Салат «весенние фантазии».

Фото к рецепту: Салат «весенние фантазии».

Ингредиенты

  • 1. редис-6 шт. средних
  • 2. помидоры черри – 6-7 шт
  • 3. дайкон- 100 г
  • 4. сельдерей черешковый-2 стебля
  • 5. петрушка- 1 пучок
  • 6. перец слабожгучий- 1 шт
  • 7. лук зеленый-2-3 пера
  • 8. сырокопченое мясо- 150 г
  • для имбирно- чесночной заправки:
  • 9. имбирь-кусочек с крупный грецкий орех
  • 10. чеснок- 3 крупных зубка
  • 11. соевый соус kikkoman -3 ст.ложки
  • 12. уксус белый винный- 3 ст.ложки
  • 13. сироп шиповника- 2 ст.ложки
  • 14. масло растительное- в идеале -оливковое- ст. -250 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Овощи вымыть, нуждающиеся очистить и обсушить.

2. Пока овощи обсыхают, приготовить соус. В чашу бленедра сложить порезанные крупными кусочками имбирь и чеснок, влить соевый соус и уксус, добавить сироп и взбить погружным блендером до однородной массы. Аромат поплывет замечательный! Не выключая блендера, понемножку тонкой струйкой вводить масло. Сначала масса будет плеваться, но постепенно станет по консистенции похожа на негустой майонез.

3. Нашинковать дайкон и редис крупной соломкой, нарубить лук и петрушку, нарезать сельдерей тонко, помидоры разрезать на 2 или 4 части- в зависимости от величины .Мясо нарезать соломкой вдоль волокон -чтобы не распадалось.

4. Заправить салат соусом и перемешать легко- чтобы не помять.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5669880922980521.029
ogiway

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: «столичный» салат на новый лад.

Участвует в конкурсе: Рецепты здорового питания от Киккоман!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Марина

А ведь ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Все продукты прекрасно "дружат" между собой и мяско сырокопченое в тему!!!*YAHOO**IN LOVE*@}--}--

ogiway
22.04.2013 13:41

;);)Мариша- а ароматно- обалдеть!;);)@}--}--*IN LOVE*

Кудесница

Классная фантазия!!! *THUMBS UP* Ксюшенька, как всё ярко, вкусно, красиво!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* Аромат чувствую на расстоянии!!! Браво, браво, браво!!!! :* *IN LOVE*

ogiway
22.04.2013 13:59

:)Галочка-аромат классный !Соус очень интересный! Рекомендую!@}--}--*IN LOVE*

Татьяна М.

И впрямь - фентези !!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
22.04.2013 14:00

;););)Ахха-весна...все время чего-то новенького охота...;););)@}--}--

chudo
22.04.2013 14:21

салат изобразила идеально. а я свой экземпляр только жду:'(

ogiway
23.04.2013 11:35

:):) Танечка-жди, оно того стоит!;);) Спасибо!!!*IN LOVE*

larochka
22.04.2013 15:27

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
23.04.2013 11:36

;):*@}--}--

maslova
22.04.2013 15:37

Фантазёрка ты наша, поздравляю с книгой!@}--}-- Фото - не отвести глаз! - ну прям весна пришла!!!! Салатик *THUMBS UP*

ogiway
23.04.2013 11:36

:) Спасибо,Катюша!!!! А весна -пришла!*YAHOO**IN LOVE*

pinkflamingo1962

Ляпотааа! То есть-вкуснотааа! Соус очень понравился! Ну и салат естественно тоже! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
23.04.2013 11:37

;)Хороший соус! Я с ним и дальше буду дружить!;):*

M@rin@
22.04.2013 16:54

*BRAVO**BRAVO*Очень красиво!

ogiway
23.04.2013 11:37

:)Спасибо,Мариночка!*IN LOVE*

krolya
22.04.2013 16:55

поздравляю с получением с такой замечательной книжечкой@}--}-- салатик просто супер*BRAVO*

ogiway
23.04.2013 11:38

;)Спасибо,Заинька! И книжка хороша!@}--}--*IN LOVE*

mama tasi

Сколько теперь рецептов будет интересных :) мы соевый соус тоже только что не в компот добавляем :) *THUMBS UP*

ogiway
23.04.2013 11:39

;) Читала я рецепт компота по-корейски-с корнем корейского колокольчика и- соевым соусом!;););)Но- с колокольчиками проблема*ROFL* А идейки в книге есть...;)@}--}--

Persona
22.04.2013 19:26

Вот это ты тут нафантазировала O<img src=" /> вкуусно!

ogiway
23.04.2013 11:40

;)А то,Анечка! Невкусно никак нельзя!;););)

bu inna
22.04.2013 20:55

Ах, какая вкусная фантазия, замечательная книга *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
23.04.2013 11:41

:)Спасибо, Инночка! Книжка прелесть!:**IN LOVE*

andreytsibulski

Оксан,вкусный полёт фантазии у тебя!!! А соус-то какой, Ммм !!!*THUMBS UP*@}--}--

ogiway
23.04.2013 11:42

;) Соус от профи- хотя и я его малость попортила!;););) Спасибо,Андрюша!*IN LOVE*

natapit
22.04.2013 21:49

я бы с удовольствием вместе с тобой похрустела! вкусно!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
23.04.2013 11:43

;) Ну- в чем же дело? Я б тебя угостила-приезжай!;););):**IN LOVE*

ботакоз

Оксик, с замечательной книгой! Мне рецепты этих мужчин очень нравятся - соус просто супер!*BRAVO**BRAVO**BRAVO* А моя книга гуляет по городам России:'( До Читы и Краснодара от Москвы ближе, чем до Пскова*ROFL**ROFL**ROFL*

ogiway
23.04.2013 11:44

;) Мне и мужчины понравились-команда!;););)А почта наша-ооо-это ж неизведанный мир!;):*

Ирина 211978

Похоже, пора мне сироп шиповника прикупить! :) Оксан, поздравляю с получением приза! @}--}--

ogiway
23.04.2013 11:44

;););)Давно пора!;);) Спасибо.Ирочка!!!!!*IN LOVE*

natasha76-07

Хорошая книга! Поздравляю!!!!!!!!!! Салатик вкусный!!!!!!!!!!!*BRAVO*

ogiway
23.04.2013 11:45

:)Спасибо,Наташенька! Книга отличная , и салатик неплохой!@}--}--

yvitsa
23.04.2013 08:12

Отличный сырой салатик! *THUMBS UP* А заправка - дело вкуса.;) Я тоже эту книженцию всю пересмотрела и уже приготовила один десертик. :) Надо бы опубликовать...

ogiway
23.04.2013 11:46

;)Публикуй давай!;);) А салатик тебе можно бЭз соуса!;););):**IN LOVE*

tatian-1956

Ну, просто феерия весенняя!!! Заправка заинтриговала - уверена, мне по вкусу придется!!! Здорово, Оксанка!!!

ogiway
23.04.2013 13:00

:)Спасибо,Танечка! Попробуй-должна понравиться!!!!!!!!:**IN LOVE*

irina-kolyshkova

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*отлично нафантазировала;)*THUMBS UP*

ogiway
12.07.2013 09:32

;);)Была весна,Иришик! Фантазии обострялись!*ROFL*:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты