Шоколадные маффины "брауни" (chocolate brownie muffins)

Фото к рецепту: Шоколадные маффины  брауни  (chocolate brownie muffins)

Ингредиенты

  • мука самовосходящая – 2 ст. (300 гр. ) или - мука пшеничная + 1 ч.л. разрыхлителя.
  • какао - 1/3 ст. (35 гр. )
  • сахар – 1/3 ст. (75 гр. )
  • соль - 1/3 ч.л.
  • шоколадный чипсы (капли) – 1/2 ст. (95 гр. )
  • орехи фисташки – 1/2 ст. (75 гр. ) рубленые.
  • масло сливочное – 60 гр. (растопить, остудить)
  • крем «нутелла» - 1/2 ст. (140 гр. )
  • яйцо – 1 шт. (слегка взбить)
  • сметана (30%) – 1/2 ст. (140 гр. )
  • ваниль – 1 ч.л.
  • молоко – 3/4 ст. (180 гр. )

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Форму для кексов смазать маслом или проложить бумажными капсулями.

Сухие компоненты – сахар, какао, шоколадные чипсы, соль, рубленые орехи и муку соедините в большой миске.

Смешайте венчиком, добавляя по очереди: масло, нутеллу, яйцо, сметану, ваниль и молоко.

Влейте смесь к сухим компонентам и аккуратно перемешайте всё до однородного теста.

Ложкой разложите тесто в формы.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке – 20 минут.

Остудите.

Посыпьте маффины сахарной пудрой или покройте шоколадной глазурью, по желанию.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадные маффины "брауни" (chocolate brownie muffins): фото шаг 1
Шоколадные маффины "брауни" (chocolate brownie muffins): фото шаг 2
Шоколадные маффины "брауни" (chocolate brownie muffins): фото шаг 3
Шоколадные маффины "брауни" (chocolate brownie muffins): фото шаг 4
Шоколадные маффины "брауни" (chocolate brownie muffins): фото шаг 5
Шоколадные маффины "брауни" (chocolate brownie muffins): фото шаг 6
Шоколадные маффины "брауни" (chocolate brownie muffins): фото шаг 7
Шоколадные маффины "брауни" (chocolate brownie muffins): фото шаг 8
Шоколадные маффины "брауни" (chocolate brownie muffins): фото шаг 9

5.04.6363028103540471.058
alyakeyk

Кухня: Американская

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 16

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Шоколадные маффины


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
66 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
севуля

Какие аппетитные маффинчики, Тонечка! Так просто и так вкусно!*THUMBS UP* Тарелочка красивая и подстаканник для "армуды" знакомый ;)

Nara-n
30.01.2012 14:07

А я первая на вкусняшку! Тонечка, как всегда прекрасный рецепт и прекрасное оформление! +5555! P.S.А армудик на заднем плане вообще раритет)))

alyakeyk
30.01.2012 14:10

Спасибо,дорогие!!!:* Подстаканник с армуды... очень дОрог - это подарок свёкра!:)

lianaaa
30.01.2012 14:10

Вот думаю на что нутелу заменить, очень хоца попробовать*BRAVO*кстати, подстаканчик шикарный*BRAVO*

alyakeyk
30.01.2012 14:16

Лианчик,подобрать замену можно ,но "сложносоченённо" получится - шоколад растопить,масло сливочное,сахар, чуть сметанки...легче всё же купить нутеллу;):*

кыш
30.01.2012 14:18

Маффины хороши! А какой красивый подстаканник я углядела на заднем плане.*THUMBS UP*O<img src=" /> Шикарный!

lianaaa
30.01.2012 14:20

Тонь, меня сейчас палками из дома не выгонишь, холодно%)я лучше замену придумаю, спасибо:*

lianaaa
30.01.2012 14:37

Тонечка, спасибо большое:)я как то пропустила этот рецепт, теперь сделаю для своих мальчиков*YAHOO*

bu inna
30.01.2012 14:38

такие пышные, шикарные маффины*THUMBS UP*

светлана65

Любимая шоко-ореховая выпечка моих мужчин. Спасибо, Тонечка, забрала. Красавцы!*BRAVO*@}--}--

ambrinna
30.01.2012 14:43

*THUMBS UP**BRAVO*

krakazuka

Какие вышные красавцы! Очень понравились!*THUMBS UP*

alyakeyk
30.01.2012 16:43

Спасибо,девочки!!!:*

passion1963

отличные брауни и к чаю и к кофе!*THUMBS UP*

tatian-1956

Ух ты!!! Шоколадно-ореховые - очень по вкусу!!!

adalat
30.01.2012 18:03

Тонечка очень вкусные кексы получились.А стакан и подстаканник напомнил мне мою родину.Спасибо*THUMBS UP*:*:*

Диля
30.01.2012 18:15

шОкОлАднинько.Супер *THUMBS UP*

Olga
30.01.2012 18:31

Какие же они замечательные! А последняя фотография в доп.информации - Аппетитная очень!@}--}--

mama tasi

С большим удовольствием рассматривала фото, как же красиво растреснулись кексы!!! очень аппетитная и сложносочинённая выпечка, с удовольствием бы попила чайку... рада, что блюдо пригодилось и вы им пользуетесь! @}--}-- *IN LOVE* У меня свёкор, единственный в семье, пьёт чай в подстаканниках :)

OlesiaLesha

Тонь как вкусно у тебя на страничке.Аппетитная выпечка:)Умница@}--}--

alyakeyk
30.01.2012 20:38

Так приятно,девочки,спасибо огромное!*DANCE**YAHOO* Наташенька,блюдо очень эффектное -пользуемся и радуемся!:* А кексики,хоть и сложносочИнённые;)...но,легко "НАскребаются по сусекам холодильника"*ROFL*

nonna pina

Шикарные маффины!!!

ма-ма

Тонечка, прелестные кексики, да с фисташками м-мм! *OK**IN LOVE*

sweta1
30.01.2012 22:13

*BRAVO*Хороши!!!!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Отличные маффины!!!*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

манюша

Тонечка, отличные брауни - маффины!*BRAVO*@}--}--

kisa-asik

Шоколадисто!!*THUMBS UP*@}--}--

dot (Варя)

Тонечка, шикарные маффины! Фото красивое! :)@}--}--

alyakeyk
31.01.2012 16:09

СПАСИБО,дорогие!*IN LOVE*

lil-8888
31.01.2012 17:41

Тонечка, маффины-красавцы! Очень аппетитные!*THUMBS UP*@}--}--

svetkins999

красавцы!:)

chef
01.02.2012 19:39

Тонечка, какой очаровательный разрез, интригующий состав и посудина на заднем плане! Так и хочется куснуть... @}--}--

irina-kolyshkova

Красавцы!!!*BRAVO*@}--}--

lenochek 0107

Очаровательные и вкуснейшие маффинки!*BRAVO*

alyakeyk
03.02.2012 23:11

как же приятно!СПАСИБО!!!*IN LOVE*

Inna_2107

Чудесные маффины!!!!

alyakeyk
31.12.2012 16:39

Спасибо, Инна!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты