Бекон из моркови. новинка из тик тока
Попробуйте новинку из Тик Тока — бекон из моркови! Вкусное сочетание моркови, растительного масла, кленового сиропа, копченой паприки и сушеного чеснока.

Ингредиенты
- ингредиенты:
- морковь - 1 шт
- растительное масло - 1 ст.л.
- кленовый сироп - 1 ст.л.
- копченая паприка - 0,5 ст.л.
- сушеный чеснок - 0,5 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
С помощью овощечистки нарезать морковь на тонкие пластины.
В глубокой таре смешать растительное масло, кленовый сироп, копченую паприку и сушеный чеснок.
Добавить нарезанную морковь и перемешать еще раз.
Оставить на 5 минут.
Выложить морковь на противень.
Поставить его в духовку, разогретую до 190°С, на 5-10 минут.
Бекон из моркови готов!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, давайте сначала определим их средние значения на 100 г или 1 ст.л. В таблице ниже приведены ориентировочные данные о питательной ценности:
Морковь (100 г)
- Калории: 41 ккал
- Белки: 0,9 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 9,6 г
Растительное масло (1 ст.л. ≈ 15 мл)
- Калории: 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Кленовый сироп (1 ст.л. ≈ 20 г)
- Калории: 52 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 13,5 г
Копченая паприка (1 ст.л. ≈ 7 г)
- Калории: 18 ккал
- Белки: 0,9 г
- Жиры: 0,9 г
- Углеводы: 4,2 г
Сушеный чеснок (1 ст.л. ≈ 8 г)
- Калории: 30 ккал
- Белки: 1,1 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 7 г
Теперь рассчитаем КБЖУ для каждого ингредиента, а затем сложим их.
1. Морковь (примерно 100 г):- Калории: 41 ккал- Белки: 0,9 г- Жиры: 0,2 г- Углеводы: 9,6 г
2. Растительное масло (1 ст.л.):- Калории: 120 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 14 г- Углеводы: 0 г
3. Кленовый сироп (1 ст.л.):- Калории: 52 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 13,5 г
4. Копченая паприка (0,5 ст.л.) (половина):
Так как 1 ст.л. - 18 ккал, половина будет:
- Калории: 9 ккал- Белки: 0,45 г- Жиры: 0,45 г- Углеводы: 2,1 г
5. Сушеный чеснок (0,5 ст.л.) (половина):
Так как 1 ст.л. - 30 ккал, половина будет:
- Калории: 15 ккал- Белки: 0,55 г- Жиры: 0,05 г- Углеводы: 3,5 г
Теперь обобщим все значения:
Суммарные значения:
Калории:
- 41 + 120 + 52 + 9 + 15 = 237 ккал
Белки:
- 0,9 + 0 + 0 + 0,45 + 0,55 = 1,9 г
Жиры:
- 0,2 + 14 + 0 + 0,45 + 0,05 = 14,7 г
Углеводы:
- 9,6 + 0 + 13,5 + 2,1 + 3,5 = 28,7 г
Итоговые КБЖУ:
- Калории: 237 ккал
- Белки: 1,9 г
- Жиры: 14,7 г
- Углеводы: 28,7 г
Если вы будете использовать другие количества или варианты, позвольте мне знать, и я помогу пересчитать!