Шоколадные маффины с шоколадным пудингом и милки-веем внутри

Фото к рецепту: Шоколадные маффины с шоколадным пудингом и милки-веем внутри

Ингредиенты

  • масло сливочное (маргарин) — 150 гр.
  • сахар — 150 гр.
  • молоко — 100 мл.
  • какао-порошок — 5 ст.л.
  • яйцо — 1 шт.
  • разрыхлитель теста (1 ч.л. гашеной соды) — 2 ч.л.
  • мука — 200-250 гр. (лучше 200)
  • milky way 2 70 гр.
  • шоколадный пудинг "чудо" 105 гр.
  • для украшения:
  • сливки 33% жирности
  • загуститель для сливок
  • вишневый джем
  • кондитерская посыпка

Пошаговый рецепт приготовления

Итак,в кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко.

Довести до кипения, помешивая, убрать с огня.

Остудить.

В остывшую массу добавить яйца, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

В формочки положить бумажные эти штучки (у меня из икеи) - сначала немного теста, потом кусочек милки-вея, залить немного шоколадным пудингом (я брала "Чудо") и потом снова тесто наверх.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.

Взбила где-то 200 мл. сливок с загустителем, добавила вишневый джем (упаковочка 20 гр.),в кондитерский силиконовый мешок и через насадку на маффины!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадные маффины с шоколадным пудингом и милки-веем внутри: фото шаг 1
Шоколадные маффины с шоколадным пудингом и милки-веем внутри: фото шаг 2
Шоколадные маффины с шоколадным пудингом и милки-веем внутри: фото шаг 3

5.04.582894561761021.034
orlova_alena@list.ru

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
*маша*

Очень аппетитные маффины!*THUMBS UP*

манюша

Симпатично!*THUMBS UP*

Mil@_Mil@

С дебютом и удачи на сайте@}--}--@}--}--@}--}--

orlova_alena@list.ru

) спасибо!

lorxen1
24.08.2011 03:20

вкусные кексики*THUMBS UP* С Дебютом, удачки на сайте@}--}--

chef
24.08.2011 05:55

Какой красивый шоколадный разрез @}--}--

MissJoker

маффины мне у вас очень понравились))):)

andreytsibulski

Отличный дебют,удачи на сайте!@}--}--

irina-kolyshkova

С Дебютом и Удачи!!!*BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--

dёма
24.08.2011 13:46

м. вкусняшка:)

orlova_alena@list.ru

мм,спасибо огромное всем=)

ella_lydoedka

Хороший рецепт!! Буду пробовать, 555

lil-8888
26.08.2011 22:19

Очень красиво и несомненно вкусно!@}--}--

alyakeyk
06.12.2011 12:24

Вкуснющие маффины-капкейки!красивущиЁ!*YAHOO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты