для заправки: 4 ст л оливкового масла
1 ч.л. горчицы с зернышками
1 ст л лимонного сока
соль-перец, ½ ч.л. сахара
салат с баклажанами и копченым сулугуни
1 баклажана
100 гр. томатов-черри
200 гр. копченого сулугуни
1 маленький пучок базилика
1 небольшой пучок салата
1 ст л уксуса
4 ст л оливкового масла
2-3 зубчика молодого чеснока
соль-перец

---

56140 мин.436

---

для котлеты:
фарш домашний мк "окраина" — 300-350 гр
бекон венгерский мк "окраина"
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 долька
яйцо куриное — 1 шт
хлопья овсянки (5 минутка) — 70 гр. (1/2 ст. )
соль, паприка копченая , мускатный орех —
масло растительное для жарки — 3 ст.л.
...........................
чиабатта или багет для сандвичей — 4 шт
ананас - кольца свежего или консервированного — 4 шт
помидор — 3 шт
свежий огурец — 2 шт
салат латук "трио" — 150 гр
редис — 200 гр
болгарский перец — 2 шт. ( разных цветов)
баклажан — 2 небольших ( 300 гр)
масло сливочное — 50 гр. ( для баклажан на гриле)
..........................
соус:
кинза — 100 гр
петрушка — 50 гр.
черец чили — 1,2 небольшого стрючка.
пармезан (или другой твердый сыр) — 50 гр. (около 1 /2натертого ст. сыра),
чеснок — 3 средних зубчика,
кедровые орешки — горсть (около 30 г),
оливковое масло — 100-150 мл.
...........................
для сервировки — 2 небольшие морковки ( порезать соломкой)

---

74520 мин.888

---

перец сладкий - 1 шт. (у меня был мелкий, я взяла больше)
помидоры - 2 шт
огурец - 1 шт
яйца - 4 шт
редис (необязательно) - 3 шт
лук репчатый (необязательно, я не брала) - 1 шт
оливки или маслины без косточек (необязательно, я не брала) - 1 банка
стружка из вяленого мяса (у меня было каорпаччо из мяса птицы) - 4 горсти
солёный сыр типа феты или брынзы (у меня был в виде шариков с перцем) - 1 банка.
макароны фигурные типа farfalle (бантики по нашему) - 3 горсти
салат зелёный - 6 листьев
петрушка - 1/2 пучка
базилик - 1/2 пучка
для соуса:
лимон (можно заменить уксусом) - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
укроп (необязательно) - 1 пучок
соевый соус - 3 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
базиликовая паста (необязательно) - 1 ст.л.
масло растительное - 100 мл.
соль
перец
вариант с осьминогами:
вместо корпаччо - 1 банка осьминожек
вместо солёного сыра - моцарелла
соус без укропа и базиликовой пасты
дополнительно для окрошки:
йогурт натуральный или сметана - 4 ст.л.
квас - 1 литр
соль

---

338170 мин.311

---

хот дог со свежими овощами:
булочка — 1 шт
сосиска — 1 шт
лук репчатый
помидор — 1/4 от целого
редис — 1/2 от целой
листья салата — для декора
зелень (укроп + петрушка)
горчица — для "паутинки"
кетчуп — для "паутинки"
соус (сырно-огуречный соус)
хот дог с жареной картошкой:
булочка — 1 шт
сосиска — 1 шт
перец болгарский
картофель жареный — 1/4 от целой
листья салата — для декора
лук репчатый
зелень (укроп + петрушка)
семена горчицы (французская горчица в зернах (по желанию))
горчица — для "паутинки"
кетчуп — для "паутинки"
соус (сырно-огуречный соус)
сырно-огуречный соус:
майонез — 100 г
корнишоны (соленые) — 2 шт
сыр твердый — 50 г
соль
перец черный
хот дог с горячим сырным соусом:
булочка — 1 шт
сосиска — 1 шт
шампиньоны (жареные) — 1 шт
лук репчатый (карамелизованный — 1/2 от целого
листья салата — для декора
зелень (укроп + петрушка)
горчица — для "паутинки"
соус (горячий сырный соус)
горячий сырный соус:
масло сливочное — 1 ст.л.
мука пшеничная / мука — 1 ст.л.
молоко — 150 мл
сыр голландский — 50 г
сыр плавленый — 50 г
соль
перец черный

---

129410 мин.12

---

1) торт "ягодное птичье молоко"
корж:
3 желтка
масло сливочное 50 гр.
сахар 50 гр.
мука 80 гр.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
ягоды смородины 30-40 гр.
суфле:
3 белка
100 гр. сливочного масла
сгущённое молоко 50 гр.
сахар 250 гр.
ягодное пюре (у меня чёрная смородина) 40-50 гр.
7 гр. агар агара
140 мл. воды для сиропа
щепотка лимонной кислоты
для украшения:
молочный шоколад 40 г
клубника
суфле
кондитерская посыпка
2) слоёные палочки спирали с сыром:
слоёное дрожжевое тесто 500 гр.
сыр 100 - 150 гр.
красная сладкая паприка
яйцо для смазывания
кунжут
3) люля кебаб в духовке:
фарш (свинина/говядина) 900 гр.
лук 100 гр.
специи (соль, красная молотая паприка, молотый кориандр, зира, сушёный чеснок)
зелень петрушки
4) мини пиццы:
тесто:
мука 650-700 гр.
молоко 400 мл.
масло растительное 50 гр.
1 яйцо
дрожжи 10 гр. быстродействующие
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
начинка:
детские сосиски 6-7шт
помидоры черри 10 шт
сыр ( у меня сулугуни) 200 г
кетчуп или томатный соус 80-100 г
5) салат №1
свежий огурец
3 куриных отварных яйца
зелень укропа и лука
сладкая консервированная кукуруза 150 гр.
морковь по-корейски 100 гр.
сметана 2 ст.л.
сухарики
соль
6) салат №2
свежий огурец
редис
помидоры черри
листья салата
щавель
соль
растительное масло
7) салат с запечённой свеклой:
свекла
соль
сметана или майонез
при желании чеснок.

---