Ингредиенты

  • листья зеленого салата
  • королевские оливки
  • базилик свежий
  • петрушка свежая
  • соус pesto rosso
  • помидоры черри
  • мини кукуруза
  • оливковое масло extra virgin oil
  • мясо:
  • салями bokkoncini
  • колбаса chorizo
  • пармская ветчина
  • окорок сыровяленный redondo
  • говядина сыровяленная копченая cecina de leon
  • сыр:
  • сыр пармезан
  • горгонзола
  • фонтина валь д аоста

Пошаговый рецепт приготовления

Главное в этой закуске -внешний вид!

1 На большом плоском блюде выкладываем листья салата для подушки

2 сначала по кругу выкладываем мясные нарезки,пармскую ветчину сворачиваем в рулетики (как вариант половинку помидорки кладем внутрь рулетика)

3 Далее выкладываем поочередно остальные мясные закуски придавая им разнообразную форму от скрученных рулетиков до "кнопок" (кнопка- один кусочек вставляется в другой)

4 Затем по кругу выкладываем сыры (один за другим между мясными нарезками)

5 В центр кладем оливки, кукурузку,пару колбасных кнопок и украшаем зеленью

6 все блюдо аккуратно поливается оливковым маслом и подается с соусом песто

Дополнительная информация

Быстро, красиво и очень вкусно!!! Украшение стола для любого праздника

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

соловей 1975
15.10.2011 12:27
Ответить
Красотища!!!!!! Скоро день рождения, обязательно сварганю такую тарелочку!!! А дорого обошлось??
lenko16
15.10.2011 12:33
Ответить
Спасибо! Нууу так не совсем дешево!!! Но зато очень красиво и вкусно!!! Я очень люблю Италию и все что с не связано!!!
ЯВенера
15.10.2011 13:53
Ответить
Такая "закусочная" тарелочка будет украшением любого стола!!!555!!!*THUMBS UP*
ЯВенера
15.10.2011 13:54
Ответить
упс...повторила Ваши слова в доп.инфо...:) Наши мысли сошлись...:)
OlesiaLesha
15.10.2011 14:44
Ответить
555*BRAVO*
ю-ю
15.10.2011 15:26
Ответить
*BRAVO*
ю-ю
15.10.2011 15:26
Ответить
*BRAVO*
karaculla13
15.10.2011 16:10
Ответить
Если исключить последний пункт..То всё отлично!!!555
alyakeyk
15.10.2011 17:04
Ответить
Ярко!Две закусочных тарелки(сырная,мясная) в одной!?:)
nonna pina
15.10.2011 19:22
Ответить
5!Я тоже люблю Италию и очень тесно с ней связалась.
irusya.by
15.10.2011 19:56
Ответить
мне бы щас тарелочку эту..... %)
chef cook
15.10.2011 20:15
Ответить
555!!!*OK*
glaros
15.10.2011 23:27
Ответить
*THUMBS UP*
Ксения19
16.10.2011 00:40
Ответить
красота!%)
вит
16.10.2011 07:39
Ответить
Супер! Просто изыскано и все вкусно!!!
MissJoker
16.10.2011 08:37
Ответить
здорово...вот только тарелочку бы поближе рассмотреть)))
lil-8888
16.10.2011 16:51
Ответить
Аппетитная тарелочка!*THUMBS UP*
ботакоз
17.10.2011 21:27
Ответить
Красотища!*THUMBS UP*
anita81
18.10.2011 10:20
Ответить
не отказалась бы от такой тарелочки!*OK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели