Шоколадные маффины с шоколадным пудингом и милки-веем внутри

Ингредиенты

  • масло сливочное (маргарин) — 150 гр.
  • сахар — 150 гр.
  • молоко — 100 мл.
  • какао-порошок — 5 ст.л.
  • яйцо — 1 шт.
  • разрыхлитель теста (1 ч.л. гашеной соды) — 2 ч.л.
  • мука — 200-250 гр. (лучше 200)
  • milky way 2 70 гр.
  • шоколадный пудинг "чудо" 105 гр.
  • для украшения:
  • сливки 33% жирности
  • загуститель для сливок
  • вишневый джем
  • кондитерская посыпка

Пошаговый рецепт приготовления

Итак,в кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко.

Довести до кипения, помешивая, убрать с огня.

Остудить.

В остывшую массу добавить яйца, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

В формочки положить бумажные эти штучки (у меня из икеи) - сначала немного теста, потом кусочек милки-вея, залить немного шоколадным пудингом (я брала "Чудо") и потом снова тесто наверх.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.

Взбила где-то 200 мл. сливок с загустителем, добавила вишневый джем (упаковочка 20 гр.),в кондитерский силиконовый мешок и через насадку на маффины!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадные маффины с шоколадным пудингом и милки-веем внутри: фото шаг 1Шоколадные маффины с шоколадным пудингом и милки-веем внутри: фото шаг 2Шоколадные маффины с шоколадным пудингом и милки-веем внутри: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

*маша*
24.08.2011 02:45
Ответить
Очень аппетитные маффины!*THUMBS UP*
манюша
24.08.2011 02:50
Ответить
Симпатично!*THUMBS UP*
Mil@_Mil@
24.08.2011 03:15
Ответить
С дебютом и удачи на сайте@}--}--@}--}--@}--}--
orlova_alena@list.ru
24.08.2011 03:15
Ответить
) спасибо!
lorxen1
24.08.2011 03:20
Ответить
вкусные кексики*THUMBS UP* С Дебютом, удачки на сайте@}--}--
chef
24.08.2011 05:55
Ответить
Какой красивый шоколадный разрез @}--}--
MissJoker
24.08.2011 06:18
Ответить
маффины мне у вас очень понравились))):)
andreytsibulski
24.08.2011 11:11
Ответить
Отличный дебют,удачи на сайте!@}--}--
irina-kolyshkova
24.08.2011 12:19
Ответить
С Дебютом и Удачи!!!*BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--
dёма
24.08.2011 13:46
Ответить
м. вкусняшка:)
orlova_alena@list.ru
24.08.2011 17:52
Ответить
мм,спасибо огромное всем=)
ella_lydoedka
24.08.2011 18:36
Ответить
Хороший рецепт!! Буду пробовать, 555
lil-8888
26.08.2011 22:19
Ответить
Очень красиво и несомненно вкусно!@}--}--
alyakeyk
06.12.2011 12:24
Ответить
Вкуснющие маффины-капкейки!красивущиЁ!*YAHOO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели