Кленовый сироп

86820 мин.2553

---

бисквит
100 гр. темного шоколада
25г размягченного сливочного масла
2 яйца
50 гр. муки
50 гр. сахара
2 ч.л. ван. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. кленового сиропа
+2 ст.л. кленового сиропа для пропитки
крем
4 желтка
1/2л 38% сливок
250 мл. молока
175г сахара
цедра 1 апельсина
1 ст.л. муки
4г ван. сахара
15г желатина+
3 ст.л. кленового сиропа для замачивания
украшение
200 мл. 38% сливок
1 ст.л. сах пудры
половинки грецких орехов
1/4 ст. кленового сиропа

---

1219930 мин.22759

---

лосось - 400 г
кленовый сироп -75мл
горчица зернистая - 1/2 ст.л.
каперсы измельченные - 1/2 ч.л.
лимонный сок - 1/2 ст.л.
для соуса:
сметана - 75г
кленовый сироп - 1 ст.л.
каперсы измельченные - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль, черный перец

---

102770 мин.169

---

для капкейков
картофельное пюре - 250 г
молоко – 120 мл.
масло оливковое – 80 мл.
сахар коричневый – 200 г
экстракт ванили – 1 ч.л.
мука – 110 г
разрыхлитель – ½ ч.л.
сода – ½ ч.л.
корица молотая – 1 ч.л.
миндаль – 50 г
соль - щепотка
кленовая глазурь
размягченное сливочное масло – 100 г
сахарная пудра – 225 г
кленовый сироп – 2 ст.л.
карамелизированный бекон
тонкие полоски бекона – 4 шт.
кленовый сироп – 1 ч.л.

---

151660 мин.1727

---

начинка:
яблоки - у меня 3 среднего размера
кленовый сироп - 8-9 ст.л.
тесто:
яйцо - 2 шт.
сливочное масло или маргарин - 100 г.
кленовый сироп - 100 мл.
сахар - , у меня 1/2 ст.
ванилин - 1 уп. 1,5г.
мука - 200 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.

---

69920 мин.1624

---

блины(~24 шт)
начинка:
400 гр. творога
2 желтка
2 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. кленового сиропа или мёда(для сластён)
соус:
200 мл. сливок35%или сметана
2 желтка
1ч.л крахмала
1 ст.л. сахарной пудры
ванилин
1 ст.л. кленового сиропа или мёда(для сластён)

---

142330 мин.2345

---

400 гр. моркови
4 яйца
5 ст.л. кленового сиропа
½ ст.л. пекарского порошка
400 гр. дробленного миндаля
1 ст.л. корицы
для крема:
150 гр. творожного сыра
50 гр. мягкого сливочного масла
1,5 ст.л. кленового сиропа
кроме этого:
немного сливочного масла и панировочных сухарей для формы
консервированные персики для украшения

---

12350 мин.02

---

морковь крупная - 1 шт.
копченая паприка - 0,5 ст.л.
сухой чеснок - 0,5 ст.л.
кленовый сироп или мёд - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.

---

164250 мин.2358

---

2/3 ст. измельчённого печенья
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сливочного масла
1/2 ч.л. молотой корицы
4 упаковки (по 225 гр. ) крем-сыра
2 ст.л. кукурузного крахмала
1+1/4 ст. кленового сиропа
3 белка
1/2 ст. орехов у меня грецкие
для украшения (по желанию):
2 ст.л. кленового сиропа
кусочки шоколада

---

785715 мин.23749

---

сыр камембер (или бри, дор блю)- 2 шт.
клубника - 5-6 шт.
кленовый сироп (или коричневый сахар) - 2 ч.л.
амаретто - опционально,
миндаль в пластинках - 2 ч.л.

---

700750 мин.21743

---

2 баклажана,2 красных перца,1 желтый перец,2 зеленых перца,150 гр. творога(не зернистого),кленовый сироп 1 ч.л. (можно заменит медом или любым сиропом)

---

1084710 мин.22016

---

кофе - 0,5стак
сироп шоколадный - 4 ст.л.
сироп кленовый - 1 ст.л.
коньяк - 1 ст.л.
молоко - 1стак
корица молотая - щепотка
лед колотый - 1стак
для украшения - присыпка шоколадная+шарики (серебро)

---

25872100 мин.82645

---

тесто сабле:
масло сливочное - 70 г
сахар коричневый мистраль - 40 г
мука пшеничная - 90 г
миндальная мука - 40 г
кленовый сироп -1 ст.л.
соль -1/5 ч.л.
бисквит имбирный:
желтки - 3шт
белки - 5шт
сахар коричневый мистраль - 5 ст.л.
кленовый сироп -1 ст.л
сок имбиря (свежевыжатый) - 1 ст.л
мука пшеничная - 6 ст.л. с горкой
соль - 1/4 ч.л.
масло растительное (оливковое) - 1 ст.л.
миндально- белковое тесто:
белки - 70 г
миндальная мука - 75г
мука пшеничная - 40 г
сахар коричневый мистраль - 130 г
кленовый сироп - 30 г
инвентарь:
форма металл. 18 18
пергамент -2листа
скалка
скребок силиконовый
лопатка кондитерская изогнутая
миксер
кисть силиконовая
емкости для взбивания

---

360370 мин.301

---

клубника свежая 400 г
семена чиа 2 ст.л.
кленовый сироп 2 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.

---

10519480 мин.52622

---

молоко пастеризованное - 800 мл.
закваска сухая "эвиталия"
сироп кленовый -150 мл.
орехи пекан - 75г
сахар - 2,5 ст.л.

---

75130 мин.810

---

манго тайское - 1 шт
бананы - 2 шт
миндальное молоко - 150 мл.
лимонный сок - 1 ч.л.
кэроб (или кленовый сироп)

---

106830 мин.401

---

перловая крупа - 230 гр.
масло растительное рафинированное - 2 ст.л.
сахар - 100 гр.
сироп кленовый - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка

---

70030 мин.82678

---

5 яиц
1/2 ст. сахара
2+1/2 ст. молока
10 гр. ванильного сахара
4 ст.л. кленового сиропа

---

55330 мин.03

---

понадобится:
150 гр. муки
2 яйца
3 ст.л. кленового сиропа+2 ст.л. сиропа
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
100 гр. сахара
3 ст.л. сметаны
1/2 ч.л. разрыхлителя
3 яблока
щеп.соли

---

601315 мин.2148

---

крепко заваренный кофе – 150 мл.
сливки – 100 мл.
халва арахисовая или
кунжутно - арахисовая – 50-80 гр.
кленовый сироп – 1 ч.л.

---

238715 мин.110

---

ингредиенты:
морковь - 1 шт
растительное масло - 1 ст.л.
кленовый сироп - 1 ст.л.
копченая паприка - 0,5 ст.л.
сушеный чеснок - 0,5 ст.л.

---

54650 мин.2947

---

300 гр. клубники свежей
80 гр. кленового сиропа
1 стрючек ванили
60 гр. сахара
200 мл. сухого белого вина
2 желтка

---

181360 мин.1839

---

продукты (на 4 порции)
мука - 240 г
молоко - 220 мл.
корица - на кончике ножа
яйца - 3 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль -
сода, погашенная уксусом - 0,5 ч.л.
масло сливочное (для смазывания)
кленовый сироп или мед -

---

242440 мин.44363

---

2 средних баклажана
- для маринада:
оливковое масло - 1/2 ст.
яблочный уксус - 1/3 ст.
соевый соус - 1/3 ст.
молотый красный перец - 1 ч.л.
кленового сироп или мёда - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик

---

177260 мин.4352

---

около 2 кг. свиной корейки на косточке
1/3 ст. кленового сиропа
1 маленькая банка чипотле в соусе адобо
соль
растительное масло

---

463625 мин.200

---

филе семги - 2 125 г
растопленное сливочное масло 2 ст.л.
кленовый сироп 2 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
зернистая горчица - 1 ст.л.

---

801410 мин.98

---

масло сливочное — 1 ст.л.
чеснок свежий — 3-4зуб
сироп кленовый — 1/2стак
аджика домашняя — 2 ст.л.
соевый соус от киккоман — 3 ст.л.

---

117845 мин.200

---

яблоко - 2 шт.
изюм - 1 горсть
черная смородина сушеная - 1 горсть
мандарины - 2 шт.
кленовый сироп - 4 ст.л.
сахарная пудра - для посыпки

---

8239630 мин.123969

---

¼ ч.л. соли
100 гр. масла
200 гр. темного шоколада
3 ст.л. муки
4 яйца
5 ст.л. сахара
кленовый сироп/ мороженое/ другой топпинг

---

153425 мин.22336

---

сыр буррата 300 гр.
ягоды голубики 1 горсть.
ягоды клубники 6-7 ягод.
кленовый сироп 2 ст.л.
бальзамический темный крем для декора.

---

104780 мин.1014

---

ножки куриные (маленькие) - 8шт
маринад:
соевый соус - 0,5стак
кленовый сироп - 1 ч.л.
соус томатный чили - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
вода - 0,5стак

---