Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Антипасти по рецепту mixaeli

Попробуйте аппетитные антипасти с баклажаном, перцами и нежным творогом, заправленные кленовым сиропом. Вкусно и необычно!

Антипасти

Продукты

баклажан - 2 шт.
красный перец - 2 шт.
желтый перец - 1 шт.
зеленый перец - 2 шт.
творог (не зернистый) - 150 г
кленовый сироп - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Баклажаны печь на открытом огне. Корочка должна ломаться.

2. Перцы сложить в противень, печь в духовке при температуре 180,45 минут.(без масла)

3. Очистить баклажаны, дать стечь жидкости.

4. В ринг(кольцо поварское), укладывать слой перцов и баклажан, оставив пол сантиметра до края ринга, посолить и поперчить по вкусу.

5. Заполнить ринг творогом.

6. Ложкой полить сиропом.

7. Поставить в холодильник на час.

Пошаговые фото

12 шт.

1. Опалить баклажаны

2. Перцы в духовку

3. Очистить баклажаны

4. Так они выглядят очищенными.

5. Перцы после духовки.

6. Так выглядят очищенные перцы.

7. Творог.

8. Блюдо и ринг(поварское кольцо)

9. Укладывайте перцы и баклажаны.

10. Добавляем творог.

11. Снимаем аккуратно кольцо.

12. Поливаем сиропом.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7582

Понравилось: 43

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 43)

Автор: mixaeli

Создан: 01 июня 2011, 18:17

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Этот рецепт мне, любезно предоставил шеф ресторана "Пасторри" в Эйлате.

Похожие рецепты

Антипасти (закуска) из жареных баклажан Шампиньоны-антипасти Антипасти по-советски или фаршированный сыром перец Антипасти из помидоров черри с брынзой и творогом Антипасти Итальянская закуска-антипасто брускетта Салат "антипасти-ассорти"Антипасти с кростини,вялеными помидорами и пармезаном Антипасти из гриль-сыра с печенью трески «mr cheese»Фета в ароматизированном оливковом масле или антипасти Летний антипасти-салат Антипасти-капрезе Антипасто Антипасто ( antipasto) из запеченного сладкого перца Артишоки а ля антипасти Антипасти Быстрые маринованные с каперсами цукини-антипасти Фенхель а ля антипасти Антипасти с печеным чесноком.

Комментарии

светлана жалнина

01 июня 2011, 18:27

5 !Легко,просто,красиво и полезно!!!!!!

01 июня 2011, 18:38

Оригинально!

01 июня 2011, 18:48

очень люблю печёнык баклажаны и перцы! С творогом, думаю, будет - просто замечательно! Вам 555+++

01 июня 2011, 19:00

Интересно, и никаких специй? все натурель?

01 июня 2011, 19:07

да все натурально,хотя кулинария место для ваших фантазий

01 июня 2011, 19:30

идеальное для меня блюдо!!!5+

01 июня 2011, 20:00

Сладкие не пробовала,очень интересно,5!

01 июня 2011, 20:12

5!

01 июня 2011, 20:43

мне понравилось очень... только уделяйте, пож-ста, больше внимания оформлению рецепта... а так - отлично!

светинька

01 июня 2011, 22:16

555!

01 июня 2011, 22:17

Вкусно!!!

01 июня 2011, 22:38

Аааааааааааааааааа! Это ж чекнуться как вкусно должно быть!)

01 июня 2011, 22:56

555+++

02 июня 2011, 00:13

очень люблю запечённые овощи!5!

02 июня 2011, 02:10

Отличный рецепт! Мне кажется, что лчше поменять главное фото на фото №12

andreytsibulski

02 июня 2011, 07:30

Класс!

02 июня 2011, 15:41

Рецепт, а особенно подача просто потрясающие! Вам 10 из 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.