Вход | Регистрация
Маффины шоколадные
59 рецептов маффины шоколадные
Шоколадные маффины "валентинки"
тесто:
шоколад - 80 гр.
масло сливочное – 45 гр.
сахар - 100 гр.
йогурт - 200 мл.
яйцо - 1 шт. (или 2 белка)
мука – 200 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
крем:
молоко 250 мл.
желток – 2 шт.
сахар - 100 гр.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
Каталог: Маффины шоколадные
218660 мин.843
22 февраля 2019, 17:09
тесто:
шоколад - 80 гр.
масло сливочное – 45 гр.
сахар - 100 гр.
йогурт - 200 мл.
яйцо - 1 шт. (или 2 белка)
мука – 200 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
крем:
молоко 250 мл.
желток – 2 шт.
сахар - 100 гр.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
Шоколадные маффины двойной шоколад
250 гр. мука
10 гр. разрыхлитель
1/4 ч.л. сода
115 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
40 гр. какао
1 яйцо
225 мл. молоко
100 мл. растительное масло
150 гр. шоколад
Каталог: Маффины шоколадные
582430 мин.1400
06 ноября 2018, 15:24
250 гр. мука
10 гр. разрыхлитель
1/4 ч.л. сода
115 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
40 гр. какао
1 яйцо
225 мл. молоко
100 мл. растительное масло
150 гр. шоколад
Шоколадные маффины
кефир 500 мл.
сахар 350 гр.
яйца 3 шт
какао 5 ст.л. (с горкой)
сливочное масло 150 гр.
мука 400 гр.
сода 1 ч.л.
глазурь:
какао 4 ст.л.
сахар 4 ст.л.
сметана 3 ст.л.
сливочное масло 50-65 гр.
Каталог: Маффины шоколадные
1042730 мин.2301
28 сентября 2018, 07:30
кефир 500 мл.
сахар 350 гр.
яйца 3 шт
какао 5 ст.л. (с горкой)
сливочное масло 150 гр.
мука 400 гр.
сода 1 ч.л.
глазурь:
какао 4 ст.л.
сахар 4 ст.л.
сметана 3 ст.л.
сливочное масло 50-65 гр.
Шоколадные маффины
мука - 250 гр.
сахар - 250 гр.
масло сливочное - 100 гр.
йогурт питьевой без добавок - 1 ст.
какао - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
яйца - 2 шт.
ваниль - 1 щепотка
шоколад - 100-150 гр.
Каталог: Маффины шоколадные
230450 мин.1000
10 сентября 2018, 21:22
мука - 250 гр.
сахар - 250 гр.
масло сливочное - 100 гр.
йогурт питьевой без добавок - 1 ст.
какао - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
яйца - 2 шт.
ваниль - 1 щепотка
шоколад - 100-150 гр.
Шоколадные маффины с вишней
200 гр. муки
200 мл. молока
100 гр. сахара
100 гр. вяленой вишни
45 гр. сливочного масла
1 плитка шоколада
2 ч.л. разрыхлителя (можно заменить 0,5 ч.л. соды)
1 яйцо
Каталог: Маффины шоколадные
323240 мин.501
03 июня 2018, 17:11
200 гр. муки
200 мл. молока
100 гр. сахара
100 гр. вяленой вишни
45 гр. сливочного масла
1 плитка шоколада
2 ч.л. разрыхлителя (можно заменить 0,5 ч.л. соды)
1 яйцо
Маффины шоколадные!
180 гр. муки
180 гр. сахарной пудры
30 гр. какао
1/3 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
80 гр. шоколада (70%)
100 мл. кофе
100 мл. растительного масла
100 мл. кефира
1 крупное яйцо
Каталог: Маффины шоколадные
253240 мин.1202
01 июня 2018, 21:11
180 гр. муки
180 гр. сахарной пудры
30 гр. какао
1/3 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
80 гр. шоколада (70%)
100 мл. кофе
100 мл. растительного масла
100 мл. кефира
1 крупное яйцо
Невероятно вкусные шоколадные маффины
1 яйцо
1 ст. сахара
10 гр. разрыхлителя
60 гр. растительного масла
1 ст. муки
2 ст.л. какао
сахарная пудра
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Маффины шоколадные
738050 мин.1202
31 октября 2017, 13:23
1 яйцо
1 ст. сахара
10 гр. разрыхлителя
60 гр. растительного масла
1 ст. муки
2 ст.л. какао
сахарная пудра
растительное масло для смазывания формы
Шоколадные маффины с халвой 
шоколад — 100 гр.
сливочное масло — 100 гр.
кофе молотый — 0,5 ч.л.
яйца — 3 шт.
мука — 2 ст.л. с горкой
сахар — 1 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
халва — 100-120 гр.
сахарная пудра — 1 ч.л.
Каталог: Маффины шоколадные
791735 мин.61811
27 января 2016, 22:38
шоколад — 100 гр.
сливочное масло — 100 гр.
кофе молотый — 0,5 ч.л.
яйца — 3 шт.
мука — 2 ст.л. с горкой
сахар — 1 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
халва — 100-120 гр.
сахарная пудра — 1 ч.л.
Шоколадные маффины с кремом мокко
тесто:
яйца — 3 шт.
сахар (если есть, то лучше взять сахар muscovado/мусковадо) — 125 гр.
сливочное масло — 125 гр.
миндальная мука (или миндаля, перемолотого в муку) — 50 гр.
мука — 130 гр.
какао — 2 ст.л.
темный шоколад — 100 гр.
пекарский порошок — 1/2 ч.л.
соль на кончике ножа
бумажные формы для маффинов
железная форма для маффинов с 12 ячейками
крем:
очень крепкое кофе — 50 мл.
сахар —2 ч.л.
сыр маскарпоне (можно заменить сливками или сметаной жирностью 38%) — 200 гр.
корица — 1/2 ч.л.
Каталог: Маффины шоколадные
550140 мин.1201
05 января 2016, 22:48
тесто:
яйца — 3 шт.
сахар (если есть, то лучше взять сахар muscovado/мусковадо) — 125 гр.
сливочное масло — 125 гр.
миндальная мука (или миндаля, перемолотого в муку) — 50 гр.
мука — 130 гр.
какао — 2 ст.л.
темный шоколад — 100 гр.
пекарский порошок — 1/2 ч.л.
соль на кончике ножа
бумажные формы для маффинов
железная форма для маффинов с 12 ячейками
крем:
очень крепкое кофе — 50 мл.
сахар —2 ч.л.
сыр маскарпоне (можно заменить сливками или сметаной жирностью 38%) — 200 гр.
корица — 1/2 ч.л.
Шоколадные маффины с творожно-ягодной шапочкой
для теста:
шоколад — 75 гр.
сливочное масло — 90 гр.
сахар — 100 гр.
яйца куриные — 2 шт.
разрыхлитель — 1 ст.л.
мука пшеничная — 120 гр.
для шапочки:
творог мягкий — 200 гр.
яйца куриные — 2 шт.
крахмал кукурузный — 1 ст.л.
сахар — 100 гр.
клюква — 1 горсть
Каталог: Маффины шоколадные
93350 мин.12157
04 декабря 2015, 21:10
для теста:
шоколад — 75 гр.
сливочное масло — 90 гр.
сахар — 100 гр.
яйца куриные — 2 шт.
разрыхлитель — 1 ст.л.
мука пшеничная — 120 гр.
для шапочки:
творог мягкий — 200 гр.
яйца куриные — 2 шт.
крахмал кукурузный — 1 ст.л.
сахар — 100 гр.
клюква — 1 горсть
Шоколадные маффины 
масло сливочное — 115 гр.
яйцо — 2 шт.
сметана — 240 гр.
сахар мистраль коричневый демерара fine — 200 гр.
мука — 230 гр.
какао порошок — 40 гр.
разрыхлитель — 10 гр.
горький шоколад — 100-170 гр.
ваниль
Каталог: Маффины шоколадные
121260 мин.516
30 ноября 2015, 16:42
масло сливочное — 115 гр.
яйцо — 2 шт.
сметана — 240 гр.
сахар мистраль коричневый демерара fine — 200 гр.
мука — 230 гр.
какао порошок — 40 гр.
разрыхлитель — 10 гр.
горький шоколад — 100-170 гр.
ваниль
Шоколадные маффины
овсяные хлопья — 1 ст.
крупа манная — 3 ст.л.
мука — 4-5 ст.л.
сахар — 1/2 ст.
яйцо — 2 шт.
простокваша — 1 ст.
масло растительное — 1 ст.
сода — 1 ч.л.
какао — 2 ст.л.
шоколадная крошка — 20-30 гр.
Каталог: Маффины шоколадные
865680 мин.1564
03 ноября 2015, 19:44
овсяные хлопья — 1 ст.
крупа манная — 3 ст.л.
мука — 4-5 ст.л.
сахар — 1/2 ст.
яйцо — 2 шт.
простокваша — 1 ст.
масло растительное — 1 ст.
сода — 1 ч.л.
какао — 2 ст.л.
шоколадная крошка — 20-30 гр.
Шоколадный маффин за 3 минуты
3 ст.л. муки
3 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. шоколадных чипсов
1 ст.л. крахмала (я использовала кукурузный)
1 яйцо
2 ст.л. какао-порошка
Каталог: Маффины шоколадные
150383 мин.21512
09 июня 2015, 14:42
3 ст.л. муки
3 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. шоколадных чипсов
1 ст.л. крахмала (я использовала кукурузный)
1 яйцо
2 ст.л. какао-порошка
Шоколадные маффины
молоко - 100 мл.
яйцо - 1 шт
сахар - 4 ст.л.
какао - 2 ст.л.
подсолнечное масло - 50 мл. примерно
разрыхлитель - 1 к.л.
мука - 5 ст.л. с горкой
Каталог: Маффины шоколадные
558330 мин.61412
15 марта 2015, 12:14
молоко - 100 мл.
яйцо - 1 шт
сахар - 4 ст.л.
какао - 2 ст.л.
подсолнечное масло - 50 мл. примерно
разрыхлитель - 1 к.л.
мука - 5 ст.л. с горкой
Шоколадные маффины с орехами и шоколадом
масло – 200 гр.
сахар – 1,5 ст.
какао – 4 ст.л.
молоко – 1 ст.
яйца – 4 шт
мука – 2 ст.
ванилин - 1 пакетик
разрыхлитель - 1 пакетик
изюм или грецкие орехи – по желанию
шоколад - 1 плитка (100 гр. )
сахарная пудра – 2 ст.л. (для посыпки сверху)
Каталог: Маффины шоколадные
3154740 мин.2443
19 июля 2014, 10:14
масло – 200 гр.
сахар – 1,5 ст.
какао – 4 ст.л.
молоко – 1 ст.
яйца – 4 шт
мука – 2 ст.
ванилин - 1 пакетик
разрыхлитель - 1 пакетик
изюм или грецкие орехи – по желанию
шоколад - 1 плитка (100 гр. )
сахарная пудра – 2 ст.л. (для посыпки сверху)
Мини-маффины в вафельных стаканчиках с шоколадной глазурью
24 маленьких вафельных ст. чика для ликёра
100 гр. мягкого сливочного масла
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара (7 гр. )
2 яйца
125 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
160 гр. тёмного шоколада для глазури
Каталог: Маффины шоколадные
909050 мин.241712
21 июня 2014, 20:59
24 маленьких вафельных ст. чика для ликёра
100 гр. мягкого сливочного масла
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара (7 гр. )
2 яйца
125 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
160 гр. тёмного шоколада для глазури
Шоколадные маффины с клубничным кремом
тесто:
мука - 1,25 ст.
сахар - 0, 75 ст.
масло растительное - 0,5 ст.
кефир - 0,5 ст.
яйца - 1 шт.
какао порошок - 0,25 ст.
сода пищевая - 0,5 ч.л.
ванилин
щепотка соли
крем:
клубника протертая в пюре - 3 ст.л.
масло сливочное - 180 гр.
молоко сгущенное с сахаром - 3 ст.л.
ванилин
несколько шт. ягод клубники для украшения
Каталог: Маффины шоколадные
9378180 мин.61611
21 июня 2014, 15:21
тесто:
мука - 1,25 ст.
сахар - 0, 75 ст.
