Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Шоколадные маффины по рецепту lanusya

Вкусные шоколадные маффины на сливочном масле с какао, яйцом, кефиром и шоколадными каплями. Простой рецепт с доступными ингредиентами для уютной выпечки!

Шоколадные маффины

Продукты

масло сливочное (растопленное и охлажденное) - 115 г
яйцо - 2 шт.
кефир - 240 мл
мука - 230 г
какао - 40 г
сахар светло-коричневый - 200 г
шоколадные капли или просто тертый горький шоколад - 170 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
кофе растворимый (по желанию) - 1 ч.л.
ванильный экстракт - 2 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

В большой миске взбить вместе яйца, масло кефир и ванильный экстракт.

В другой миске посеять муку, какао соду и разрыхлитель и добавить тертый шоколад и сахар.

Влить жидкое тесто в сухое и размешать пока все ингредиенты просто соединяться Не более! Иначе маффины будут жесткими.

Заполнить формы на 2/3 (в форму можно положить бумажные капсулы).

Печь при 190 С 15-20 минут.

Оставить в форме 5 минут, после остудить на решетке.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

64 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 31185

Понравилось: 62

Автор: lanusya

Создан: 28 ноября 2011, 14:44

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Маффины шоколадные

Похожие рецепты

Шоколадные маффины

Комментарии

28 ноября 2011, 15:23

портясный рецептик!!!

28 ноября 2011, 15:23

упс...поТРясный!!!

28 ноября 2011, 15:24

Вкусный маффинчики!

28 ноября 2011, 15:24

Что это с нами?.. вкусныЕ

28 ноября 2011, 15:27

Спасибо девочки!! Это вас шоколадный аромат одурманил наверно

28 ноября 2011, 15:27

Мега-аппетитный разлом! Вкусные маффины!

28 ноября 2011, 15:36

Ланусь, вот щас сижу и дожеввываю последний кексик с шоколадом и вдруг...теперь буду сидеть и предствлять твои маффинки)))))

28 ноября 2011, 15:40

классно!

28 ноября 2011, 15:49

трещинки чумовые))) Хорошенькие маффины)))

28 ноября 2011, 16:06

какие красавцы!

28 ноября 2011, 16:12

Восторг!!!

28 ноября 2011, 16:14

Красиво!!

светлана65

28 ноября 2011, 16:25

Красавцы какие, а уж Укусные какие Замечательный рецепт, спасибо.

28 ноября 2011, 17:12

Спасибо за теплые слова в столь ненастный день.Дим, а не надо представлять иди прямо на кухню! ИХ готовить сущий пустяк!

28 ноября 2011, 17:33

Вкусно!

28 ноября 2011, 17:55

во как

28 ноября 2011, 18:23

Роскошные снимки, очень аппетитно выглядят маффины и в целом виде и в разломе простые в приготовлении, но уверена ОЧЕНЬ вкусные

28 ноября 2011, 18:36

Спасибо Наташа,я старалась))) Они правда очень вкусные и быстрые!!

28 ноября 2011, 18:45

Замечательные маффины.

28 ноября 2011, 19:01

Здорово Лан просто и вкусно

28 ноября 2011, 19:16

Вещь! Все пришло время мне за сладкие маффины браться!

28 ноября 2011, 19:28

Хороши маффины!!!!

28 ноября 2011, 19:40

отличный рецепт!

28 ноября 2011, 21:36

Вещь!

28 ноября 2011, 21:54

отлично!

светинька

29 ноября 2011, 08:00

Лануська, ВЕСЧЬ, заберу

29 ноября 2011, 22:15

ммм.... ЧоКоладность какая! укУсно!!!

30 ноября 2011, 12:05

Как же я такие шоколадные штуки люблю и обожаю, кто бы знал! Разрез вообще - СЛОВ НЕТ!

30 января 2012, 13:12

Ланусь,вкусные у тебя ШОКОмаффины!

19 августа 2013, 18:17

Большое спасибо за рецепт!!! Делаю его уже не однократно! И всем очень нравится,а дети просто от них в восторге!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 819