Кебаб из французских тостов на кефире

Ингредиенты

1 батон
4 больших яйца
75 мл. кефира
щепотка соли
¼ ч.л. ванильный экстракт

2 ст.л. кленовый сироп
2 ст.л. сливочного масла
сахарная пудра для подачи
ягоды и фрукты по сезону

Пошаговый рецепт приготовления

У батона белого хлеба срезать корки нарезать на кубики со стороной около 2,5-3 см.

В небольшой миске смешать вместе венчиком яйца, кефир, ванильный экстракт, кленовый сироп и щепотку соли.

Разогреть сковороду на среднем огне. Распустить сливочное масло. Окунуть хлебные кубики в молочную смесь и жарить со всех сторон до румяной корочки. Немного остудить.

Фрукты и ягоды ( у меня клубника, нектарин и банан) нарезать на кусочки.

Нанизать на шпажки наши кубики из хлеба, чередуя с ягодками и фруктами.

Для подачи посыпать сахарной пудрой, можно также полить кленовым сиропом( или каким угодно по вкусу)!

Пошаговые фото рецепта

Кебаб из французских тостов на кефире: шаг 1

Кебаб из французских тостов на кефире: шаг 2

Кебаб из французских тостов на кефире: шаг 3

Кебаб из французских тостов на кефире: шаг 4

Кебаб из французских тостов на кефире: шаг 5

Дополнительная информация

Предлагаю вам приготовить гренки на кефире. На мой взгляд, так они получаются нежнее. Очень хорошо будут такие кебабы сочетаться с малинкой , черникой или черной смородиной с вашего участка! Это больше американский вариант французских тостов. Я очень люблю кленовый сироп и добавляю его в разные сладкие блюда. Он придает необыкновенный аромат!

Очень приятно начинать день с таким забавным, ярким и солнечным завтраком! Даже для тех, у кого утро не самое лучшее время дня, это повод моментально поднять себе настроение!