масло растительное - 0,5 ст.
кефир - 0,5 ст.
яйца - 1 шт.
какао порошок - 0,25 ст.
сода пищевая - 0,5 ч.л.
ванилин
щепотка соли
крем:
клубника протертая в пюре - 3 ст.л.
масло сливочное - 180 гр.
молоко сгущенное с сахаром - 3 ст.л.
ванилин
несколько шт. ягод клубники для украшения
Шоколадный маффин с нежной начинкой
яйцо - 3 шт.
кукурузный крахмал от тм "haas" - 3 ст.л.
творог сметанообразный - 150 г.
какао - 3 ч.л.
сахар -2 ст.л.
дрожжи - 1 ч.л.
Каталог: Маффины шоколадные
965915 мин.41815
06 апреля 2014, 16:37
яйцо - 3 шт.
кукурузный крахмал от тм "haas" - 3 ст.л.
творог сметанообразный - 150 г.
какао - 3 ч.л.
сахар -2 ст.л.
дрожжи - 1 ч.л.
Шоколадно-банановые маффины 
яйцо - 1 шт.
сахарный песок -175 гр.
мука - 200 гр.
какао порошок - 3 ст.л.
пахта или кефир - 150 мл.
масло растительное нейтрального вкуса -100 мл.
разрыхлитель - 2 ч.л.
сода -0,5 ч.л.
корица -0,5 ч.л.
бананы - 3 маленьких или 2 больших
горстка грецких орехов мелко нарезанных
Каталог: Маффины шоколадные
3504260 мин.122419
27 октября 2013, 22:35
яйцо - 1 шт.
сахарный песок -175 гр.
мука - 200 гр.
какао порошок - 3 ст.л.
пахта или кефир - 150 мл.
масло растительное нейтрального вкуса -100 мл.
разрыхлитель - 2 ч.л.
сода -0,5 ч.л.
корица -0,5 ч.л.
бананы - 3 маленьких или 2 больших
горстка грецких орехов мелко нарезанных
Кабачково-шоколадные маффины
100 гр. сливочного масла или 1/2 ч. оливкового
2 ч. муки
1/2 ч. какао-порошка
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1 ч. светлого коричневого сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ч.л. растворимого кофе
3 больших яйца
2 ч. тертого кабачка (2 небольших кабачка)
1 ч. шоколадных кусочков
для крема:
масло сливочное - 100 гр.
сахарная пудра - 200 гр.
Каталог: Маффины шоколадные
547840 мин.1211
03 сентября 2013, 13:13
100 гр. сливочного масла или 1/2 ч. оливкового
2 ч. муки
1/2 ч. какао-порошка
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1 ч. светлого коричневого сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ч.л. растворимого кофе
3 больших яйца
2 ч. тертого кабачка (2 небольших кабачка)
1 ч. шоколадных кусочков
для крема:
масло сливочное - 100 гр.
сахарная пудра - 200 гр.
Шоколадные маффины
масло сливочное (растопленное и охлажденное) - 115 гр.
яйцо - 2 шт.
сметана 20-30 % - 240 мл.
мука - 230 гр.
алкализованный порошок какао (или обычный какао-порошок) - 40 гр.
сахар коричневый - 200 гр.
шоколадные капли (или тёмный шоколад 70 % какао, порубить на мелкие кусочки) - 70-100 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
ванильный экстракт - 2 ч.л.
Каталог: Маффины шоколадные
20207730 мин.186050
06 февраля 2013, 19:03
масло сливочное (растопленное и охлажденное) - 115 гр.
яйцо - 2 шт.
сметана 20-30 % - 240 мл.
мука - 230 гр.
алкализованный порошок какао (или обычный какао-порошок) - 40 гр.
сахар коричневый - 200 гр.
шоколадные капли (или тёмный шоколад 70 % какао, порубить на мелкие кусочки) - 70-100 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
ванильный экстракт - 2 ч.л.
Шоколадные маффины с вишнями и маскарпоне
тесто:
3 яйца
150 гр. сахара
150-200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
2 ч.л. какао
цедра одного лимона
крем:
150 гр. маскарпоне (или альметте)
2 яйца
50 гр. сахара
также:
200 гр. вишни
Каталог: Маффины шоколадные
1487850 мин.101530
08 февраля 2012, 16:31
тесто:
3 яйца
150 гр. сахара
150-200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
2 ч.л. какао
цедра одного лимона
крем:
150 гр. маскарпоне (или альметте)
2 яйца
50 гр. сахара
также:
200 гр. вишни
Шоколадные маффины "брауни" (chocolate brownie muffins)
мука самовосходящая – 2 ст. (300 гр. ) или - мука пшеничная + 1 ч.л. разрыхлителя.
какао - 1/3 ст. (35 гр. )
сахар – 1/3 ст. (75 гр. )
соль - 1/3 ч.л.
шоколадный чипсы (капли) – 1/2 ст. (95 гр. )
орехи фисташки – 1/2 ст. (75 гр. ) рубленые.
масло сливочное – 60 гр. (растопить, остудить)
крем «нутелла» - 1/2 ст. (140 гр. )
яйцо – 1 шт. (слегка взбить)
сметана (30%) – 1/2 ст. (140 гр. )
ваниль – 1 ч.л.
молоко – 3/4 ст. (180 гр. )
Каталог: Маффины шоколадные
3991540 мин.163858
30 января 2012, 13:57
мука самовосходящая – 2 ст. (300 гр. ) или - мука пшеничная + 1 ч.л. разрыхлителя.
какао - 1/3 ст. (35 гр. )
сахар – 1/3 ст. (75 гр. )
соль - 1/3 ч.л.
шоколадный чипсы (капли) – 1/2 ст. (95 гр. )
орехи фисташки – 1/2 ст. (75 гр. ) рубленые.
масло сливочное – 60 гр. (растопить, остудить)
крем «нутелла» - 1/2 ст. (140 гр. )
яйцо – 1 шт. (слегка взбить)
сметана (30%) – 1/2 ст. (140 гр. )
ваниль – 1 ч.л.
молоко – 3/4 ст. (180 гр. )
Шоколадные маффины "снежинка"
200 гр. сахара
150 гр. муки
30 гр. какао (отличного качества)
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 яйцо
1/2 ст. молока
1/4 ст. растительного масла
ванилин
1/2 ст. кипятка
крем:
60 гр. сливочного масла (достаньте из холодильника за 10 минут перед приготовлением крема)
115 гр. крем-чиза (должен быть холодным, сразу из холодильника)
2 ст. сахарной пудры
1-2 ст.л. сливок (или молока)
1-2 капли синего пищевого красителя
снежинки из айсинга (рецепт айсинга по этой ссылке http://www.koolinar.ru/recipe/view/42850)
Каталог: Маффины шоколадные
492860 мин.164068
18 декабря 2011, 11:11
200 гр. сахара
150 гр. муки
30 гр. какао (отличного качества)
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 яйцо
1/2 ст. молока
1/4 ст. растительного масла
ванилин
1/2 ст. кипятка
крем:
60 гр. сливочного масла (достаньте из холодильника за 10 минут перед приготовлением крема)
115 гр. крем-чиза (должен быть холодным, сразу из холодильника)
2 ст. сахарной пудры
1-2 ст.л. сливок (или молока)
1-2 капли синего пищевого красителя
снежинки из айсинга (рецепт айсинга по этой ссылке http://www.koolinar.ru/recipe/view/42850)
Кофейно-шоколадные маффины (постные)
1 1/4 ст. охлажденного крепкого кофе
1/4 ст. растительного масла
1/2 ст. сахара
1 ст.л. какао
2 ст. муки
1 ст.л. разрыхлителя
100 гр. черного изюма
молотые фисташки для посыпки
Каталог: Маффины шоколадные
4101040 мин.123367
17 декабря 2011, 13:30
1 1/4 ст. охлажденного крепкого кофе
1/4 ст. растительного масла
1/2 ст. сахара
1 ст.л. какао
2 ст. муки
1 ст.л. разрыхлителя
100 гр. черного изюма
молотые фисташки для посыпки
Шоколадные маффины со смородиной постные
охлажденный крепкий чай – 1 ст. (250 мл.)
растительное масло – ½ ст.
сахар – ½ ст.
какао – 1 ст.л.
мука пшеничная – 2 ст.
сода – ½ ч.л. (погасить уксусом)
ванильный экстракт – пара капель (или ванилин на кончике ножа)
смородина черная замороженная – 1 ст.
Каталог: Маффины шоколадные
282720 мин.2845
15 декабря 2011, 00:07
охлажденный крепкий чай – 1 ст. (250 мл.)
растительное масло – ½ ст.
сахар – ½ ст.
какао – 1 ст.л.
мука пшеничная – 2 ст.
сода – ½ ч.л. (погасить уксусом)
ванильный экстракт – пара капель (или ванилин на кончике ножа)
смородина черная замороженная – 1 ст.
Шоколадные маффины в белой шубке
маффины:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
6 ст.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя
160 гр. молока
150 гр. слив. масла или маргарина (растопить)
120 гр. шоколадных капель.
меренга:
3 белка
180 гр. сахара
120 гр. воды
1 ч.л. лимонного сока.
вишневое варенье или
кисель с вишней.
Каталог: Маффины шоколадные
2269460 мин.4870
14 декабря 2011, 11:29
маффины:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
6 ст.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя
160 гр. молока
150 гр. слив. масла или маргарина (растопить)
120 гр. шоколадных капель.
меренга:
3 белка
180 гр. сахара
120 гр. воды
1 ч.л. лимонного сока.
вишневое варенье или
кисель с вишней.
Шоколадные маффины с рикоттой и вишней
170 гр. слив масла
100 гр. горького шоколада
100 гр. муки
4 ст л сахара(с горой)
3 средних яйца комнатной температуры
2 ст л какао
1 ч.л. разрыхлителя
150 гр. рикотты
1-2 ст л сах пудры
вишня замороженная
Каталог: Маффины шоколадные
222170 мин.3044
02 декабря 2011, 12:16
170 гр. слив масла
100 гр. горького шоколада
100 гр. муки
4 ст л сахара(с горой)
3 средних яйца комнатной температуры
2 ст л какао
1 ч.л. разрыхлителя
150 гр. рикотты
1-2 ст л сах пудры
вишня замороженная
Шоколадные маффины
масло сливочное (растопленное и охлажденное) - 115 гр.
яйцо - 2 шт.
кефир - 240 мл.
мука - 230 гр.
какао - 40 гр.
сахар светло-коричневый - 200 гр.
шоколадные капли или просто тертый горький шоколад - 170 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
кофе растворимый (по желанию) - 1 ч.л.
ванильный экстракт - 2 ч.л.
Каталог: Маффины шоколадные
302730 мин.3362
28 ноября 2011, 14:44
масло сливочное (растопленное и охлажденное) - 115 гр.
яйцо - 2 шт.
кефир - 240 мл.
мука - 230 гр.
какао - 40 гр.
сахар светло-коричневый - 200 гр.
шоколадные капли или просто тертый горький шоколад - 170 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
кофе растворимый (по желанию) - 1 ч.л.
ванильный экстракт - 2 ч.л.
Шоколадные маффины с шоколадным пудингом и милки-веем внутри
масло сливочное (маргарин) — 150 гр.
сахар — 150 гр.
молоко — 100 мл.
какао-порошок — 5 ст.л.
яйцо — 1 шт.
разрыхлитель теста (1 ч.л. гашеной соды) — 2 ч.л.
мука — 200-250 гр. (лучше 200)
milky way 2 70 гр.
шоколадный пудинг "чудо" 105 гр.
для украшения:
сливки 33% жирности
загуститель для сливок
вишневый джем
кондитерская посыпка
Каталог: Маффины шоколадные
962920 мин.121634
24 августа 2011, 02:25
масло сливочное (маргарин) — 150 гр.
сахар — 150 гр.
молоко — 100 мл.
какао-порошок — 5 ст.л.
яйцо — 1 шт.
разрыхлитель теста (1 ч.л. гашеной соды) — 2 ч.л.
мука — 200-250 гр. (лучше 200)
milky way 2 70 гр.
шоколадный пудинг "чудо" 105 гр.
для украшения:
сливки 33% жирности
загуститель для сливок
вишневый джем
кондитерская посыпка
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
