Клубничный granite с нежным zabaione

Фото к рецепту: Клубничный granite  с нежным zabaione
ДомашняяСредний
45882947

Ингредиенты

  • 300 гр. клубники свежей
  • 80 гр. кленового сиропа
  • 1 стрючек ванили
  • 60 гр. сахара
  • 200 мл. сухого белого вина
  • 2 желтка

Пошаговый рецепт приготовления

Клубнику моем измелчаем в блендере в пюре.Добавляем сироп и хорошо перемешиваем.Выливаем в емкость для заморажувания и замораживаем.Минимум 3 часа.Я оставила на ночь.

Делаем Zabaione:Ванильный стрючек разрезаем пополам и выскабливаем серединку.Вливаем в кастрюльку вино,сахар,яичный желток и ваниль.Все это дело взбиваем на водяной бане до нежной пены и ставим в холодилник или в холодное место.

Достаем наше Granite ставим в холодильник минут на 10.Берем охлажденные /я ставила на несколько минут в морозилку:)/бокалы и ложим наше Granite /соскребаем ложкой/.Сверху Zabaione и наш десерт с божественным слегка пьянящим вкусом готов!

Вкус непередаваемый!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Клубничный granite  с нежным zabaione: фото шаг 1
Клубничный granite  с нежным zabaione: фото шаг 2
Клубничный granite  с нежным zabaione: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Какая пенная шапка получилась! :) %) 5

moonstar
10.07.2010 04:07

Лара! Красота! Сабаньон и клубника -это очень вкусно! А натюрмортик!*BRAVO*@}--}--

passion1963

Ларчик, отлично!

moonstar
10.07.2010 04:12

До встречи во Львове!

sussi30
10.07.2010 04:18

Спасибочки большое девочки! Обязательно встретимся:)

манюша

Соблазнительный десерт!:)@}--}--

wereld
10.07.2010 04:25

Отлично, Ларчик!5!*THUMBS UP*

sussi30
10.07.2010 04:23

Спасибо Лен!!!!

chaika89
10.07.2010 05:14

Какая прелесть!*THUMBS UP*

natapit
10.07.2010 05:21

очень люблю такие десерты!отлично!!!

chef
10.07.2010 05:25

Ларис, какой необычный десерт! @}--}--

ирусик-88

Ну просто супер десерт,очень понравился*THUMBS UP*5555+++++

naumovec
10.07.2010 14:27

O<img src=" />*THUMBS UP*

sussi30
10.07.2010 15:45

*IN LOVE*:*

ozzi
10.07.2010 15:55

красота!!!:)

strelec148

нежненько....вкусно! 5+

sussi30
10.07.2010 17:17

Ксюш ну очень даже!Сама не ожудала:)

sussi30
10.07.2010 17:14

%)ОжИдала:)

тётя маша

Гранита и забаяон - очень хорошее сочетание, вкусов, текстуры и цветов!

Inna_2107

Очень аппетитно!

allenka(alarm clock)

Очень нравится!!!@}--}--

vicus
10.07.2010 18:22

Браво Ларочка!!!!!!!

lorxen1
10.07.2010 19:46

люблю я такие вещи*THUMBS UP* Лорчик, очень нежно и вкусно*BRAVO*5+++

persik 1
11.07.2010 00:38

кака прЭлесть!*THUMBS UP*

cthueyz
11.07.2010 03:47

555! *THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты