Варенье

Компот

Соленья и маринады

Шоколадные маффины с вишней

Насладитесь шоколадными маффинами с вишней, приготовленными из муки, молока, сахара, вяленой вишни, сливочного масла и плитки шоколада!

Продукты

200 г муки
200 мл молока
100 г сахара
100 г вяленой вишни
45 г сливочного масла
1 плитка шоколада
2 ч.л. разрыхлителя (можно заменить 0,5 ч.л. соды)
1 яйцо

Пошаговый способ приготовления

1. Шоколад и масло растопить на водяной бане.

2. Когда смесь немного остынет, добавить яйцо и молоко. Хорошо перемешать.

3. В отдельной миске соединить все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и хорошо перемешать.

4. В сухую смесь добавить жидкие ингредиенты и аккуратно перемешать, подымая сухую смесь снизу миски. Не старайтесь добиться однородности, оставьте небольшие комочки, но сухой муки быть не должно.

5. Добавьте вяленую вишню и равномерно распределите ее в тесте.

6. В форму для выпекания маффинов или кексов выложите бумажные формочки и наполните их тестом до краев.

7. Выпекать 15-20 минут при температуре 205°C

Сохраняй и поделись с друзьями

205 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3802

Понравилось: 205

Автор: Bene Gusto

Создан: 03 июня 2018, 17:11

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Маффины шоколадные

Видео рецепт

Дополнительная информация

Вместо вишни можно взять цукаты, клюкву, или любые свежие или замороженные фрукты, которые предварительно стоит 5-10 минут проварить в кастрюльке с сахаром и слить лишнюю жидкость.