Шоколадные маффины по рецепту кыш
Приготовьте нежные шоколадные маффины с маслом сливочным, яйцом и сметаной! Наслаждайтесь вкусом коричневого сахара Мистраль и горького шоколада.
Продукты
- масло сливочное - 115 г
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 240 г
- сахар мистраль коричневый демерара fine - 200 г
- мука - 230 г
- какао порошок - 40 г
- разрыхлитель - 10 г
- горький шоколад - 100-170 г
- ваниль
Пошаговый способ приготовления
1. Смешать муку с какао и разрыхлителем. Коричневый сахар смешать с ванилью.
2. Горький шоколад крупно порубить.
3. Взбить яйца с сахаром,сметаной и размягчённым маслом, до кремообразной консистенции.
4. Постепенно добавляя смесь муки с какао, размешивать до однородного состояния. Особенно не усердствовать при размешивании, иначе маффины могут получиться жёсткими. Я размешиваю обычной вилкой.
5. Всыпать в тесто шоколад, перемешать.
6. Выпекать удобно в бумажных капсулах или силиконовых формочках.
7. Духовку нагреть до 195*. Выпекать маффины 20-25 мин.
8. Готовые маффины остудить.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
30 ноября 2015, 17:11
Мммммммммм..как шокошокошоколадно!!!!!!!!И такие фотки приятные!
30 ноября 2015, 17:17
Спасибо, Оксанчик!
30 ноября 2015, 20:08
Да, фотки светлые, очень здорово! Вкусные маффины!
03 декабря 2015, 09:52
Божественно!
03 декабря 2015, 15:52
Шоко-удовольствие! Очень стильные фото.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти