Антипасти

Фото к рецепту: Антипасти
Итальянская50 мин.2Простой
54901743

Ингредиенты

  • 2 баклажана,2 красных перца,1 желтый перец,2 зеленых перца,150 гр. творога(не зернистого),кленовый сироп 1 ч.л. (можно заменит медом или любым сиропом)

Пошаговый рецепт приготовления

1.Баклажаны печь на открытом огне.Корочка должна ломаться.

2.Перцы сложить в противень,печь в духовке при температуре 180,45 минут.(без масла)

3.Очистить баклажаны,дать стечь жидкости.

4.В ринг(кольцо поварское),укладывать слой перцов и баклажан,оставив пол сантиметра до края ринга,посолить и поперцить по вкусу.

5.Заполнить ринг творогом.

6.Ложкой полить сиропом.

7.Поставить в холодильник на час.

Пошаговые фото рецепта

Антипасти: фото шаг 1

1. Опалить баклажаны

Антипасти: фото шаг 2

2. Перцы в духовку

Антипасти: фото шаг 3

3. Очистить баклажаны

Антипасти: фото шаг 4

4. Так они выглядят очищенными.

Антипасти: фото шаг 5

5. Перцы после духовки.

Антипасти: фото шаг 6

6. Так выглядят очищенные перцы.

Антипасти: фото шаг 7

7. Творог.

Антипасти: фото шаг 8

8. Блюдо и ринг(поварское кольцо)

Антипасти: фото шаг 9

9. Укладывайте перцы и баклажаны.

Антипасти: фото шаг 10

10. Добавляем творог.

Антипасти: фото шаг 11

11. Снимаем аккуратно кольцо.

Антипасти: фото шаг 12

12. Поливаем сиропом.

Дополнительная информация

Этот рецепт мне,любезно предоставил шеф ресторана "Пасторри" в Эйлате.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

светлана жалнина

5 !Легко,просто,красиво и полезно!!!!!!

Olga
01.06.2011 18:38

Оригинально!

 Нардек

очень люблю печёнык баклажаны и перцы! С творогом, думаю, будет - просто замечательно! Вам 555+++

passion1963

Интересно, и никаких специй? все натурель?

mixaeli
01.06.2011 19:07

да все натурально,хотя кулинария место для ваших фантазий:[

alex$a
01.06.2011 19:30

*BRAVO* идеальное для меня блюдо!!!5+

raile
01.06.2011 20:00

Сладкие не пробовала,очень интересно,5!

kisa-asik

5!@}--}--

laralaram

мне понравилось очень... только уделяйте, пож-ста, больше внимания оформлению рецепта... а так - отлично!

dobry_doktor

Вкусно!!!

mode
01.06.2011 22:38

Аааааааааааааааааа! Это ж чекнуться как вкусно должно быть!)

fim
01.06.2011 22:56

555+++*THUMBS UP*

sweta1
02.06.2011 00:13

очень люблю запечённые овощи!5!:)

манюша

Отличный рецепт! Мне кажется, что лчше поменять главное фото на фото №12:)

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

marya medichi

Рецепт, а особенно подача просто потрясающие! Вам 10 из 5!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты