милочка 2703

милочка 2703

Рейтинг активности: 130.825
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 09.01.2009 03:06
Последний визит: 27.12.2013 00:45
Отзывы: 18    Изменить/посмотреть


«апельсиновый» мармелад (желейные конфеты)
«апельсиновый» мармелад (желейные конфеты)
100 мл. свежего апельсинового сока
100 мл. воды
5-6 ст. лож лимонного сока
2 полных ст. сахара (объем 0,2 л)
1 ст. лож тертой цедры апельсина
1 ст. лож тертой цедры лимона
Каталог: Другие рецептымилочка 2703
  • 30 марта 2009, 17:01
Заварной крем для торта на основе белого шоколада (очень вкусный и прекрасно держит форму)
Заварной крем для торта на основе белого шоколада (очень вкусный и прекрасно держит форму)
2 ст. молока (400 мл. )
1 ст. сахара
2 ст. лож ванильного сахара
3 ст. лож. муки
100 гр. белого шоколада
200 гр. сливочного масла
Каталог: Другие рецептымилочка 2703
  • 09 мая 2009, 16:08
«ладду» халва гороховая, на  вкус ореховая
«ладду» халва гороховая, на вкус ореховая
1 полный ст. лущеного гороха
180 гр. сливочного масла
2/3 ст. сахарной пудры
1 ст.л. грецкого ореха (крупнодробленого)
1 ст. лож. миндаля (крупнодробленого)
1 ст. лож. кокосовой стружки
Каталог: Другие десертымилочка 2703
  • 20 февраля 2009, 18:13
«венский» шоколадный торт
«венский» шоколадный торт
4 яйца
0,5 ст. сахара
3 ч.л. какао (с горкой)
0,5 ст. муки
1/3 ст. крошки песочного печенья (2-3 шт. )
50 гр. сливочного масла
Каталог: Другие десертымилочка 2703
  • 20 марта 2009, 22:47
Пирожное "буренка" (очень вкусно и просто)
Пирожное "буренка" (очень вкусно и просто)
( ст. 200 мл. )
для шоколадного слоя:
200 гр. темного шоколада
125 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
щепотка соли
Каталог: Шоколадное пирожноемилочка 2703
  • 31 августа 2009, 16:30
Хлеб - кекс с сыром (просто и быстро)
Хлеб - кекс с сыром (просто и быстро)
1 ст. тертого твердого сыра
2 ст. муки
0,5 ч.л. соли (если сыр не очень соленый)
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. молока
2 яйца
Каталог: Другая выпечкамилочка 2703
  • 01 апреля 2009, 20:02
Пирог творожно-яблочный из лаваша
Пирог творожно-яблочный из лаваша
2,5 листа тонкого лаваша
400 гр. творога
100 гр. сметаны
2/3 ст. сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
Каталог: Другая выпечкамилочка 2703
  • 16 февраля 2009, 02:16
«мокрый» манник
«мокрый» манник
3 яйца,
щепотка соли,
1 ст. сахара,
250 гр. сметаны,
1,5 ст. манной крупы,
0,5 ст. муки
Каталог: Другие десертымилочка 2703
  • 28 января 2009, 04:10
Постный кекс на яблочном соке (просто и вкусно)
Постный кекс на яблочном соке (просто и вкусно)
1/2 ст. сахара
1/4 ст. оливкового масла (или любого растительного раф.)
1/2 ст. грецких орехов
щепотка соли
1/2 ст. яблочного осветленного сока б/сахара
1/3 ч.л. соды
Каталог: Кексы и маффинымилочка 2703
  • 15 марта 2009, 19:05
Овсяный пирог под шоколадной глазурью
Овсяный пирог под шоколадной глазурью
3/4 ст. овсяных хлопьев (быстрого приготовления, у меня nordic 1 минута)
0,5 ст. муки
100 гр. сливочного масла
0,5 ст. кефира
2 яйца
0,5 ст. сахара
Каталог: Сладкие пирогимилочка 2703
  • 21 ноября 2009, 19:16
Шоколадные  конфеты «кофе со сливками» (очередной вариант)
Шоколадные конфеты «кофе со сливками» (очередной вариант)
200 гр. темного шоколада
100-120 гр. сливок 33% жирности
1 ст.л. сахара
2 ч.л. растворимого кофе
1-2 ст.л. коньяка или сливочного ликера.
150 гр. (примерно) молочного шоколада для глазировки
Каталог: Другие десертымилочка 2703
  • 14 апреля 2009, 00:12
Маффины сырно-шоколадные
Маффины сырно-шоколадные
2 плавленых сырка (каждый по 90 г)
100 гр. шоколада
1/3 ст. молока
2/3 ст. кефира
¾ ст. сахара
½ ч.л. соды
Каталог: Другая выпечкамилочка 2703
  • 25 февраля 2009, 15:47
Конфеты "рафаэло" (вафельно-сливочные), вариант
Конфеты "рафаэло" (вафельно-сливочные), вариант
ингредиенты:
100 гр. белого шоколада,
50 гр. сливочного масла,
1/3 ст. сахара,
10 ст.л. молока,
1-2 вафельных листа,
Каталог: Другие десертымилочка 2703
  • 12 января 2009, 04:57
Нежный сырно-сливочный торт с персиками
Нежный сырно-сливочный торт с персиками
для разъёмной формы диаметром 26 см
для коржа:
100 гр. сливочного масла
0,5 ст. сахара
1 ст. лож. ванильного сахара
2 яйца
Шоколадные конфеты «восторг»
Шоколадные конфеты «восторг»
150 гр. темного шоколада
1/3 банки вареного сгущенного молока
1-2 ст. лож. ликера
1 прямоугольный вафельный лист
200-250 гр. темного шоколада для глазировки
Каталог: Другие десертымилочка 2703
  • 18 мая 2009, 19:32
Шоколадные конфеты «ассорти» с клубничной и сливочной начинками
Шоколадные конфеты «ассорти» с клубничной и сливочной начинками
250 гр. темного шоколада (плюс-минус 20 г)
1/3 ст. вареного сгущенного молока
1/3 ст. клубничного джема
1-2 ст. лож. сливочного ликера (у меня «бейлиз»)
1-2 ст. лож. ягодного или фруктового ликера
30 бумажных капсул для конфет (корзиночек)
Каталог: Другие десертымилочка 2703
  • 07 апреля 2009, 19:56
Быстрое пирожное "шоколадная конфета"
Быстрое пирожное "шоколадная конфета"
125 гр. сливочного масла
200 гр. молочного шоколада
100 гр. темного шоколада
3 ст. лож. меда
200 гр. бисквитного печенья (или овсяного)
100-120 гр. зефира (3 шарика)
Каталог: Десерты из шоколадамилочка 2703
  • 11 августа 2009, 20:50
Торт "чародейка"
Торт "чародейка"
для теста:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. лож. ванильного сахара
1 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Другие десертымилочка 2703
  • 06 апреля 2009, 22:44
Сырно - шоколадные конфеты (2-ой вариант, ещё проще и вкуснее)
Сырно - шоколадные конфеты (2-ой вариант, ещё проще и вкуснее)
200 гр. молочного шоколада
100 гр. десертного плавленого сыра (у меня шоколадный)
1 ст. лож. размягченного сливочного масла
вафельная крошка для посыпки (или любая посыпка)
Каталог: Другие десертымилочка 2703
  • 26 мая 2009, 21:12
Конфеты «трюфели из белого шоколада»
Конфеты «трюфели из белого шоколада»
250 гр. белого шоколада (не пористого)
1/4 ст. сливок 35% жирности (50 мл. )
1/3 ст. клубничного джема (но не больше)
1-2 ст. лож. ягодного (фруктового) ликера
30-40 гр. кокосовой стружки для обсыпки
Каталог: Другие рецептымилочка 2703
  • 09 апреля 2009, 16:05
Колобки  (булочки - хлеб по рецепту моих прапра…родителей)
Колобки (булочки - хлеб по рецепту моих прапра…родителей)
0,5 литра теплого молока
4-4,5 ст. муки
2 ст. лож. растительного масла
1 пакетик сухих дрожжей (11 г)
3 ч. лож. сахара
1/3 ст. теплой воды
Каталог: Другая выпечкамилочка 2703
  • 09 апреля 2009, 02:24
Шоколадные конфеты «малиновый трюфель»
Шоколадные конфеты «малиновый трюфель»
темный шоколад - 200 г
малиновый джем – чуть больше ½ ст. (110 мл. )
2 ст. лож. ягодного ликера
белый шоколад (или джем) и молотые орехи для украшения
Каталог: Другие десертымилочка 2703
  • 20 апреля 2009, 00:03
Малиновое мороженое
Малиновое мороженое
2 ст. с горкой малины (свежей или замороженной)
500 мл. сливок 35% жирности
1 ст. лож. ванильного сахара
0,5 ст. сахарной пудры (или )
Каталог: Десерты из фруктов и ягодмилочка 2703
  • 06 августа 2009, 20:28
Торт «банан в карамели и  шоколаде»
Торт «банан в карамели и шоколаде»
для теста:
1 банан
1/3 ст. кефира
60 гр. сливочного масла
2/3 ст. сахара
1 ст. лож. ванильного сахара
Каталог: Другая выпечкамилочка 2703
  • 05 мая 2009, 20:52
Шоколадный пирог с грушами
Шоколадный пирог с грушами
для разъемной формы диаметром 23 или 26 см
( ст. 200 мл. )
100 гр. темного шоколада
100 гр. сливочного масла
100 гр. сметаны
4 яйца
Каталог: Сладкие пирогимилочка 2703
  • 02 ноября 2009, 19:58
Желе "апельсиновые дольки"
Желе "апельсиновые дольки"
4 средних апельсина
200 мл. воды
6-10 ч.л. сахара (зависит от кислоты апельсинов)
20-25 гр. желатина
Торт – пирожное «микадо»
Торт – пирожное «микадо»
коржи:
125 гр. сливочного масла
0,5 ст. сахара
100 гр. сметаны
1 яйцо
щепотка соли
Каталог: Пирожноемилочка 2703
  • 07 января 2010, 21:04
Сырно-шоколадный торт
Сырно-шоколадный торт
для коржа:
50 гр. сливочного масла
0,5 ст. сахара
0,5 ст. муки
¼ ст. дробленого ореха (по вашему выбору)
¼ ч.л. разрыхлителя
Каталог: Другие десертымилочка 2703
  • 29 апреля 2009, 14:44
Сырно-шоколадное суфле
Сырно-шоколадное суфле
200 гр. сливок 10% жирности
100 гр. шоколада (горького или молочного)
1/3 ст. сахара
10 гр. желатина
0,5 ст. молока
140 гр. сливочного творожного сыра (можно чуть больше или меньше)
Каталог: Другие десертымилочка 2703
  • 26 февраля 2009, 21:41
Пирожное «техасские куколки»
Пирожное «техасские куколки»
основа:
150 гр. печенья (как «юбилейное», «к чаю», «топленое молоко»)
1/3 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
80-90 гр. сливочного масла
начинка:
300 гр. сгущенного молока
Каталог: Пирожноемилочка 2703
  • 27 января 2010, 21:21

Уважаемый кулинар, милочка 2703! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят оригинальные статьи и коллекции блюд.