Чизкейк с кленовым сиропом и орешками

Ингредиенты

  • 2/3 ст. измельчённого печенья
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1/2 ч.л. молотой корицы
  • 4 упаковки (по 225 гр. ) крем-сыра
  • 2 ст.л. кукурузного крахмала
  • 1+1/4 ст. кленового сиропа
  • 3 белка
  • 1/2 ст. орехов у меня грецкие
  • для украшения (по желанию):
  • 2 ст.л. кленового сиропа
  • кусочки шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем печенье, сахар, растопленное сливочное масло и корицу. Выкладываем полученную массу ровным слоем, слегка придавливая в разъёмную форму для торта (чем уже форма, тем выше получится чизкейк) ставим форму в разогретую до 200 С духовку на 8 мин. достаём из духовки, даём немного остыть

Миксером, на средней скорости взбиваем крем-сыр и крахмал, частями добавляем сироп, затем белки, взбиваем до образования однородной массы.

Половину полученной массы выкладываем на корж, разравниваем, посыпаем рубленными орехами, выкладываем оставшуюся массу, разравниваем

Ставим чизкейк в разогретую до 270 С духовку на 7 минут затем уменьшаем температуру до 90 С чизкейк из духовки НЕ достаём печём ещё минут 40-45 поверхность чизкейка должна стать плотной

Достаём чизкейк из духовки, даём остыть минут 30 затем ставим в холодильник на 8 часов. По желанию чизкейк можно смазать сверху кленовым сиропом и выложить дольки шоколада

Пошаговые фото рецепта

Чизкейк с кленовым сиропом и орешками: шаг 1Чизкейк с кленовым сиропом и орешками: шаг 2Чизкейк с кленовым сиропом и орешками: шаг 3Чизкейк с кленовым сиропом и орешками: шаг 4Чизкейк с кленовым сиропом и орешками: шаг 5Чизкейк с кленовым сиропом и орешками: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Шикарный чиз,Настюш! С Новым годом!!!!!
koshka_1983
02.01.2012 20:51
Ответить
Софья, спасибо, и тебя с Новым Годом!:*
Galina
02.01.2012 20:58
Ответить
S NOVIM GODOM!!!:*@}--}--Tortik shikarnii!!!55555*KISSED*
laralaram
02.01.2012 21:08
Ответить
Разрез в студию!!!*YAHOO*
azzurro07
02.01.2012 21:21
Ответить
Настя,шикарно!Вот на что я к чизкейкам равнодушна,а твоего бы откушала с удовльствием!*кленовый сироп очень лублу!*
bu inna
02.01.2012 21:22
Ответить
Браво! Очень вкусно*BRAVO*
tanjastata
02.01.2012 21:26
Ответить
Обожаю кленовый сироп! Заберу-ка я у тебя рецептик, сделаю, тож буду наслаждатся такой вкуснятинкой!;)@}--}--
ЯВенера
02.01.2012 22:10
Ответить
Настя, шикарный чизкейк!!!*BRAVO*:)
koshka_1983
02.01.2012 23:25
Ответить
Марина, Лариса, спасибо, и вас с новым годом@}--}-- Саша, Инна, Венера, Таня, девочки, спасибо за отзывы@}--}--. Лара, сорри, разреза к сожалению не будет, на новый год были гости, а от торта остался не догрызенный мужем кусочек, но муж обещал его догрызть*DONT_KNOW*
andreytsibulski
02.01.2012 23:28
Ответить
Очень понравился чизкейк,отличный вкус!!! @}--}--*BRAVO**OK*
светлана65
03.01.2012 00:41
Ответить
Шикарный чиз! *BRAVO*@}--}--
avise
03.01.2012 04:14
Ответить
красивый и вкусный чизкейк! *THUMBS UP*
ambrinna
03.01.2012 10:06
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP**BRAVO*
Olga
03.01.2012 17:26
Ответить
Мне понравился !@}--}-- Как раз привезли Кленовый Сироп!!!@}--}-- Спасибо!!!
lepardik
03.01.2012 18:40
Ответить
*BRAVO* мммм... вкусненький!!! :p
светинька
03.01.2012 19:19
Ответить
ВКУСЬ *BRAVO*
lil-8888
04.01.2012 13:18
Ответить
Здорово!*BRAVO*
koshka_1983
04.01.2012 17:38
Ответить
Девочки и мальчики, спасибо за внимание к рецепту и отзывы@}--}--
jamiroquai
04.01.2012 19:16
Ответить
Ага, я тоже люблю торты в разрезах.Очень бархатный снаружи!*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
04.01.2012 21:33
Ответить
Потрясающе!!!*BRAVO*@}--}--
barska
04.01.2012 21:47
Ответить
Прелесть!*BRAVO*
mellorn
06.01.2012 20:07
Ответить
Аппетитнейший! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.578457100321861.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru