Шоколадные маффины с вишней
Насладитесь шоколадными маффинами с вишней, приготовленными из муки, молока, сахара, вяленой вишни, сливочного масла и плитки шоколада!
Продукты
- мука - 200 г
- молоко - 200 мл
- сахар - 100 г
- вяленая вишня - 100 г
- сливочное масло - 45 г
- шоколад - 1 плитка
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- яйцо - 1
Пошаговый способ приготовления
1. Шоколад и масло растопить на водяной бане.
2. Когда смесь немного остынет, добавить яйцо и молоко. Хорошо перемешать.
3. В отдельной миске соединить все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и хорошо перемешать.
4. В сухую смесь добавить жидкие ингредиенты и аккуратно перемешать, подымая сухую смесь снизу миски. Не старайтесь добиться однородности, оставьте небольшие комочки, но сухой муки быть не должно.
5. Добавьте вяленую вишню и равномерно распределите ее в тесте.
6. В форму для выпекания маффинов или кексов выложите бумажные формочки и наполните их тестом до краев.
7. Выпекать 15-20 минут при температуре 205°C
Сохраняй и поделись с друзьями
205 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3885
Понравилось: 205
Автор: Bene Gusto
Создан: 03 июня 2018, 17:11
Видео рецепт
Дополнительная информация
Вместо вишни можно взять цукаты, клюкву, или любые свежие или замороженные фрукты, которые предварительно стоит 5-10 минут проварить в кастрюльке с сахаром и слить лишнюю жидкость.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти