Овощи на мангале

548340 мин.201

---

картошка
укроп
соль
чеснок
растительное масло
сало солёное

---

5971102

---

картофель
сало
соль

---

746860 мин.100

---

картофель - 1 кг.
сало - 300 г
соль
перец

---

1311111611

---

свинина - 6 эскалопов.
масло оливковое тм itlv - 4-5 ст.л.
тимьян - 2-3 веточки
кориандр молотый - щепотка
лимон - 1 шт.
кабачок св. - 50 г
баклажан св. - 50 г
грибы св. - 2-3 шт.
морковь - 50 г
горох молодой - 5-6 стручков.
фасоль стр. - 2-3 шт.
томаты - черри - 10 шт.
кукуруза спелая - 2-3 кусочка
кукуруза молодая - 2-3 початка.
лук-порей - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
перец острый - 2 шт.
капуста пекинская - 50 г
огурец св. - 2 шт.
редис св. - 5-6 шт.
зелень - для подачи
салат (любой)- для подачи.
соль морская -
оливки зелёные тм itlv - для подачи
маслины чёрные тм itlv - для подачи

---

1112440 мин.21211

---

свиная вырезка - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
картофель - 3 шт.
сметана - 100 г
чеснок - 3 зуб.
морская соль

---

898040 мин.845

---

помидоры черри -200 г
1 кабачок
лук красный репчатый - 6-8 маленьких шт.
масло оливковое - 200 мл.
розмарин - пару веточек
чеснок - 3 зубчика
морковь - 1 шт.
картофель молодой - 7-10 шт.
кедровые орехи - 2 ст.л.
соль
перец - 0.5 ч.л.
приправа от "айдиго" итальянские травы - 1 ч.л.

---

2330711614

---

баклажан - 2 шт.
сало (небольшой кусочек)
масло оливковое - 2 ст.л.
соль
перец черный (щепотка)
перец красный жгучий (щепотка)
кинза (маленький пучок)
укроп (маленький пучок)
чеснок - 4 зуб.

---

936260 мин.61523

---

баклажаны - 3 шт.
кабачок - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
лук - 4 шт.
чеснок - 10 зубчиков
соль
перец
растительное масло

---

12332280 мин.83646

---

мясо говядина 2 кг.(можно с косточкой).
картошка не крупная молодая 1 кг.500 г
лук 1/2 головки (или 1 средняя головка).
кукуруза 1 кочан.
морковь 2 шт.
аджика 2 ст.л.
соль и чёрный перец .
вода.

---

1813713159

---

картофель - 5 шт
грудинка (копчёная) - 250 г
ребра (копченые) - 350-400 г
шпик - 50-70 г
лук репчатый - 3 шт
специи (соль
перец)

---

2906050 мин.101541

---

картошка
сало (соленое с перцем)

---

624760 мин.11235

---

картошка маленькая
сало
чеснок
лук
соль
овощи:
маринованые баклажаны
перец свежий
вареная свекла
морковь

---

66971 мин.11634

---

сладкий болгарский перец
несколько больших мясистых помидоров
кабачок
для фарша:
шейку свиную 0.5 кг.
луковица
зелень
яйцо
соль
перец

---

3035260 мин.14460

---

баклажаны
перцы болгарские
помидоры
перец горький
зелень кинзы
базилика
чеснок
для гарнира к мясу:
картофель
грибы
сало
майонез

---

6085115 мин.11023

---

баклажаны маленькие (не более 10-15 см длиной)
соль
сало
чеснок
майонез-250 г
2 пучка зелени (я предпочинаю укроп,листья черемши)

---