Ингредиенты

  • салат с пастой, беконом и печеными томатами
  • 100 гр. сухих коротких макарон
  • 100 гр. томатов-черри
  • 2 крупных зубчика чеснока
  • по щепотке сухих орегано, базилика, тимьяна и маойрана
  • 4 полоски сырокопченого бекона
  • несколько листиков базилика и петрушки
  • 4 ст. л оливкового масла
  • 1 ч.л. уксуса
  • соль-перец
  • картофельный салат с редисом
  • 500 гр. молодого мелкого картофеля
  • 5-6 редисок
  • ½ пучка рукколы
  • 2 ст. л мелко нарезанного шнитт-лука
  • 1 ст. л мелко нарезанной петрушки
  • для заправки: 4 ст. л оливкового масла
  • 1 ч.л. горчицы с зернышками
  • 1 ст. л лимонного сока
  • соль-перец, ½ ч.л. сахара
  • салат с баклажанами и копченым сулугуни
  • 1 баклажана
  • 100 гр. томатов-черри
  • 200 гр. копченого сулугуни
  • 1 маленький пучок базилика
  • 1 небольшой пучок салата
  • 1 ст. л уксуса
  • 4 ст. л оливкового масла
  • 2-3 зубчика молодого чеснока
  • соль-перец

Пошаговый рецепт приготовления

салат с пастой, беконом и печеными томатами

Макароны отвариваем аль-денте, заправляем 1 ст л оливкового масла и черным перцем. Помидорки разрезаем пополам, выкладываем с дольками чеснока в форму, присыпаем травками и сбрызгиваем 1 ст л оливкового масла. Запекаем 20 минут при t 200. Полоски бекона выкладываем на бумажное полотенце, накрываем ещё одним полотенцем и при максимальной мощности запекаем 2 минуты в микроволновке, нарезаем маленькими кусочками. Смешиваем оставшееся масло, уксус и измельченный печеный чеснок. Заправляем макароны, бекон, печеные томаты и базилик с петрушкой, слегка солим и перчим.

картофельный салат с редисом

Картофель тщательно моем и отвариваем до готовности. Нарезаем кружочками, редиску тоненькими кружочками. Взбиваем оливковое масло с лимонным соком, горчицей, солью и перцем. Перемешиваем картофель, редис, рукколу, петрушку, шнитт-лук и заправляем полученным соусом.

салат с баклажанами и копченым сулугуни

Баклажан нарезаем кружочками, каждый ломтик смазываем растительным маслом и обжариваем на сковороде гриль(или на обычной). На листья салата выкладываем ломтики баклажаном, половинки помидоров-черри, порезанный кубиками сулугуни и листья базилика, сбрызгиваем смесью оливкового масла с уксусом. Посыпаем солью, перцем и измельченным чесноком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сытные и простые салаты к пикнику: фото шаг 1Сытные и простые салаты к пикнику: фото шаг 2Сытные и простые салаты к пикнику: фото шаг 3Сытные и простые салаты к пикнику: фото шаг 4

Дополнительная информация

Не всегда получается разгуляться на всю катушку - разжечь костер, пожарить вкусные шашлыки. А ведь посидеть на природе всегда чудесно, и аппетит просыпается будь здоров! Конечно, эти простые салаты не заменят вкуса мяса с дымком, но они довольно вкусные и нетрудоемкие.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ya-xont
03.05.2009 16:39
Ответить
отлично!
mari2020
03.05.2009 16:41
Ответить
отличные салаты.Пойдут и не только для пикника. 5!!!
Inna_2107
03.05.2009 16:42
Ответить
Просто и вкусно!
тётя маша
03.05.2009 16:48
Ответить
Мне очень по вкусу, хотя и сытные, но если без шашлыков, то не грех!
mar33_33
03.05.2009 16:48
Ответить
Мне особенно последний понравился! 5
natapit
03.05.2009 16:49
Ответить
на любой вкус!отлично 555!
nikachka
03.05.2009 16:51
Ответить
Марин, очень-очень-очень красиво...
scalli
03.05.2009 16:55
Ответить
5+5+5+5+5+
ната777
03.05.2009 16:56
Ответить
Вкусно.5. Взяла в копилку.
salamandraaaa
03.05.2009 16:59
Ответить
Спасибо Мариночка , за своевременные рецепты ! 5 +++++++++++++++++ !
nattywn
03.05.2009 17:04
Ответить
Очень вкусные салаты, я бы все попробовала. Отлично!
galamel
03.05.2009 17:05
Ответить
5+!Super salads!
katerinka.kz
03.05.2009 17:12
Ответить
какой ведь изысканный пикник выйдет! Замечательно!!!
strelec148
03.05.2009 17:21
Ответить
круто, Марин!!! пошла я за мясом....
elena_110
03.05.2009 17:30
Ответить
Маришка,еду с тобой на пикник!
veka
03.05.2009 17:37
Ответить
согласен 5+
fialka1
03.05.2009 17:38
Ответить
Маришка вкусненькие салатики,прелесть и красиво очень!:)
lorxen1
03.05.2009 18:06
Ответить
Марина,все салатики на 5+++ красота
a_l
03.05.2009 18:14
Ответить
КРАСОТА!!! Спасибо! 5!
passion1963
03.05.2009 18:20
Ответить
Сытно, вкусно, и актуально по любому случаю!
sister_chaos
03.05.2009 18:24
Ответить
от третьего салата чуть не захлебнулась! сказка,а не салат
puellula
03.05.2009 18:51
Ответить
хороши салаты! 5+++
nira60
03.05.2009 19:01
Ответить
Марина, отличные салатики! С баклажанами на природе всегда под мясо готовим, а вот твой вариант будет новинкой сезона у нас. Я обязательно удивлю. 555!
maria6a
03.05.2009 19:02
Ответить
+5555555 С баклажанами просто супер!!!!!!
antea
03.05.2009 19:09
Ответить
Отличные вкусные салатики. 5!
azzurro07
03.05.2009 20:28
Ответить
За простоту и смекалку!
chef cook
03.05.2009 20:40
Ответить
5555555 !!!
fanny
03.05.2009 20:50
Ответить
При одном взгляде аппетит пробуждается!:)
фред
03.05.2009 21:34
Ответить
Вкусно! 555
svetik_semizvetik
03.05.2009 22:37
Ответить
ОТЛИЧНОЕ РАЗНООБРАЗИЕ! ;) 555!
natasha76-07
03.05.2009 23:14
Ответить
Классные салаты! Как раз то что надо, впереди лето, и на пикники бум часто выезжать! Спасибо Мариш! 555
pinkflamingo1962
03.05.2009 23:19
Ответить
Во втором салате в ингридиентах ошибка-скорее всего нужно 4 ст.ложки оливкового масла,а не 4 ст.Разве не заметил ни кто? Желательно бы повнимательнее читать и писать конечно. А салатики хорошие.5
pinkflamingo1962
03.05.2009 23:20
Ответить
Все хороши,а собенно с баклажанчиками!
izumrud
03.05.2009 23:26
Ответить
Очень АППЕТИТНО!!!:) 555555555555555+++!!!:)чмок чмок чмок :)
mimi
03.05.2009 23:45
Ответить
Оль - фламинга! Спасибо, я сейчас исправлю. Я правда никогда стакан до "ст" не сокращаю
pinkflamingo1962
04.05.2009 00:08
Ответить
Я так и поняла,просто кто-то может это за "чистую монету" принять и нальют стакан,а потом начнётся полемика вокруг рецепта-ты ведь знаеш.
mimi
04.05.2009 00:11
Ответить
вот уж точно :)
maj4ik
04.05.2009 01:52
Ответить
ой, красота то какая!!!! 55555555
wolga6
04.05.2009 01:56
Ответить
все супер, но мне еще и салатники приглянулись! Хочуууу таки!
аглая
04.05.2009 02:23
Ответить
Даже не выбрать, все хочу!!!!
bart
04.05.2009 02:31
Ответить
Ого, сколько салатиков! Мне среднего две порции пожалуйста. 5+
Ответить
отличные фотографии!!
olga621
04.05.2009 03:50
Ответить
Очень актуально. 5+
марияn
04.05.2009 13:54
Ответить
Очень удачные салаты, люблю такие!
маинна
04.05.2009 15:21
Ответить
+5!!!
elitna
04.05.2009 16:59
Ответить
великолепно! только 5!
u6astik
04.05.2009 20:55
Ответить
5++++
ксюшкин :-)
05.05.2009 00:19
Ответить
красивые все! но больше понравился с редиской :) 5!!
cathrene
05.05.2009 01:54
Ответить
блаженство....
sweta1
05.05.2009 02:23
Ответить
по пятёрке с плюсом за каждый салатик!здорово !
веданта
05.05.2009 13:53
Ответить
Все вкусные и красивые! 5+
гетьмановна
05.05.2009 14:50
Ответить
Замечательные салаты.Спасибо.5.
oksana malzew
07.05.2009 04:26
Ответить
5+!!!:)
lanarad
08.05.2009 16:36
Ответить
5. Правильные салатики!
panama
13.05.2009 20:31
Ответить
5+++!
kykyshka
16.05.2009 00:41
Ответить
Очень понравился салат с баклажанами, я их просто обожаю, и сулугуни тоже. Спасибо за рецептики, 5+
ciren_
13.01.2010 07:13
Ответить
Привлекательно-соблазнительные салатики!!! 55555+++++
vicus
03.05.2010 20:38
Ответить
на любой вкус!
Ответить
какие простые салаты, рецепты обалденные! Подача шикарная!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.717778241619521.0131
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели