Вход | Регистрация
Шоколадные маффины
Ингредиенты
- масло сливочное (растопленное и охлажденное) - 115 гр.
- яйцо - 2 шт.
- кефир - 240 мл.
- мука - 230 гр.
- какао - 40 гр.
- сахар светло-коричневый - 200 гр.
- шоколадные капли или просто тертый горький шоколад - 170 гр.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- кофе растворимый (по желанию) - 1 ч.л.
- ванильный экстракт - 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В большой миске взбить вместе яйца, масло кефир и ванильный экстракт.
В другой миске посеять муку, какао соду и разрыхлитель и добавить тертый шоколад и сахар.
Влить жидкое тесто в сухое и размешать пока все ингредиенты просто соединяться Не более! Иначе маффины будут жесткими.
Заполнить формы на 2/3 (в форму можно положить бумажные капсулы).
Печь при 190 С 15-20 минут.
Оставить в форме 5 минут, после остудить на решетке.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
sigma002
Ответить28.11.2011 14:48
strelec148
Ответить28.11.2011 15:23
портясный рецептик!!!
strelec148
Ответить28.11.2011 15:23
упс...поТРясный!!!
севуля
Ответить28.11.2011 15:24
Вкусный маффинчики!
севуля
Ответить28.11.2011 15:24
Что это с нами?..
вкусныЕ
вкусныЕlanusya
Ответить28.11.2011 15:27
Спасибо девочки!! Это вас шоколадный аромат одурманил наверно
lil-8888
Ответить28.11.2011 15:27
Мега-аппетитный разлом! Вкусные маффины!
Dimas 24
Ответить28.11.2011 15:36
Ланусь, вот щас сижу и дожеввываю последний кексик с шоколадом и вдруг...теперь буду сидеть и предствлять твои маффинки)))))
gelsomina
Ответить28.11.2011 15:40
классно!
MissJoker
Ответить28.11.2011 15:49
трещинки чумовые))) Хорошенькие маффины)))
cheerup
Ответить28.11.2011 16:06
какие красавцы!
byrenka
Ответить28.11.2011 16:12
Восторг!!!
кыш
Ответить28.11.2011 16:14
Красиво!!
светлана65
Ответить28.11.2011 16:25
Красавцы какие, а уж Укусные какие Замечательный рецепт, спасибо.
Замечательный рецепт, спасибо.lanusya
Ответить28.11.2011 17:12
Спасибо за теплые слова в столь ненастный день.Дим, а не надо представлять иди прямо на кухню! ИХ готовить сущий пустяк!
kisa-asik
Ответить28.11.2011 17:33
Вкусно!
elitna
Ответить28.11.2011 17:55
во как
mama tasi
Ответить28.11.2011 18:23
Роскошные снимки, очень аппетитно выглядят маффины и в целом виде и в разломе 
простые в приготовлении, но уверена ОЧЕНЬ вкусные
простые в приготовлении, но уверена ОЧЕНЬ вкусные lanusya
Ответить28.11.2011 18:36
Спасибо Наташа,я старалась))) Они правда очень вкусные и быстрые!!
Inna_2107
Ответить28.11.2011 18:45
Замечательные маффины.lianaaa
Ответить28.11.2011 19:01
Здорово Ланпросто и вкусно
просто и вкусноdik723
Ответить28.11.2011 19:16
Вещь! Все пришло время мне за сладкие маффины браться!
sweta1
Ответить28.11.2011 19:28
Хороши маффины!!!!
avise
Ответить28.11.2011 19:40
отличный рецепт!
laralaram
Ответить28.11.2011 20:40
манюша
Ответить28.11.2011 21:36
Вещь!
natapit
Ответить28.11.2011 21:54
отлично!
светинька
Ответить29.11.2011 08:00
Лануська, ВЕСЧЬ, заберу
lepardik
Ответить29.11.2011 22:15
ммм.... ЧоКоладность какая! укУсно!!! 
irina-kolyshkova
Ответить30.11.2011 09:48
чили
Ответить30.11.2011 12:05
Как же я такие шоколадные штуки люблю и обожаю, кто бы знал! Разрез вообще - СЛОВ НЕТ!
alyakeyk
Ответить30.01.2012 13:12
Ланусь,вкусные у тебя ШОКОмаффины!
vinchi
Ответить19.08.2013 18:17
Большое спасибо за рецепт!!! Делаю его уже не однократно! И всем очень нравится,а дети просто от них в восторге!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Не только пюре и фри: оригинальные блюда из картошкиДенис КимГармоничные пары: как сочетаются мясо и фрукты-ягодыОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
