Шоколадные маффины с вишней

Фото к рецепту: Шоколадные маффины с вишней

Ингредиенты

  • 200 гр. муки
  • 200 мл. молока
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. вяленой вишни
  • 45 гр. сливочного масла
  • 1 плитка шоколада
  • 2 ч.л. разрыхлителя (можно заменить 0,5 ч.л. соды)
  • 1 яйцо

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Шоколад и масло растопить на водяной бане.

2. Когда смесь немного остынет, добавить яйцо и молоко. Хорошо перемешать.

3. В отдельной миске соединить все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и хорошо перемешать.

4. В сухую смесь добавить жидкие ингредиенты и аккуратно перемешать, подымая сухую смесь снизу миски. Не старайтесь добиться однородности, оставьте небольшие комочки, но сухой муки быть не должно.

5. Добавьте вяленую вишню и равномерно распределите ее в тесте.

6. В форму для выпекания маффинов или кексов выложите бумажные формочки и наполните их тестом до краев.

7. Выпекать 15-20 минут при температуре 205°C

Видео рецепт

Дополнительная информация

Вместо вишни можно взять цукаты, клюкву, или любые свежие или замороженные фрукты, которые предварительно стоит 5-10 минут проварить в кастрюльке с сахаром и слить лишнюю жидкость.


5.04.23025850929940451.01
Bene Gusto

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты