lepardik

lepardik

Рейтинг активности: 87.73
Пол: Женский
День рождения: 19 августа 1986
Город: Минск
Регистрация: 22.10.2010 16:57
Последний визит: 31.03.2015 16:02
Отзывы: 5    Изменить/посмотреть


Пирог графини
Пирог графини

бисквит:
сахар - 200 гр.
мука – 250 гр.
сливочное масло – 250 гр.
яйца – 5 шт.
крахмал – 100 гр.

lepardik
  • 26 марта 2012, 21:06
Торт бисквитный со сливочно- брусничным кремом
Торт бисквитный со сливочно- брусничным кремом

бисквит:
сахар - 120 гр.
мука – 120 гр.
яйца – 4 шт.
крем сливочный:
сливки 35% – 200 мл.

Каталог: Торты
lepardik
  • 02 апреля 2012, 21:51
Торт шоколадный с шоколадно-смородиновым кремом
Торт шоколадный с шоколадно-смородиновым кремом

бисквит:
сливочное масло - 90 гр.
яйца (маленькие)– 2 шт.
сахар – 150 гр.
мука – 150 гр.
какао - 40 гр.

Каталог: Торты
lepardik
  • 24 мая 2012, 20:41
Торт-шарлотка с грушевым кремом
Торт-шарлотка с грушевым кремом

бисквит на сковородке:
сахар - 90 гр.
мука - 90 гр.
яйца – 3 шт.
крем грушевый:
грушевое пюре – 250 гр.

Каталог: Торты
lepardik
  • 24 ноября 2011, 00:18
Торт с кремом из вишнёвого мороженого
Торт с кремом из вишнёвого мороженого

бисквит в свч:
сливочное масло - 175 гр.
сахар - 175 гр.
мука - 175 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
яйца – 3 шт.

lepardik
  • 07 ноября 2011, 14:20
Торт с фланом и карамельным муссом
Торт с фланом и карамельным муссом

бисквит:
сахар - 60 гр.
мука – 30 гр.
какао - 20 гр.
яйца – 2 шт.
флан:

Каталог: Торты
lepardik
  • 20 марта 2012, 00:40
Белковый рулет с творожным кремом и вишнёвой прослойкой…
Белковый рулет с творожным кремом и вишнёвой прослойкой…

ингредиенты:
мука - 40 гр.
крахмал - 15 гр.
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 50 гр.
яичные белки - 5 шт.

Каталог: Рулеты
lepardik
  • 19 июля 2011, 13:39
Творожно-грейпфрутовый торт
Творожно-грейпфрутовый торт

бисквит на сковородке:
сахар - 60 гр.
мука - 60 гр.
яйца – 2 шт.
крем грейпфрутовый:
грейпфрут (150 мл. сока) – 2 шт.

Каталог: Торты
lepardik
  • 21 декабря 2011, 00:00
Чизкейк «шоколад, ваниль, вишня»
Чизкейк «шоколад, ваниль, вишня»

ингредиенты:
сливочный сыр, у меня «отвешенная» 18% сметана – 400 гр.
яйца крупные – 3 шт.
сахар – 130 гр.
сметана 26% – 230 гр.
крахмал – 25 гр.

Каталог: Торты
lepardik
  • 11 октября 2011, 22:49
Торт медовый с кофейным суфле
Торт медовый с кофейным суфле

для теста:
мука – 180 гр.
яйцо – 2 шт.
сахар – 100 гр.
мёд- 2 ст.л.
сода – 2/3 ч.л.

Каталог: Торты
lepardik
  • 05 апреля 2011, 14:45
Шоколадные пудинги с сюрпризом...
Шоколадные пудинги с сюрпризом...

для теста:
мука – 100 гр.
масло сливочное – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
сахар – 100 гр.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.

lepardik
  • 11 апреля 2011, 18:01
Грушевое крем-брюле
Грушевое крем-брюле

ингредиенты:
5 желтков
500 мл. сливок 20%
40 гр. +90 гр. сахара
ванилин
2 большие груши

lepardik
  • 11 июля 2011, 15:46
Слоёный карманчик с карамельной начинкой…для оленьки (vydra333)…и её сожителей :))
Слоёный карманчик с карамельной начинкой…для оленьки (vydra333)…и её сожителей :))

для «карманчиков»:
слоеное тесто – 2 пласта
мука (для раскатки теста) – 1 ст.л.
начинка:
карамель и ….всё что захотите…
также:

Каталог: Пирожки
lepardik
  • 16 июня 2011, 13:44
Клубнично-сливочный торт-пироженко…
Клубнично-сливочный торт-пироженко…

для бисквита:
мука – 90 гр.
яйцо – 3 шт.
сахар – 90 гр.
сода – щепотка
соль - щепотка

Каталог: Торты
lepardik
  • 13 мая 2011, 20:24
Шоколадный чизкейк с кофейно-сливочным муссом
Шоколадный чизкейк с кофейно-сливочным муссом

ингредиенты для шоколадного чизкейка:
крим-чиз - 350 гр.
сахар – 50 гр.
шоколад (у меня темный 50%)– 100 гр.
яйца – 2 шт.
ингредиенты для кофейного мусса:

Каталог: Торты
lepardik
  • 01 августа 2011, 13:29
Запечённый тыквенный десерт
Запечённый тыквенный десерт

ингредиенты:
тыква измельченная – 400 гр.
яйца – 2 шт.
молоко сгущенное – 300 гр.
корица – ½ ч.л.
имбирь свежий тертый– ½ ч.л.

lepardik
  • 07 октября 2011, 22:55
Мини-чизкейк «saint brendan´s»
Мини-чизкейк «saint brendan´s»

ингредиенты:
500 гр. 20% сметаны
3 яйца
70 гр. сахара
100 гр. 26% сметаны
20 гр. картофельного крахмала

Каталог: Торты
lepardik
  • 28 июня 2011, 14:17