Ингредиенты

  • 300 гр. клубники свежей
  • 80 гр. кленового сиропа
  • 1 стрючек ванили
  • 60 гр. сахара
  • 200 мл. сухого белого вина
  • 2 желтка

Пошаговый рецепт приготовления

Клубнику моем измелчаем в блендере в пюре.Добавляем сироп и хорошо перемешиваем.Выливаем в емкость для заморажувания и замораживаем.Минимум 3 часа.Я оставила на ночь.

Делаем Zabaione:Ванильный стрючек разрезаем пополам и выскабливаем серединку.Вливаем в кастрюльку вино,сахар,яичный желток и ваниль.Все это дело взбиваем на водяной бане до нежной пены и ставим в холодилник или в холодное место.

Достаем наше Granite ставим в холодильник минут на 10.Берем охлажденные /я ставила на несколько минут в морозилку:)/бокалы и ложим наше Granite /соскребаем ложкой/.Сверху Zabaione и наш десерт с божественным слегка пьянящим вкусом готов!

Вкус непередаваемый!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Клубничный granite  с нежным zabaione: фото шаг 1Клубничный granite  с нежным zabaione: фото шаг 2Клубничный granite  с нежным zabaione: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
10.07.2010 04:07
Ответить
Какая пенная шапка получилась! :) %) 5
moonstar
10.07.2010 04:07
Ответить
Лара! Красота! Сабаньон и клубника -это очень вкусно! А натюрмортик!*BRAVO*@}--}--
passion1963
10.07.2010 04:11
Ответить
Ларчик, отлично!
moonstar
10.07.2010 04:12
Ответить
До встречи во Львове!
sussi30
10.07.2010 04:18
Ответить
Спасибочки большое девочки! Обязательно встретимся:)
манюша
10.07.2010 04:25
Ответить
Соблазнительный десерт!:)@}--}--
wereld
10.07.2010 04:25
Ответить
Отлично, Ларчик!5!*THUMBS UP*
sussi30
10.07.2010 04:23
Ответить
Спасибо Лен!!!!
chaika89
10.07.2010 05:14
Ответить
Какая прелесть!*THUMBS UP*
natapit
10.07.2010 05:21
Ответить
очень люблю такие десерты!отлично!!!
chef
10.07.2010 05:25
Ответить
Ларис, какой необычный десерт! @}--}--
ирусик-88
10.07.2010 07:38
Ответить
Ну просто супер десерт,очень понравился*THUMBS UP*5555+++++
naumovec
10.07.2010 14:27
Ответить
O<img src=" />*THUMBS UP*
sussi30
10.07.2010 15:45
Ответить
*IN LOVE*:*
ozzi
10.07.2010 15:55
Ответить
красота!!!:)
strelec148
10.07.2010 17:09
Ответить
нежненько....вкусно! 5+
sussi30
10.07.2010 17:17
Ответить
Ксюш ну очень даже!Сама не ожудала:)
sussi30
10.07.2010 17:14
Ответить
%)ОжИдала:)
тётя маша
10.07.2010 18:00
Ответить
Гранита и забаяон - очень хорошее сочетание, вкусов, текстуры и цветов!
Inna_2107
10.07.2010 18:11
Ответить
Очень аппетитно!
allenka(alarm clock)
10.07.2010 18:13
Ответить
Очень нравится!!!@}--}--
vicus
10.07.2010 18:22
Ответить
Браво Ларочка!!!!!!!
lorxen1
10.07.2010 19:46
Ответить
люблю я такие вещи*THUMBS UP* Лорчик, очень нежно и вкусно*BRAVO*5+++
persik 1
11.07.2010 00:38
Ответить
кака прЭлесть!*THUMBS UP*
cthueyz
11.07.2010 03:47
Ответить
555! *THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели