Салат "антипасти-ассорти"

Фото к рецепту: Салат  антипасти-ассорти

Ингредиенты

  • перец красный 1/2 шт.
  • перец жёлтый 1/2 шт.
  • маслины 10 шт.
  • оливки 10 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • салями 50 гр.
  • вяленые томаты 2-3 шт.
  • черри шт.
  • сыр твёрдый 30 гр.
  • шпинат молодой горсть,
  • миндаль 30 гр.
  • соус(всё взбить):
  • масло миндальное 1 ст.л.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • сол лайма 3 ст.л.
  • мёд розмариновый 1/2-1 ст.л.
  • горчица 1 ч.л.
  • соль/перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Такой сборный салат может смело заменить ужин..

Перцы можно взять как свежие,

так и запечённые (без кожицы),взяла последние,

мне кажется,с ними салат будет вкуснее.

Салями должна быть очень сухой ,

нарезала прозрачными кружочками,

а твёрдой сыр -очень тонкими пластами

(ножом для очистки картофеля или спаржи) .

Помидорки-черри разрезала пополам,

лук-полукольцами и обдала кипятком.

Миндаль обжарила на сухой сковороде и остудила.

Вяленые томаты порезала полосками.

Разложила всё (кроме орехов)

на листьях шпината/салата и полила соусом,

убрала в холод на полчаса.

Перед подачей посыпала орехами.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.52983173665480351.020
sweta1

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Антипасто (мой вариант)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ella_b
28.05.2014 13:51

Ой,Света,я такое люблю очень! Буйство вкусов и красок!

sweta1
28.05.2014 13:57

blushдогадывалась.....тоже люблю яркие салатные тарелки,спасибо,Элл!

Елена М

Смачно!Одна цветовая гамма уже вызывает аппетит!

sweta1
28.05.2014 14:15

ага....Лен,спасибо!

allenka(alarm clock)

Салями уберу - а остальное просто махом смету - обожаю такие вкусовые советания,сочно,красиво,вкусно и очень и очень пикантно Вот значит как - знаешь,что я сегодня не едок и такую вкуснятину выставила!!!

sweta1
28.05.2014 14:24

я тебя вчера предупреждала..frown.дразниться буду!ну,вот....получай!..зДря без салями,она такая "деревянная"....

pinkflamingo1962

Буйство красок! И я без салями!

sweta1
28.05.2014 14:25

хААААзяин-барин!...а мне,чтоб салями былО...surprise

krolya
28.05.2014 14:31

а я с салями и две тарелочки, пжта

sweta1
28.05.2014 14:32

вот это я понимаю-аппетит!!!angry

krolya
28.05.2014 15:00

вот чего, чего. а этого у меня не отнимешь

AnnaA
28.05.2014 15:21

 м-м-м......очень аппетитный салатик!

sweta1
28.05.2014 16:13

Благодарю!

for_ever
28.05.2014 17:02

      Очень вкусный и яркий салатик, Светуля! И некоторые не только на ужин, но и на завтрак от такого не откажутся!angry

sweta1
30.05.2014 12:41

спасибо,Иришка!Ага,такой можно кушать всегда....angry

passion1963

Ах, Светуля, что же ты делаешь? Смотришь на твой салатик и слюнки текут и в Италию хочется

sweta1
30.05.2014 12:43

о,кого я вижу?!появилась-таки  Вика!!!теперь знаю,чем тебя можно "из норки  выманить"!!!

rus77
28.05.2014 17:41

Салатик просто супер! Красотища и вкуснотща Забра в копилочку, обязательно буду пробовать.

sweta1
30.05.2014 12:43

ещё одна редкая гостья...и тоже на "Италию   запала".....спасибо!

манюша

Суперский салатик!
 

sweta1
30.05.2014 12:44

точно,Маш!angry

Ирина

Очень аппетитно!!!

sweta1
30.05.2014 12:45

спасибо!

byrenka
28.05.2014 19:05

Светик!!! Как ты вкусно наассортирила, наантинастила!!!!

sweta1
30.05.2014 12:46

это точно!Насалатила....blushangry

svetkins999

Необычно!

sweta1
30.05.2014 12:47

разве?!здесь у нас много похожих рецептов....спасибо!

Tamara Shepeleva

Классный салатик! Спасибки

sweta1
30.05.2014 12:48

да на здоровье!

krisenok
28.05.2014 22:21

Обожаю такие импровизации на тему ужина!

sweta1
30.05.2014 12:48

вот Оля меня понимает!!!!

chudo
28.05.2014 23:12

шикарный вариант антипасти

sweta1
30.05.2014 12:49

спасибо,Танечка!

andreytsibulski

Очень аппетитный салат ! ! !

sweta1
30.05.2014 12:50

Андрей,благодарю!

TANCHITTA

Сколько вкусов! Ярких красок! И всё в одном наивкуснейшем салате!
 

sweta1
30.05.2014 12:50

это точно,Танечка!И глаз радует,и жЫвот!

Olga
30.05.2014 22:28

Мне с печеным перцем .. И листьями салата ..  Красота , та Смакота ..   Светочка .. 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты