Вход | Регистрация
Джем вишневый
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом джем вишневый: 94
Торт "маково-черничный"
масло сливочное-160 гр
сахар.пудра-100 гр
белки-3шт(90 гр)
сахар-120 гр
желтки-10шт(200 гр)
разрыхлитель-1 ч.л.
ванилин
мука-60 гр
мак-200 гр
-
джем вишневый-200 гр
-
черника св/морож.-400 гр
сахар-150 гр
желатин(пластинки)-5гр
коньяк-1 ст.л.
-
ягоды и шоколад для декора
Каталог: Торты
145580 мин.124080
10 октября 2008, 00:26
масло сливочное-160 гр
сахар.пудра-100 гр
белки-3шт(90 гр)
сахар-120 гр
желтки-10шт(200 гр)
разрыхлитель-1 ч.л.
ванилин
мука-60 гр
мак-200 гр
-
джем вишневый-200 гр
-
черника св/морож.-400 гр
сахар-150 гр
желатин(пластинки)-5гр
коньяк-1 ст.л.
-
ягоды и шоколад для декора
Слойки с вишневым с шоколадом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»
мука пшеничная - 2,5 ст.
мука цельнозерновая - 0,5 ст.
молоко - 1 ст.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л. без верха
сливочное масло - 3 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
для начинки:
джем вишневый "махеевъ" - 150 гр.
шоколад темный - 50 гр.
вишня сушеная - 80 гр.
яичный желток - для смазывания
семена кунжута - для посыпки
Каталог: Слойки
5607100 мин.610
22 ноября 2020, 20:42
мука пшеничная - 2,5 ст.
мука цельнозерновая - 0,5 ст.
молоко - 1 ст.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л. без верха
сливочное масло - 3 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
для начинки:
джем вишневый "махеевъ" - 150 гр.
шоколад темный - 50 гр.
вишня сушеная - 80 гр.
яичный желток - для смазывания
семена кунжута - для посыпки
Торт "тропики"
коржи:
100 гр. сливочного масла.
100 гр. сахара.
2 яйца.
1 ст. муки.
разрыхлитель.
прослойка для смазывания коржей:
вишнёвый джем.
твороженное суфле:
творожная масса(не сладкая)-250 гр.
4 баночки йогурта(клубничный)по 125 гр.
0.5 ст. сахара.
3 упаковки желатина по 15 гр.
желейная заливка:
2 упаковки лимонного желе.
2 апельсина.
Каталог: Торт с желе
131330 мин.3151
01 июня 2008, 20:37
коржи:
100 гр. сливочного масла.
100 гр. сахара.
2 яйца.
1 ст. муки.
разрыхлитель.
прослойка для смазывания коржей:
вишнёвый джем.
твороженное суфле:
творожная масса(не сладкая)-250 гр.
4 баночки йогурта(клубничный)по 125 гр.
0.5 ст. сахара.
3 упаковки желатина по 15 гр.
желейная заливка:
2 упаковки лимонного желе.
2 апельсина.
Пирожное-печенье "конгресс"
225 гр. муки
125 гр. холодного слив масла
1 желток
~2-4 ст л холодной воды
щепотка соли
60 гр. слив масла комнатной температуры
60 гр. мелко молотого миндаля
60 гр. сах пудры
30 гр. муки
1 яйцо
1/4 ч.л. разрыхлителя
пару капель миндальной эссенсии
немного вишневого джема или густого варенья
Каталог: Печенье с вареньем
84180 мин.123672
19 июня 2010, 18:31
225 гр. муки
125 гр. холодного слив масла
1 желток
~2-4 ст л холодной воды
щепотка соли
60 гр. слив масла комнатной температуры
60 гр. мелко молотого миндаля
60 гр. сах пудры
30 гр. муки
1 яйцо
1/4 ч.л. разрыхлителя
пару капель миндальной эссенсии
немного вишневого джема или густого варенья
Торт "кирш купол"
тесто:
яйцо - 4 шт
сахар - 150 г
мука - 100 г
вода - 4 ст.л
крахмал - 60 г
разрыхлитель - 1 ч.л
творожно-вишневый мусс:
желатин - 20 г
свежая вишня - 500 гр. (я брала замороженую)
творог - 500 гр.
яичный белок - 2 шт
сахар - 150 г
сливки - 150 г
малиновый джем - 300 гр. ( у меня был клубничный)
Каталог: Торты
156280 мин.1438
09 октября 2011, 02:19
тесто:
яйцо - 4 шт
сахар - 150 г
мука - 100 г
вода - 4 ст.л
крахмал - 60 г
разрыхлитель - 1 ч.л
творожно-вишневый мусс:
желатин - 20 г
свежая вишня - 500 гр. (я брала замороженую)
творог - 500 гр.
яичный белок - 2 шт
сахар - 150 г
сливки - 150 г
малиновый джем - 300 гр. ( у меня был клубничный)
Семь оригинальных формовок из слоёного теста
слоеное тесто
вишневый джем
яблочная начинка:
сахар+корица
сливочное масло
яблоко - 1 шт.
цитрусовая начинка:
лимон - 0.5 шт.
апельсин - 0.5 шт.
сахар - 150 гр.
манка- 1.5 ст.л.
творожная начинка:
творог - 250 гр.
желток - 1 шт.
ван.сахар - 5 гр.
крахмал - 5 гр.
сахар - 50 гр.
сметана - 20 гр.
клюбника
смазывать желтком с молоком
Каталог: Слойки
32711300 мин.14
09 июня 2020, 18:51
слоеное тесто
вишневый джем
яблочная начинка:
сахар+корица
сливочное масло
яблоко - 1 шт.
цитрусовая начинка:
лимон - 0.5 шт.
апельсин - 0.5 шт.
сахар - 150 гр.
манка- 1.5 ст.л.
творожная начинка:
творог - 250 гр.
желток - 1 шт.
ван.сахар - 5 гр.
крахмал - 5 гр.
сахар - 50 гр.
сметана - 20 гр.
клюбника
смазывать желтком с молоком
Бисквитно- шоколадный торт с сырным кремом
для теста:
4 яйца
¾ ст. сахара
4 ст. лож. крутого кипятка
1 ст. муки
1 ст. лож. какао
0,5 ч.л. разрыхлителя
для крема:
300 гр. сливок 35 % жирности
300 молочного шоколада
2 ст. лож сахара
420 гр. творожного сливочного сыра (3 баночки)
для пропитки:
2/3 ст. вишневого джема + 0,5 ст. воды
Каталог: Другие десерты
377580 мин.51107
22 марта 2009, 21:53
для теста:
4 яйца
¾ ст. сахара
4 ст. лож. крутого кипятка
1 ст. муки
1 ст. лож. какао
0,5 ч.л. разрыхлителя
для крема:
300 гр. сливок 35 % жирности
300 молочного шоколада
2 ст. лож сахара
420 гр. творожного сливочного сыра (3 баночки)
для пропитки:
2/3 ст. вишневого джема + 0,5 ст. воды
Сдобные творожные булочки с вишневым джемом
молоко 250 мл.
сахар 4,5 ст.л.
куриное яйцо 1 шт.
свежие дрожжи 20 гр.
творог 150 гр.
сливочное масло 70 гр.
пшеничная мука 500 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 0,20 ч.л.
растительное масло 1 ч.л.
для начинки:
вишневый джем 2-3 ст.л.
для смазывания:
молоко 2 ст.л.
куриное яйцо 1 шт.
Каталог: Булочки
204285 мин.1210
02 июля 2021, 13:01
молоко 250 мл.
сахар 4,5 ст.л.
куриное яйцо 1 шт.
свежие дрожжи 20 гр.
творог 150 гр.
сливочное масло 70 гр.
пшеничная мука 500 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 0,20 ч.л.
растительное масло 1 ч.л.
для начинки:
вишневый джем 2-3 ст.л.
для смазывания:
молоко 2 ст.л.
куриное яйцо 1 шт.
Шоколадный торт с бергамотом
сгущенное молоко - 0,5 банки
сметана - 1 ст.
яйца - 3 шт
сахарный песок - 0,5 ст.
какао - 3 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
мука - 1 ст.
для крема:
сгущенное молоко - 0,5 банки
сливочное масло - 150 г
какао - 3-4 ст.л.
для пропитки:
100 гр. сахара
100 гр. крепкого горячего чая с бергамотом
100 гр. вишневого джема (по желанию)
Каталог: Торты
80940 мин.81342
10 апреля 2009, 15:28
сгущенное молоко - 0,5 банки
сметана - 1 ст.
яйца - 3 шт
сахарный песок - 0,5 ст.
какао - 3 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
мука - 1 ст.
для крема:
сгущенное молоко - 0,5 банки
сливочное масло - 150 г
какао - 3-4 ст.л.
для пропитки:
100 гр. сахара
100 гр. крепкого горячего чая с бергамотом
100 гр. вишневого джема (по желанию)
Шоколадные маффины с шоколадным пудингом и милки-веем внутри
масло сливочное (маргарин) — 150 гр.
сахар — 150 гр.
молоко — 100 мл.
какао-порошок — 5 ст.л.
яйцо — 1 шт.
разрыхлитель теста (1 ч.л. гашеной соды) — 2 ч.л.
мука — 200-250 гр. (лучше 200)
milky way 2 70 гр.
шоколадный пудинг "чудо" 105 гр.
для украшения:
сливки 33% жирности
загуститель для сливок
вишневый джем
кондитерская посыпка
Каталог: Маффины шоколадные
963720 мин.121634
24 августа 2011, 02:25
масло сливочное (маргарин) — 150 гр.
сахар — 150 гр.
молоко — 100 мл.
какао-порошок — 5 ст.л.
яйцо — 1 шт.
разрыхлитель теста (1 ч.л. гашеной соды) — 2 ч.л.
мука — 200-250 гр. (лучше 200)
milky way 2 70 гр.
шоколадный пудинг "чудо" 105 гр.
для украшения:
сливки 33% жирности
загуститель для сливок
вишневый джем
кондитерская посыпка
Торт "ольга"
6 яиц,
2 ст. сахара,
2 ст. муки,
1 кг. сочных яблок,
300 гр. зефира, 300 мл. сливок жирностью не менее 20%, упаковка свежезамороженных вишен,
2 ст.л. меда,
40 гр. вишневого джема,
0,5 ст. очищенных грецких орехов,
200 гр. горького шоколада,
0,5 ч.л. тертого мускатного ореха,
1 ч.л. молотой корицы,
шоколадная крошка для украшения.
Каталог: Торт из зефира
28067120 мин.83390
19 августа 2008, 01:43
6 яиц,
2 ст. сахара,
2 ст. муки,
1 кг. сочных яблок,
300 гр. зефира, 300 мл. сливок жирностью не менее 20%, упаковка свежезамороженных вишен,
2 ст.л. меда,
40 гр. вишневого джема,
0,5 ст. очищенных грецких орехов,
200 гр. горького шоколада,
0,5 ч.л. тертого мускатного ореха,
1 ч.л. молотой корицы,
шоколадная крошка для украшения.
Шоколадное удовольствие
мука -130 г
молоко -130 мл.
орехи-2 горсти
какао-порошок -30 г
сахар -150 г
яйца куриные -1 шт.
оливковое масло -60 мл.
ванильный экстракт-1 ст.л.
винный уксус -1 ст.л.
сода -1 ч.л.
апельсиновый джем тм «махеевъ»
ингредиенты для крема
сливочное масло-180 г
молоко сгущенное -120 г
ванильный сироп-1 ч.л.
коньяк -1 ч.л.
яйца куриные -1 шт.
молоко -50 г
ингредиенты для шоколадной помадки
какао-порошок -50 г
молоко -50 г
сахар -3 ст.л.
сливочное масло-1 ст.л.
вишневый джем тм «махеевъ»
Каталог: Торты
244430 мин.300
22 декабря 2018, 18:16
мука -130 г
молоко -130 мл.
орехи-2 горсти
какао-порошок -30 г
сахар -150 г
яйца куриные -1 шт.
оливковое масло -60 мл.
ванильный экстракт-1 ст.л.
винный уксус -1 ст.л.
сода -1 ч.л.
апельсиновый джем тм «махеевъ»
ингредиенты для крема
сливочное масло-180 г
молоко сгущенное -120 г
ванильный сироп-1 ч.л.
коньяк -1 ч.л.
яйца куриные -1 шт.
молоко -50 г
ингредиенты для шоколадной помадки
какао-порошок -50 г
молоко -50 г
сахар -3 ст.л.
сливочное масло-1 ст.л.
вишневый джем тм «махеевъ»
Торт из детства
тесто:
250 гр. муки
0,5 ст. сахара
125 гр. маргарина для выпечки или сливочного масла
3 ст.л. сметаны
3 желтка
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао
ванилин
начинка:
5 яблок
2 ст.л. джема из красной смородины
0.5 ст. мака
1 ст.л. сахара
30 гр. изюма
1 яйцо
3 яичных белка
80 гр. сухого порошка вишневого киселя
50 гр. орехов
Каталог: Торты
21019180 мин.83455
25 августа 2011, 00:29
тесто:
250 гр. муки
0,5 ст. сахара
125 гр. маргарина для выпечки или сливочного масла
3 ст.л. сметаны
3 желтка
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао
ванилин
начинка:
5 яблок
2 ст.л. джема из красной смородины
0.5 ст. мака
1 ст.л. сахара
30 гр. изюма
1 яйцо
3 яичных белка
80 гр. сухого порошка вишневого киселя
50 гр. орехов
Ореховый пирог с вишневым джемом «махеевъ» «кусочки лета»
масло сливочное (или сливочный маргарин) — 100 гр.
ароматизатор ванильный
разрыхлитель теста — 5 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
мука пшеничная — 100 гр.
кукурузная мука — 50 гр.
джем вишневый «махеевъ» - 150 гр.
арахис — 40 гр.
сметана - 2 ст.л.
сыр плавленный - 2 ст.л.
сахар — 100 гр.
брусника (замороженная) - 3 ст.л.
вишня (замороженная для украшения) — 6 шт.
соль - 1 щепотка
Каталог: Пироги
177380 мин.633
24 ноября 2020, 23:34
масло сливочное (или сливочный маргарин) — 100 гр.
ароматизатор ванильный
разрыхлитель теста — 5 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
мука пшеничная — 100 гр.
кукурузная мука — 50 гр.
джем вишневый «махеевъ» - 150 гр.
арахис — 40 гр.
сметана - 2 ст.л.
сыр плавленный - 2 ст.л.
сахар — 100 гр.
брусника (замороженная) - 3 ст.л.
вишня (замороженная для украшения) — 6 шт.
соль - 1 щепотка
Тортик с йогуртовым кремом
тесто бисквитное:
4 яйца
3/4 ст муки
1/4 ст крахмала
пакетик ванильного сахара
2 ч.л. пекарского порошка
цедра одного лимона
сок 1 лимона
3/4 ст. сахара
ст. - 250 гр
форма 23
крем:
йогурт 0,5л(без добавок)
згущенка 0,5 банки
дополнительные ингридиенты:
банан
вишневый джем - 4-5ст ложек
загуститель для сливок
украшение: какао, сахарная пудра, миндаль
Каталог: Торты
60211 мин.122034
04 февраля 2010, 02:15
тесто бисквитное:
4 яйца
3/4 ст муки
1/4 ст крахмала
пакетик ванильного сахара
2 ч.л. пекарского порошка
цедра одного лимона
сок 1 лимона
3/4 ст. сахара
ст. - 250 гр
форма 23
крем:
йогурт 0,5л(без добавок)
згущенка 0,5 банки
дополнительные ингридиенты:
банан
вишневый джем - 4-5ст ложек
загуститель для сливок
украшение: какао, сахарная пудра, миндаль
Белковый рулет с творожным кремом и вишнёвой прослойкой…
ингредиенты:
мука - 40 гр.
крахмал - 15 гр.
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 50 гр.
яичные белки - 5 шт.
ванилин – щепотка
крем:
творог - 200 гр.
сметана 26% - 100 гр.
сахар – 80 гр. (примерно, сыпанула я без замеру…)
вишневый джем:
вишня свежая - 300 гр.
сахар – примерно 100 гр.
ванилин – щепотка
корица – ¼ ч.л.
крахмал – 1 ст.л.
вода - 5 ст.л.
Каталог: Рулеты
3550160 мин.64063
19 июля 2011, 13:39
ингредиенты:
мука - 40 гр.
крахмал - 15 гр.
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 50 гр.
яичные белки - 5 шт.
ванилин – щепотка
крем:
творог - 200 гр.
сметана 26% - 100 гр.
сахар – 80 гр. (примерно, сыпанула я без замеру…)
вишневый джем:
вишня свежая - 300 гр.
сахар – примерно 100 гр.
ванилин – щепотка
корица – ¼ ч.л.
крахмал – 1 ст.л.
вода - 5 ст.л.
Корзиночки
крем белковый - 1
1/4 ст. воды (65 мл.)
1 ст. сахара (230 гр. или 250 мл.)
1/4 чайной л. лимонной кислоты (в кристаллах)
3 белка
крем-суфле2
желатин 10 гр
творог 150 гр
сметана 100 гр
темный шоколад 50 гр. (+50 гр. для прослойки)
сгущеное молоко 50 гр. (+50 гр. для прослойки)
корзиночки
250 гр. муки
120 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
2 желтка
2 ст.л. холодного молока или воды
ванилин
щепотка соли
1 яйцо для смазывания
+ джем (у меня вишневый), ягоды, крошка шоколада
Каталог: Другие десерты
122190 мин.12922
20 апреля 2011, 17:44
крем белковый - 1
1/4 ст. воды (65 мл.)
1 ст. сахара (230 гр. или 250 мл.)
1/4 чайной л. лимонной кислоты (в кристаллах)
3 белка
крем-суфле2
желатин 10 гр
творог 150 гр
сметана 100 гр
темный шоколад 50 гр. (+50 гр. для прослойки)
сгущеное молоко 50 гр. (+50 гр. для прослойки)
корзиночки
250 гр. муки
120 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
2 желтка
2 ст.л. холодного молока или воды
ванилин
щепотка соли
1 яйцо для смазывания
+ джем (у меня вишневый), ягоды, крошка шоколада
Воспоминания детства или торт паутинка
для бисквитных коржей:
- 4 белка
- 220 гр. сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
____________________
для крема:
- 1 яйцо
- 2 желтка
- 150 гр. сахара
- 500 мл. молока
- 150 гр. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
_____________________
для прослойки:
- 1 ст. вишни ( я брала замороженную), можно использовать вишневый или сливовый джем
_____________________
для украшения:
- 1 ст. жареного арахиса
- 50 гр. темного шоколада
- 1 ч.л. подсолнечного масла
Каталог: Торты
51372120 мин.8615
02 декабря 2012, 18:17
для бисквитных коржей:
- 4 белка
- 220 гр. сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
____________________
для крема:
- 1 яйцо
- 2 желтка
- 150 гр. сахара
- 500 мл. молока
- 150 гр. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
_____________________
для прослойки:
- 1 ст. вишни ( я брала замороженную), можно использовать вишневый или сливовый джем
_____________________
для украшения:
- 1 ст. жареного арахиса
- 50 гр. темного шоколада
- 1 ч.л. подсолнечного масла
Йогуртовый торт "настенька"
для теста: 100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
тёртая цедра 1 лимона
2 яйца
100 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. молотого зелёного чая
для крема: 35 гр. желатина
180 гр. сахара
700 гр. сливочного йогурта ( у меня 350 гр. йогурта и 350 гр. творожка ванильного)
700 мл. сливок
100 гр. вишнёвого джема
50 гр. белого шоколада
Каталог: Другая выпечка
105720 мин.4393
19 марта 2009, 02:44
для теста: 100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
тёртая цедра 1 лимона
2 яйца
100 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. молотого зелёного чая
для крема: 35 гр. желатина
180 гр. сахара
700 гр. сливочного йогурта ( у меня 350 гр. йогурта и 350 гр. творожка ванильного)
700 мл. сливок
100 гр. вишнёвого джема
50 гр. белого шоколада
Пирог с вишней и летними фруктами #махеевъ
для начини:
творог - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
для теста:
яйцо - 2 шт.
сахар - 130 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
щепотка соли
масло кокосовое - 130 гр.
молоко - 150 мл.
мука пшеничная - 200 гр.
разрыхлитель-1,5 ч.л.
для начинки:
нектарины - 2 шт.
абркосы-3 шт.
вишня - 100 гр.
вишневый джем "махеевъ" - 7 ч.л.
Каталог: Пироги
10270 мин.803
26 августа 2023, 20:52
для начини:
творог - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
для теста:
яйцо - 2 шт.
сахар - 130 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
щепотка соли
масло кокосовое - 130 гр.
молоко - 150 мл.
мука пшеничная - 200 гр.
разрыхлитель-1,5 ч.л.
для начинки:
нектарины - 2 шт.
абркосы-3 шт.
вишня - 100 гр.
вишневый джем "махеевъ" - 7 ч.л.
Воспоминания детства или торт "паутинка"
для бисквитных коржей:
- 4 белка
- 220 гр. сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
____________________
для крема:
- 1 яйцо
- 2 желтка
- 150 гр. сахара
- 500 мл. молока
- 150 гр. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
_____________________
для прослойки:
- 1 ст. вишни ( я брала замороженную), можно использовать вишневый или сливовый джем
_____________________
для украшения:
- 1 ст. жареного арахиса
- 50 гр. темного шоколада
- 1 ч.л. подсолнечного масла
Каталог: Торты
18668120 мин.822
02 декабря 2012, 18:25
для бисквитных коржей:
- 4 белка
- 220 гр. сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
____________________
для крема:
- 1 яйцо
- 2 желтка
- 150 гр. сахара
- 500 мл. молока
- 150 гр. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
_____________________
для прослойки:
- 1 ст. вишни ( я брала замороженную), можно использовать вишневый или сливовый джем
_____________________
для украшения:
- 1 ст. жареного арахиса
- 50 гр. темного шоколада
- 1 ч.л. подсолнечного масла
Вишневый пирог с джемом #махеевъ
для теста:
мука пшеничная - 200 гр.
мука рисовая - 60 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
сахар - 50 гр.
масло сливочное 30 гр.
масло кокосовое - 70 гр.
ледяная вода - 2-3 ст.л.
для начинки:
вишня свежемороженная - 500 гр.
сметана 20% - 300 мл
сахар - 100 гр.
кукурузный крахмал-40 гр.
ароматизатор ром
джем вишневый махеевъ-3 ст.л.
грецкие орехи - 2 шт.
Каталог: Пироги
8220 мин.1003
05 сентября 2023, 21:00
для теста:
мука пшеничная - 200 гр.
мука рисовая - 60 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
сахар - 50 гр.
масло сливочное 30 гр.
масло кокосовое - 70 гр.
ледяная вода - 2-3 ст.л.
для начинки:
вишня свежемороженная - 500 гр.
сметана 20% - 300 мл
сахар - 100 гр.
кукурузный крахмал-40 гр.
ароматизатор ром
джем вишневый махеевъ-3 ст.л.
грецкие орехи - 2 шт.
Кекс с грецкими орехами, кумкватом и вишневым джемом
яйцо-2 шт.
сливочное масло-50 г
грецкие орехи-50-60 г(несколько шт. оставить для украшения)
кумкват сушены-7-8 шт. (у меня разноцветный)
сахар-40 г
вишневый джем от махеев-2 ст.л.
какао-2-3 ч.л. с верхом
корица-1/2 ч.л.
мука пшеничная-80 г
разрыхлитель-1 ч.л.
ванильная эссенция-на кончике ножа
шоколад-30 г
молоко-2 ч.л.
ром или конъяк-3-4 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
537060 мин.322
20 ноября 2017, 15:14
яйцо-2 шт.
сливочное масло-50 г
грецкие орехи-50-60 г(несколько шт. оставить для украшения)
кумкват сушены-7-8 шт. (у меня разноцветный)
сахар-40 г
вишневый джем от махеев-2 ст.л.
какао-2-3 ч.л. с верхом
корица-1/2 ч.л.
мука пшеничная-80 г
разрыхлитель-1 ч.л.
ванильная эссенция-на кончике ножа
шоколад-30 г
молоко-2 ч.л.
ром или конъяк-3-4 ст.л.
Творожный чизкейк с вишней
тесто:
мука-250 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
маргарин - 125 гр.
сахар - 65 гр.
яйцо - 1 шт.
______________________________
вишневая начинка:
вишня замороженная - 2 ст.
крахмал - 50 гр.
______________________________
творожная начинка:
маргарин - 75 гр.
творог нежирный - 750 гр.
сахар - 200 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
лимонный сок - 2 ст.л.
лимонная цедра - 1 ч.л.
яйцо - 5 шт.
мука - 1 ст.л.
_______________________
+ 1 желток (для смазки)
+ 2 ст.л. абрикосового джема
+ 3 ст.л. миндаля
+ 3 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Другая выпечка
689810 мин.2569
07 мая 2009, 02:08
тесто:
мука-250 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
маргарин - 125 гр.
сахар - 65 гр.
яйцо - 1 шт.
______________________________
вишневая начинка:
вишня замороженная - 2 ст.
крахмал - 50 гр.
______________________________
творожная начинка:
маргарин - 75 гр.
творог нежирный - 750 гр.
сахар - 200 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
лимонный сок - 2 ст.л.
лимонная цедра - 1 ч.л.
яйцо - 5 шт.
мука - 1 ст.л.
_______________________
+ 1 желток (для смазки)
+ 2 ст.л. абрикосового джема
+ 3 ст.л. миндаля
+ 3 ст.л. сахарной пудры
Шоколадное бисквитное пирожное с заварным кремом «вдохновение»
для бисквита:
сахар – 125 гр.
ванильный экстракт – ¼ ч.л.
(или ванильный сахар – 8 гр. )
яйца – 4 шт.
мука – 125 гр.
какао или кэроб – 45 гр.
разрыхлитель – 8 гр.
растительное масло – 30 гр.
для пропитки:
растворимый кофе без сахара – 60 мл.
для крема:
кукурузный крахмал – 110 гр.
молоко – 850 + 150 мл.
сахар – 125 гр.
желток – 1 шт.
творожный сыр – 200 гр.
вишнёвый джем – 3 ст.л.
а также понадобятся грецкие орехи - горсть
Каталог: Пирожное
27470 мин.10
16 мая 2020, 07:11
для бисквита:
сахар – 125 гр.
ванильный экстракт – ¼ ч.л.
(или ванильный сахар – 8 гр. )
яйца – 4 шт.
мука – 125 гр.
какао или кэроб – 45 гр.
разрыхлитель – 8 гр.
растительное масло – 30 гр.
для пропитки:
растворимый кофе без сахара – 60 мл.
для крема:
кукурузный крахмал – 110 гр.
молоко – 850 + 150 мл.
сахар – 125 гр.
желток – 1 шт.
творожный сыр – 200 гр.
вишнёвый джем – 3 ст.л.
а также понадобятся грецкие орехи - горсть
Детский тирамису с маково вишнёвой ноткой
для коржа:
150 гр. мака
120 гр. слив масла комнатной температуры
3 яйца
3 ст л сах пудры(~80 гр)
3 средних яблока(~350 гр)
2 ст л манной крупы(манки)
1 ст л меда(с горой)
1 ст л растит масла
1 ч.л. (без горы) разрыхлителя
для крема:
творог нежирный 300 гр.
сгущёное молоко 0,5 банки
сливки 33% - 200 гр.
белый шоколад 100 гр.
кроме того:
вишнёвый джем
савоярди
форма для выпечки ~24 см.
Каталог: Торты
72120 мин.34
18 апреля 2012, 22:32
для коржа:
150 гр. мака
120 гр. слив масла комнатной температуры
3 яйца
3 ст л сах пудры(~80 гр)
3 средних яблока(~350 гр)
2 ст л манной крупы(манки)
1 ст л меда(с горой)
1 ст л растит масла
1 ч.л. (без горы) разрыхлителя
для крема:
творог нежирный 300 гр.
сгущёное молоко 0,5 банки
сливки 33% - 200 гр.
белый шоколад 100 гр.
кроме того:
вишнёвый джем
савоярди
форма для выпечки ~24 см.
Торт"мечта холостяка"
кисло-сладкий джем (клюквенный, сливовый, вишневый),
2 лесных орешка или изюминки или конфетки м&м, песочное тесто
1 яйцо
2 желтка
2/3 ст. сахарной пудры
1,5~2 ст. муки
150 гр. сливочного масла
безе
2 белка
2/3 ст. сахара
быстрый бисквит
2 яйца
0,5 ст. сахара
2 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. муки
6~8 ст ложек сметаны
крем
1 банка сгущенного молока
200~250 гр. сливочного масла
Каталог: Другая выпечка
75470 мин.3566
06 декабря 2007, 06:52
кисло-сладкий джем (клюквенный, сливовый, вишневый),
2 лесных орешка или изюминки или конфетки м&м, песочное тесто
1 яйцо
2 желтка
2/3 ст. сахарной пудры
1,5~2 ст. муки
150 гр. сливочного масла
безе
2 белка
2/3 ст. сахара
быстрый бисквит
2 яйца
0,5 ст. сахара
2 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. муки
6~8 ст ложек сметаны
крем
1 банка сгущенного молока
200~250 гр. сливочного масла
Торт анжелика
первый слой
ст. любого варенья (не джема!!!) – у меня клубничное
1 полная столовая ложка соды
100 гр. сахара
100 гр. растопленного сливочного масла
200 гр. сметаны
3 ст. муки
2 яйца
ванилин
добавки (в общей сложности ст. ) – орехи,ягоды,чернослив,изюм,яблоки и тд
второй слой
700 мл. компота вишневого с ягодой (я брала вишню свежемореженую+вода+сахар – закипятила)
40 гр. желатина в порошке (не быстрорастворимого)
третий слой 200 гр. растопленного сливочного масла
2 банки вареной сгущенки
30 гр. желатина в порошке (не быстрорастворимого)
Каталог: Торты
84940 мин.3355
08 мая 2010, 22:37
первый слой
ст. любого варенья (не джема!!!) – у меня клубничное
1 полная столовая ложка соды
100 гр. сахара
100 гр. растопленного сливочного масла
200 гр. сметаны
3 ст. муки
2 яйца
ванилин
добавки (в общей сложности ст. ) – орехи,ягоды,чернослив,изюм,яблоки и тд
второй слой
700 мл. компота вишневого с ягодой (я брала вишню свежемореженую+вода+сахар – закипятила)
40 гр. желатина в порошке (не быстрорастворимого)
третий слой 200 гр. растопленного сливочного масла
2 банки вареной сгущенки
30 гр. желатина в порошке (не быстрорастворимого)
Десерт pear bureau northwest
для теста
мед 600 г
сахарный песок 250 г
миндаль или др. орехи 250 г
цукаты из апельсиновой цедры 100 г
цукаты из лимонной цедры 100 г
тертая цедра 1 лимона
молотая корица 15 г
молотая гвоздика 7 г
молотый кардамон на кончике ножа
мука 625 г
вишневая настойка 3 ст. л
сода 1 ч. л
для начинки
яйца (только белки) – 3 шт.
кофе растворимый – 1 ст.л.
сливки жирностью 35% – 600 мл.
сахар – 175 г
мякоть груши (груша, порубленная на кусочки) – 500 г
фундук – 50 г
джем грушевый-300 г
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
5966300 мин.1700
26 декабря 2012, 18:57
для теста
мед 600 г
сахарный песок 250 г
миндаль или др. орехи 250 г
цукаты из апельсиновой цедры 100 г
цукаты из лимонной цедры 100 г
тертая цедра 1 лимона
молотая корица 15 г
молотая гвоздика 7 г
молотый кардамон на кончике ножа
мука 625 г
вишневая настойка 3 ст. л
сода 1 ч. л
для начинки
яйца (только белки) – 3 шт.
кофе растворимый – 1 ст.л.
сливки жирностью 35% – 600 мл.
сахар – 175 г
мякоть груши (груша, порубленная на кусочки) – 500 г
фундук – 50 г
джем грушевый-300 г
Лучший вишнево-шоколадный торт с джемом «махеевъ».
корж:
кефир – 1 ст. (везде 250 мл. )
сахар – 2/3 ст.
яйца – 1 шт. + 1 белок
мука – 1 ст.
какао-порошок – 4 ст.л.
сода – 1 ч.л. под нож
безе :
белок – 1 шт.
сахарная пудра – 2 ст.л.
заварной крем:
желтки – 2 шт.
сахар – 1/2 ст.
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
какао-порошок – 3 ст.л.
молоко – 1 ст.
сливки 33-35% - 150 мл.
сахарная пудра – 2 ст.л.
дополнительно:
вишня из компота – 0:5 л банка
вишневый джем «махеевъ» – 1/2 пачки
желатин – 6 листочков( 12 г)
сгущенное молоко – 2 ст.л.
Каталог: Торты
102600 мин.88
05 сентября 2017, 19:30
корж:
кефир – 1 ст. (везде 250 мл. )
сахар – 2/3 ст.
яйца – 1 шт. + 1 белок
мука – 1 ст.
какао-порошок – 4 ст.л.
сода – 1 ч.л. под нож
безе :
белок – 1 шт.
сахарная пудра – 2 ст.л.
заварной крем:
желтки – 2 шт.
сахар – 1/2 ст.
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
какао-порошок – 3 ст.л.
молоко – 1 ст.
сливки 33-35% - 150 мл.
сахарная пудра – 2 ст.л.
дополнительно:
вишня из компота – 0:5 л банка
вишневый джем «махеевъ» – 1/2 пачки
желатин – 6 листочков( 12 г)
сгущенное молоко – 2 ст.л.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
