Шоколадные маффины

Фото к рецепту: Шоколадные маффины

Ингредиенты

  • масло сливочное (растопленное и охлажденное) - 115 гр.
  • яйцо - 2 шт.
  • кефир - 240 мл.
  • мука - 230 гр.
  • какао - 40 гр.
  • сахар светло-коричневый - 200 гр.
  • шоколадные капли или просто тертый горький шоколад - 170 гр.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • кофе растворимый (по желанию) - 1 ч.л.
  • ванильный экстракт - 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В большой миске взбить вместе яйца, масло кефир и ванильный экстракт.

В другой миске посеять муку, какао соду и разрыхлитель и добавить тертый шоколад и сахар.

Влить жидкое тесто в сухое и размешать пока все ингредиенты просто соединяться Не более! Иначе маффины будут жесткими.

Заполнить формы на 2/3 (в форму можно положить бумажные капсулы).

Печь при 190 С 15-20 минут.

Оставить в форме 5 минут, после остудить на решетке.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадные маффины: фото шаг 1
Шоколадные маффины: фото шаг 2

5.04.6413458957167361.061
lanusya

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Воздушный шоколадный пирог/мафинс

Варианты: Шоколадные маффины в белой шубке


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
64 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
sigma002
28.11.2011 14:48

*THUMBS UP*

strelec148

портясный рецептик!!!

strelec148

упс...поТРясный!!!

севуля

Вкусный маффинчики!:)

севуля

Что это с нами?..%) вкусныЕ:)

lanusya
28.11.2011 15:27

Спасибо девочки!! Это вас шоколадный аромат одурманил наверно*BRAVO*

lil-8888
28.11.2011 15:27

Мега-аппетитный разлом! Вкусные маффины!*THUMBS UP*

Dimas 24
28.11.2011 15:36

Ланусь, вот щас сижу и дожеввываю последний кексик с шоколадом и вдруг...теперь буду сидеть и предствлять твои маффинки))))):)*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--

gelsomina

классно!

MissJoker

трещинки чумовые))) Хорошенькие маффины))):)

cheerup
28.11.2011 16:06

какие красавцы!*THUMBS UP*

byrenka
28.11.2011 16:12

Восторг!!!*BRAVO*

кыш
28.11.2011 16:14

Красиво!!@}--}--

светлана65

Красавцы какие, а уж Укусные какие %)Замечательный рецепт, спасибо.@}--}--

lanusya
28.11.2011 17:12

Спасибо за теплые слова в столь ненастный день.Дим, а не надо представлять иди прямо на кухню! ИХ готовить сущий пустяк!

kisa-asik

Вкусно!@}--}--

elitna
28.11.2011 17:55

во как *THUMBS UP*

mama tasi

Роскошные снимки, очень аппетитно выглядят маффины и в целом виде и в разломе :* простые в приготовлении, но уверена ОЧЕНЬ вкусные :)

lanusya
28.11.2011 18:36

Спасибо Наташа,я старалась))) Они правда очень вкусные и быстрые!!

Inna_2107

@}--}--Замечательные маффины.

lianaaa
28.11.2011 19:01

Здорово Лан*THUMBS UP*просто и вкусно*THUMBS UP*

dik723
28.11.2011 19:16

Вещь! Все пришло время мне за сладкие маффины браться!*THUMBS UP*

sweta1
28.11.2011 19:28

Хороши маффины!!!!:)

avise
28.11.2011 19:40

отличный рецепт! *THUMBS UP*

манюша

Вещь!*THUMBS UP**BRAVO*

natapit
28.11.2011 21:54

отлично!*THUMBS UP*

светинька

Лануська, ВЕСЧЬ, заберу *THUMBS UP*

lepardik
29.11.2011 22:15

ммм.... ЧоКоладность какая! укУсно!!! :p:)

чили
30.11.2011 12:05

Как же я такие шоколадные штуки люблю и обожаю, кто бы знал! Разрез вообще - СЛОВ НЕТ! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

alyakeyk
30.01.2012 13:12

Ланусь,вкусные у тебя ШОКОмаффины!*YAHOO**BRAVO*

vinchi
19.08.2013 18:17

Большое спасибо за рецепт!!! Делаю его уже не однократно! И всем очень нравится,а дети просто от них в восторге!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты