Маффины шоколадный вулкан
Попробуйте маффины «шоколадный вулкан» с насыщенным вкусом! В составе соли, масла, темного шоколада, муки, яиц, сахара и кленового сиропа. Намажьте мороженым!
Продукты
- ¼ ч.л. соли
- 100 г масла
- 200 г темного шоколада
- 3 ст.л. муки
- 4 яйца
- 5 ст.л. сахара
- кленовый сироп/ мороженое/ другой топпинг
Пошаговый способ приготовления
Смешать муку, сахар и соль в миске.
Растопить масло с шоколадом в микроволновке: на 450вт., (30сек. крутим, затем мешаем. Повторяем, пока не растает шоколад). Не сварите!
Влить шоколадную массу в мучную смесь и взбивать до однородности (недолго).
Вбить по одному яйца и взбивать миксером примерно 4мин. до кремообразного состояния и сильно заметного осветления.
Поставить в холод пока духовка нагревается до 200*С.
Выложить в форму для маффинов (ожидается 12шт), заполняя бумажные формочки чуть менее, чем полостью.
Печь 10-14 мин. Края должны схватиться, а серединка быть едва-едва. Внутри маффина «лава».
Удобрить топпингом и кушать теплыми.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
78 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 марта 2011, 15:20
21 марта 2011, 15:25
21 марта 2011, 16:08
21 марта 2011, 16:08
21 марта 2011, 16:20
21 марта 2011, 16:22
21 марта 2011, 16:36
21 марта 2011, 17:01
21 марта 2011, 17:15
21 марта 2011, 17:26
21 марта 2011, 17:30
21 марта 2011, 17:50
21 марта 2011, 18:25
21 марта 2011, 18:27
21 марта 2011, 18:28
21 марта 2011, 19:42
21 марта 2011, 19:58
21 марта 2011, 20:17
21 марта 2011, 20:38
21 марта 2011, 20:44
21 марта 2011, 20:48
21 марта 2011, 23:15
22 марта 2011, 01:23
22 марта 2011, 06:49
22 марта 2011, 06:53
22 марта 2011, 09:02
22 марта 2011, 11:22
22 марта 2011, 13:35
22 марта 2011, 14:42
22 марта 2011, 16:17
23 марта 2011, 09:30
08 сентября 2011, 21:04
17 октября 2011, 11:37
17 октября 2011, 11:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти